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已撥通119

第一百四十八章 點(diǎn)心的口感不太好

已撥通119 望平安 1050 2019-10-03 16:55:00

  三個(gè)人互相看了一眼,見(jiàn)大家的表情都差不多,便知道口感方面確實(shí)沒(méi)過(guò)關(guān)!

  接著她們又用同樣的動(dòng)作開(kāi)始咀嚼起來(lái),細(xì)細(xì)品嘗,三個(gè)人慢慢地把點(diǎn)心吃掉,接著三個(gè)人又同時(shí)端起杯子,喝了一口水,漱了漱口!

  這時(shí)候,程梓才說(shuō)道:“味道還可以吧,滋味兒是混合的,要說(shuō)特別好吃倒也不至于,看來(lái)蔬菜汁的比例還要進(jìn)行調(diào)整,但是這個(gè)口感恐怕就不行了,有點(diǎn)兒太硬,這不是老少咸宜的點(diǎn)心,必須改進(jìn)!”

  王眉和戚芳也點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個(gè)小小的總結(jié)完全符合現(xiàn)在的實(shí)際情況,她們想起了傳統(tǒng)的蝴蝶酥,雖然現(xiàn)在喜歡甜食的顧客數(shù)量在減少,可無(wú)論如何傳統(tǒng)蝴蝶酥也是老少咸宜的甜品,程梓剛剛做出來(lái)的這道點(diǎn)心是沒(méi)有辦法和傳統(tǒng)蝴蝶酥相比的。

  王眉有點(diǎn)沮喪,她說(shuō)道:“這算是又失敗了嗎?”

  戚芳卻說(shuō)道:“這只不過(guò)是第一次嘗試而已,別忘了上次咱們改良蝴蝶酥的時(shí)候,可是歷經(jīng)了兩個(gè)月呢,做了多少次試驗(yàn),我都記不清了,現(xiàn)在只不過(guò)是第一次,就算是沒(méi)做好也沒(méi)什么關(guān)系的,很正常的!”

  兩個(gè)人說(shuō)的話雖然不一樣,但卻都同時(shí)承認(rèn)失敗了!

  程梓的眼圈紅了,她眨巴了眨巴眼睛,忍住不掉下眼淚,她已經(jīng)做得很用心了,可仍舊是沒(méi)做好,無(wú)論從外表上是否精致,還是從口感上是否老少皆宜,她都沒(méi)有成功,非要讓她現(xiàn)在象蘇心怡那樣裝出堅(jiān)強(qiáng)的表情,她還真的裝不出來(lái)!

  就在三個(gè)人哀聲嘆氣的時(shí)候,蘇心怡到了,她見(jiàn)面包店前面沒(méi)有人,便直接進(jìn)了廚房,看到了桌邊坐著的三個(gè)人,一看她們的表情,她就明白是怎么回事了。

  心里面難免有一點(diǎn)小小的失望,但是蘇心怡迅速調(diào)整好情緒,如果一下子就成功了,她反而會(huì)覺(jué)得不正常,失敗才是常態(tài),能從失敗中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)就好!

  蘇心怡拍了拍手,說(shuō)道:“哎呀,已經(jīng)做出來(lái)了!嗯,看樣子還蠻不錯(cuò)的嘛,這可是第一次做出來(lái)的樣品喲,就能做成這個(gè)樣子,已經(jīng)超出了我的預(yù)期了呢!”

  說(shuō)著話,她從盤子里面拿起了一塊點(diǎn)心,嘎巴一下咬了一口,有點(diǎn)兒硬,這種硬度可不能夠往外銷售,總不能在包裝上注明,這種點(diǎn)心牙口不好的人不能吃吧!

  可是蘇心怡一邊吃著點(diǎn)心,一邊連連點(diǎn)頭,說(shuō)道:“嗯,味道不錯(cuò)嘛,很有一點(diǎn)小清新的感覺(jué),我還真怕太甜了,現(xiàn)在的味道還可以,以此為基礎(chǔ),再提升提升就可以了!”

  她把點(diǎn)心咽了下去,然后也喝了一口水,這才對(duì)程梓說(shuō)道:“你先前說(shuō)做出來(lái)的點(diǎn)心可能會(huì)有點(diǎn)硬,看來(lái)你的判斷很正確嘛,確實(shí)是有那么一點(diǎn)硬!不過(guò)硬點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,你想辦法看看能不能把它變成脆,如果脆一些的話,那不就反而成了這道點(diǎn)心的特色了嘛!”

  聽(tīng)她這么一說(shuō),程梓就不那么難過(guò)了,對(duì)呀,這有什么值得難過(guò)的,又不是第一次失敗了,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來(lái),下次做好不就行了么!

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