季先生的建議其實(shí)是相當(dāng)不錯(cuò)的,一個(gè)店開張辦一下開業(yè)大吉的活動,不僅僅會讓經(jīng)營者在心理上產(chǎn)生以后的生意會紅紅火火的感覺,而且也是招攬顧客的一種手段,可以起到廣而告之的效果,至少能讓大家都知道這里有一家新店開張了。
不過蘇心怡對于開業(yè)大吉這種活動倒是沒什么經(jīng)驗(yàn),想當(dāng)初她的綠色健康面包店開業(yè)的時(shí)候,頂多也就是搞了一下促銷而已,她當(dāng)時(shí)也沒有能力搞開業(yè)大吉的活動,甚至連自己的面包店能開多久都沒有一個(gè)具體的預(yù)計(jì)。
所以當(dāng)她聽到季先生提出的這個(gè)建議,頗有些猶豫。
蘇心怡說道:“季叔叔,你的自助餐廳并不是新開業(yè),只能算是新裝修之后重新開業(yè)而已,連店名都沒有改,這樣也能搞開業(yè)大吉的活動嗎?”
季叔叔笑了,他一聽這個(gè)話就知道蘇心怡對于店鋪的經(jīng)營還是比較稚嫩的,他說道:“怎么不可以,我要不搞這個(gè)開業(yè)大吉的活動,那么以前的老顧客怎么知道又重新開張了呢?再說,趁這個(gè)機(jī)會也可以打打廣告,做做促銷。我跟你說,在這方面我是有經(jīng)驗(yàn)的,只要我印一批打折券,在開張的第一周進(jìn)行打折促銷活動,那這一周的生意都能趕上一個(gè)月的,就算是打折我也照樣賺,屬于薄利多銷!”
蘇心怡點(diǎn)了點(diǎn)頭,這倒說的也是,可她還是有點(diǎn)擔(dān)心:“但我的店不在你的自助餐廳旁邊呀,雖然離得不遠(yuǎn),但還是有點(diǎn)兒距離的,而且餐廳在頂樓,可我的店卻是街邊門市房,不會有哪位顧客在吃飽了之后,專程去我的店里買點(diǎn)心吧!”
季先生說道:“你的店新開張,就算多請些人沿街發(fā)放打折券,那效果也只能是一般,畢竟大多數(shù)顧客在沒有嘗過你做的點(diǎn)心之前,不太可能專門為了打折就去你店里消費(fèi)的,當(dāng)然你的蝴蝶點(diǎn)心現(xiàn)在也是小有名氣的,就算是你不打折,以后的生意也一樣會好。
但是你想呀,如果來餐廳消費(fèi)的客人吃過了你的點(diǎn)心之后,我們在現(xiàn)場發(fā)點(diǎn)打折券給他們,那么他們是極有可能成為固定客戶的,要是他們想吃你的點(diǎn)心,在我的餐廳里面吃那肯定消費(fèi)是高的,可是如果專門去你的店買,反正離的又不遠(yuǎn),還能打折,所以有很多人還是會愿意去的!”
蘇心怡哦哦了兩聲,對呀,這是獲得固定客戶的好機(jī)會,在自助餐廳里面吃過蝴蝶點(diǎn)心的客人,如果去自己的店里面消費(fèi),那么即使是第一次去店里,那也屬于回頭客,她蹭一下季先生的開業(yè)大吉確實(shí)是有好處的。
蘇心怡試探著問道:“那舉辦這個(gè)活動大概要花費(fèi)多少呢?我以前辦過一次回饋新老顧客的活動,知道辦這種活動其實(shí)是挺費(fèi)錢的!”
季先生笑了笑:“花費(fèi)方面你就不用操心了,這個(gè)都是由我來承擔(dān)的,其實(shí)帶上你的店,我這邊也不可能多支出多少,我只是想讓你們到時(shí)候來幫忙,要是那天來的客人太多,我這邊人手不夠,那就得讓你們忙忙了,我不給報(bào)酬的啊!”
蘇心怡也笑了:“那真是太謝謝季叔叔了,我其實(shí)就等于是蹭你的活動了,到時(shí)候我們店里所有的人都過來幫忙,要是有什么事情,季叔叔你盡管吩咐就好!”
季先生說道:“那好,就這么說定了,我到時(shí)候會撥一塊場地專門給你的店做展臺,我會讓活動的負(fù)責(zé)人去找你的,看看到時(shí)候怎么布置展臺!”
兩個(gè)人把事情敲定了,蘇心怡便告辭離開,在出了餐廳等電梯的時(shí)候,蘇心怡發(fā)現(xiàn)大樓的另一邊似乎也在搞裝修,這家公司是專門搞展會的,估計(jì)很快就會有新的展會吧。
蘇心怡隔著玻璃門向里面望了一眼,就見地上到處都堆著東西,亂七八糟的,但里邊卻并沒有工人在忙活,到底是個(gè)什么樣的展會,光看那些雜物是搞不清楚的!