第四十三章 晚飯
這紅燒兔肉也花了不少時(shí)間才做好的,鄭雪嬌把鍋洗好后,就開(kāi)始了今晚的重頭戲——火腿炒竹筍。
鍋燒熱后,她倒入適量的菜籽油,然后放入切好的火腿片和筍,大火快速翻炒。
等快要盛起時(shí),再加入適量的鹽。這里的佐料實(shí)在有限,不過(guò)她認(rèn)為,用最簡(jiǎn)單的調(diào)料,最大限度的保留食物的原汁原味,也沒(méi)什么不好。
一時(shí)間,廚房充滿了食物的香氣。
“好香啊,以前從沒(méi)來(lái)沒(méi)有聞過(guò)呢。”鄭雪蓮發(fā)自內(nèi)心的說(shuō)道。
以前在那邊的時(shí)候,一大家子人,吃飯只圖個(gè)吃飽,哪還有味道可言。
丁氏又克扣的緊,哪舍得像鄭雪嬌今天這樣放油,基本上都是用水煮熟。
再好的東西,那樣一做,都讓人失了食欲。
“等會(huì)兒就可以吃飯啦?!编嵮梢贿叞烟院玫拿追湃脲佒校贿厹厝岬恼f(shuō)道。
她看到鄭雪蓮的樣子,是有些心疼的。要是在二十一世紀(jì),像她這么大的,還是個(gè)半大的孩子,在家里都是小公主一樣寵著的,吃飯都是要哄著吃。
哪會(huì)像現(xiàn)在這樣,稍微好點(diǎn)的食物就能讓她雀躍不已。
飯很快就煮好了,另一口鍋里的野雞湯也燉的差不多了,鄭雪嬌加了鹽進(jìn)去后,稍微攪拌了一下,就盛出來(lái)了。
鄭安明和鄭安強(qiáng)也進(jìn)來(lái)幫忙擺弄碗筷了,其實(shí)在那邊的時(shí)候,這些都是女人們干的事,男人們是不會(huì)動(dòng)手幫忙的。
鄭雪嬌一直對(duì)古代的那種男尊女卑的思想是非常反感的,這會(huì)兒看著兩人的舉動(dòng),心里倒對(duì)他們有了刮目相看的感覺(jué),好感度不免又上升了些。
東西都擺好后,一家人圍著桌子坐下來(lái)。謝氏和鄭雪嬌姐妹倆也上桌了,好一副其樂(lè)融融的場(chǎng)景。
“哇!沒(méi)想到嬌兒的手藝這樣好呢,我看這菜燒的一點(diǎn)也不比外面酒樓里的大廚做的差。”鄭安強(qiáng)首先開(kāi)口夸贊道。
“四叔,你這馬屁也拍的早了點(diǎn)吧,還沒(méi)嘗呢,就知道比酒樓里的大廚做的好了?!编嵮尚ξ恼f(shuō)道。
“你這丫頭,這張嘴真是越來(lái)越貧了?!编嵃裁餍χ敖逃?xùn)”道。
“好啦,快吃飯吧,一個(gè)個(gè)的都不餓嗎?我可憐的蓮兒可早就眼巴巴的等著了?!敝x氏調(diào)侃道。
眾人一聽(tīng)這話,都將目光轉(zhuǎn)移到鄭雪蓮身上,小姑娘立馬臉紅起來(lái)。
“哈哈哈哈……”不知道是誰(shuí)帶的頭,接著大家都笑了起來(lái),也終于開(kāi)始動(dòng)筷子了。
“沒(méi)想到這筍的味道竟然這樣好,這東西之前都是沒(méi)人吃的。”
“是啊,都說(shuō)這筍吃起來(lái)有澀味,但嬌兒做的竟然一點(diǎn)澀味都沒(méi)有,而且還這么的清脆爽口。”
……
雖然這野雞野兔對(duì)他們來(lái)說(shuō),平時(shí)也是難吃到的食物,這會(huì)兒在這竹筍面前倒顯得黯然失色起來(lái),存在感并不強(qiáng)。
“姐,這雞湯也好好喝啊?!编嵮┥徸炖锖鴾?,口齒不清的說(shuō)道。
鄭雪嬌特意把油都逼掉了,一是為了讓湯喝起來(lái)清爽,再加上蘑菇,滋味自然是不會(huì)差的。
二呢,則是考慮到,平時(shí)大家都吃不到什么葷腥,若是突然吃的太油膩,肯定會(huì)拉肚子的,到時(shí)候反而對(duì)身體不好。