牛肉
我喜歡吃牛肉。如在古代，是大逆不道的。從三國(guó)開始，牛已成耕作牲畜?！度龂?guó)志.魏書.武帝紀(jì)》首次提到，曹操破袁紹后，授土田，官給耕牛，置學(xué)師以教之。
牛成了百姓的寶貝。到了宋朝，地位更加突出，私自殺牛是犯法的?！端问贰吩涊d，天長(zhǎng)縣令包拯審判一起盜割牛舌的人反過來告人家私宰耕牛的案件。
百姓對(duì)牛也有了崇拜，開始在春季開耕前，組織和牛有關(guān)的活動(dòng)。長(zhǎng)此以往，形成了...
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