第一百零三章:炸醬面(五更)
很快,陳小奕便和好了面,拿了塊白布過來把盆子蓋上,然后過去看看幾小只弄的怎么樣了。
大廳桌上,五個小小的身影在賣力的弄著盆子里面的東西。
陳小奕剛剛走到桌前,丹龍就看見了他,“院長!快來看我的好了沒有,我感覺差不多了!”
隨后陳小奕走了過去,觀察了一下,伸手觸摸了一下,感受面團(tuán)的柔韌性。
“嗯,可以,就這樣吧,差不多了!”
聽見陳小奕的話,丹龍非常開心的跳下了椅子,“耶!終于弄完了!”
緊接著陳小奕又來到了孫小小旁邊,看著他盆子里面的面團(tuán),“可以了,不用在弄了?!?p> 孫小小回頭,一臉懵,“???”
陳小奕:“我說可以了,面團(tuán)已經(jīng)不用在揉了!”
孫小小這才反應(yīng)過來,“真的嗎?那什么時候可以下鍋?我要吃我新手弄的面條!”
陳小奕:“等一會,你先把東西放到廚房去?!?p> “哦!”
孫小小應(yīng)了一聲,然后抱著盆子朝廚房走去。
其他幾人隨后也在陳小奕的指揮下,完成了面團(tuán)的工作,等他們弄好了后,陳小奕去雜物間找了一把雨傘,去外面摘些菜葉子什么的。
雨勢很大,雨傘在雨中搖搖欲墜,陳小奕稍微弄了一些菜葉子就立馬跑回了大樓內(nèi),一進(jìn)屋內(nèi),感覺整個人都清爽了。
剛剛在外面躲在雨傘下,暴雨瘋狂的襲擊著雨傘,氣氛那是非常的壓抑。
就算是陳小奕這才出去一會,但身上差不多已經(jīng)濕透了,完全跟沒打傘差不多,只是頭頂沒有濕透而已。
見到陳小奕從外面進(jìn)來,旺財稍微抬了一下眼皮,然后又繼續(xù)閉上了眼睛。
被雨淋濕了后,身上感覺黏糊糊的,陳小奕把剛剛摘的菜葉子放在了大廳的桌子上,喊幾小只把菜葉子拿到廚房去,陳小奕則上樓去清理一下。
到了樓上,打開房門,直入浴室。
清理完畢后,感受那是一個神清氣爽,換好干凈的衣服后,陳小奕慢慢走下樓去,開始準(zhǔn)備弄面條。
由于早上收入了一些靈幣,陳小奕打算買些肉來慶祝一下,以后肯定還會有無數(shù)的肉朝他奔來的。
卡內(nèi)有了余額后,食材柜也重新開放了。
陳小奕就搞不懂了,這些個神仙是怎么想的,這食材柜內(nèi)的食物都是免費(fèi)的,但他卡內(nèi)一沒有了余額,這些柜子就自動關(guān)閉了,怎么打都打不開。
本來打算買肉的,發(fā)現(xiàn)食材柜解鎖了后,就不需要買了,食材柜內(nèi)本身就自帶了很多種。
從食材柜內(nèi)拿了大塊靈豬肉,隨后又拿了一下配菜之類的,糖、豆瓣醬等等。
至于一下其他的菜類,陳小奕都從外面摘了回來,一些生菜、黃瓜之類的。
先把蔥姜蒜洗好,蒜剝皮備用,蔥姜切成沫狀。
拿起一旁放在盆內(nèi)的靈豬肉,從上頭切下一塊放在菜板上切成肉沫,再處理一些其他的配菜之類。
黃瓜切絲、生菜由于體積太大,也被陳小奕給切成了兩半。
拿出鍋,點(diǎn)火,放入植物油,等油燒熱后,放入靈豬肉沫,翻炒一會放入蔥姜取出腥味。
等炒得差不多了,放入豆瓣醬炒勻,再稍微放入些許清水,用來把味道調(diào)均勻。
等到里面的湯汁變得濃稠了后,放入剛剛拿出來的糖,一勺就差不多了,繼續(xù)翻炒一會,放入切好的蔥末蓋上鍋蓋燜一會。
等個一兩分鐘就差不多了,里面的醬料已經(jīng)變得非常的濃稠,打開鍋蓋,一股濃郁的香味撲面而來。
濃郁的肉香夾雜著蔥末的清香,稍許的甜意混雜其中,讓人有一種戀愛的感覺。
好久沒吃肉的陳小奕,下意識的咽了一下口水,但還是忍住了把這些醬料吃掉的念頭。
大廳內(nèi)的幾小只聞見后廚傳來的香味,都下意識的咽了咽口水。
“院長又做什么好吃的了?這個味道好像沒有聞過!”
“我也沒有聞過,應(yīng)該又是做了不一樣的菜吧!”
“這個味道,聞了一下就好像大吃一口!”
“我已經(jīng)等不及了,院長什么時候才弄好啊!”
“……”
趴在門口的旺財,動了動鼻子,聞著廚房內(nèi)傳出來的香味,但也是聞了一下就沒了興趣,繼續(xù)趴著看雨滴落下。
把鍋內(nèi)的醬料勺出,放在盤子內(nèi)備用。
把放在一旁盆子內(nèi)的面團(tuán)拿出來開始揉和、拉扯,十分鐘后,陳小奕完成了這一工作。
把剛剛燒過醬料的鍋清理了一下,然后點(diǎn)火,放入清水開始燒水。
等水沸騰后,放入準(zhǔn)備好的面條,面條很快便隨著滾燙的開水在鍋內(nèi)翻騰。
等了幾分鐘后,陳小奕把面條撈了出來,放在了盆子內(nèi),然后拿到水槽出用冷水處理一下。
稍微冷卻了后,從櫥柜內(nèi)拿出六個大碗,給每個碗內(nèi)一一分勻,再倒入準(zhǔn)備好的醬料。
隨后陳小奕把大廳內(nèi)的幾小只喊了過來,叫他們過來拿面條。
“喂!你們幾個吃不吃了,已經(jīng)弄好了,過來拿去!”
很快大廳內(nèi)傳來了一陣嘲雜之聲。
“來了!”
“院長!我來了!”
“哈哈哈!終于弄好了,我都快餓死了!”
“……”
幾小只很快便來到了廚房,一個個的舉著小手,等著陳小奕頒發(fā)食物。
陳小奕從廚臺上方給他們把裝滿面條的碗給拿了下來,幾小只拿到食物后,興高采烈的望著大廳蹦去。
看著遠(yuǎn)處的背影,陳小奕想起忘記拿筷子給他們了,又去櫥柜內(nèi)拿了幾雙筷子過去。
孫小小看了看陳小奕,指了指碗里面條上的醬料說道:“院長!這個菜也太少了,不夠吃?。 ?p> 陳小奕很細(xì)心的跟他講解了一下,“這個是炸醬面,就是這個的?!?p> 隨后又拿孫小小的碗給他們演示了一下,攪拌了一下碗的面條說道:
“你們要這樣做,這樣把醬料充分的攪拌開來,讓每一根面條上都充滿了醬汁,這樣吃起來才有味道,不然就是白水煮面了。”
幾小只一個個的伸著長長的脖子往這邊眺望。