中午飯點過后,廚房安靜了下來,梅川不顧葛格說君子遠離庖廚的勸阻,親自帶著花嬸和廚娘們在廚房忙了起來。
葛格憂愁滿面,郭秀才唉聲嘆氣,小齊則是嚇得到門外找王伯蹲在一起。
廚房里熱火朝天,燒油,下剁碎的干辣椒,噗呲一聲,香味伴著青煙溢出廚房飄到街上。梅川挽起袖子不停的翻炒鍋中的辣椒,等辣椒變得焦了下入炒熟的芝麻,再?;鸱?,那香味帶著神秘和霸道,直沖肺腑。
花嬸看的眼都直了,廚娘們也愣了,剛才明明嗆人的東西怎么這一處理這么香!
梅川在鍋里又倒上鹽巴,攪勻后才把抄好的辣椒油裝進大壇子里。
大家心中無數(shù)的疑問卻不敢開口,生怕打擾了梅川,直到梅川拍拍手說:“好了”,花嬸才上前問:“少爺,這個真的能吃?”
梅川點頭,“今天的晚餐讓你們嘗嘗”。
接下來梅川又把下午磨好的辣椒醬也加入鹽巴,又讓廚娘把這些辣椒醬裝進一個個拳頭大的壇子里,然后封好口,這一番忙下來一共裝了五十壇,做好這些,梅川開始指導(dǎo)廚娘們做飯。
酒樓人員的飯點和客人不同,為了和客人岔開所以這晚飯一般在下午的時候就吃了,這不,忙好這些也到了做飯的時候了。
聞著廚房里飄出來的香味,大廳里等候的葛格是一臉的好奇,無奈梅川又不讓她去廚房,葛格早就把梅川胡來的判斷拋到腦后了,愁眉苦臉的郭秀才也帶著好奇的神色,小齊年紀小臉皮厚,笑呵呵的趴到廚房門口看,結(jié)果被花嬸趕出來了,說是大家要等著少爺露一手。
前世,殺手的世界本就驚險,飯菜自然不能胡亂吃,沒事的時候梅川都會自己做飯吃,所以做上幾道菜還是手到擒來的。
半個時辰不到,一道道鮮香色美的菜被端了上來,酒樓里十幾個人圍坐在兩張拼起來的桌子前,瞪著這些從沒見過的菜品,盡管帶著疑惑,可是口水還是忍不住流了下來,那是真的香啊。
十幾道菜一一上桌后,梅川給大家介紹起來,“這個叫毛血旺,這是宮保雞丁,這叫酸菜魚,這是辣子雞,這一大盆就是水煮肉片,這個是麻婆豆腐……”。
小齊上去就是一筷子,眾人盯著小齊,只見小齊先是咀嚼然后閉眼似乎享受接著卻是張嘴大口的吸氣,葛格看看小齊看看梅川,“中,中毒了?”
“哪有這么好吃的毒藥?太好吃了!”小齊突然大叫一聲,也顧不上什么規(guī)矩接著就去吃下一道菜……
你看看我我看看你,大家拿起筷子又放下,咽著口水卻不敢下筷,梅川笑呵呵的端起碗,夾起一塊水煮肉片,“還個不錯”。
卷兒看梅川吃了趕緊跟著夾起一塊,瞬間滿臉通紅,“好吃,真好吃”。
“可不是,吃了渾身熱乎乎的,比喝酒還美味呢”,小齊一邊說一邊又夾了一塊辣子雞,“你們再不吃我一個人可就包了啊”。
梅川怕大家一時接受不了辣椒,所以每道菜里面放的辣椒不算很多,摻了花椒,吃起來卻是麻辣鮮香,幾塊下肚,梅川才覺得這世界上沒辣椒的日子多么乏味啊。
突然想起鬼先生,梅川兩眼一瞇,火氣這么大的老頭應(yīng)該多吃點辣椒散散火。
本來要攔著梅川下筷的葛格慢了一步,看著梅川吃的津津有味不像中毒的樣子也拿起了筷子,葛格一開吃,大家紛紛動起來。
舌頭上的味蕾瞬間被炸開般火辣,可就是讓人欲罷不能,一桌飯菜轉(zhuǎn)眼就見了底。
“真能吃?”
“真能吃!”
葛格笑了,就知道梅川不是胡來的人,一旁的郭秀才砸吧著嘴,“好吃,今天多吃了一碗飯呢”。
宋奇宋啟更是吃的滿頭大汗,“爽?。 ?p> 當(dāng)大家想弄個明白開口問梅川的時候,一群人瘋了似的沖進來,“我們也要你們桌上的菜!”
話剛落音,又一群人進來,轉(zhuǎn)眼大堂里坐滿了人,看著門外不斷有人涌進來,小齊只好不情愿的放下筷子去招呼著大家排隊。
看到大堂里瞬間滿員,大家似乎傻了一樣,這個點就上人了?聽著大家都要他們一樣的菜,葛格恍然大悟,原來是聞著香味來的,“別吃了,快點都忙去,動作快點啊”。
梅川把胳膊搭在葛格肩頭,“娘,怎么樣,新菜品趁機漲個價唄”。
葛格食指點著梅川的額頭,“知道了,快去休息吧”,梅川一臉的汗?jié)n,葛格真怕把臉她上的灰粉給沖掉了。