當(dāng)天晚上，杜衡受到了隆重的接待，丁爾康母親做了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的當(dāng)?shù)夭恕?p> 太行山自古多山少水，民風(fēng)淳樸，崇尚節(jié)約，飲食以粗糧細(xì)作，細(xì)糧精做而獨(dú)具特色。
丁爾康家的飲食就充分體現(xiàn)了這種特色。有用“五月仙”豆角配上土豆茄子炒制的素三鮮，有掃帚苗、蒲公英等野菜配蒜未芝麻油調(diào)制的涼菜小拼，還有用當(dāng)?shù)靥赜刑泻诨ㄘi的肋排精心燒制的紅燒肋小排。其中有一道菜杜衡沒(méi)見(jiàn)過(guò)，他好奇地問(wèn)丁爾康：“這個(gè)菜叫什么東東？怎么感覺(jué)有股花香呢？”丁爾康解釋道：“這個(gè)是主食，陵高土話(huà)叫“坷累”，是以洋槐花或榆錢(qián)作菜、以花椒粉或花椒水調(diào)味、用五比一的白面和玉米面的混合面為主料，蒸熟放涼后再放蒜瓣油炒，再配以炒香的雞蛋，別提多好吃了。今天的“坷累”是我娘是用槐花做的，美兄每天在鳳臺(tái)府大魚(yú)大肉吃慣了，也來(lái)嘗嘗咱的農(nóng)村小吃，比比哪個(gè)更好吃。”
杜衡一聽(tīng)忙用勺子挖了一大勺送到了嘴里，只覺(jué)一股清香在口腔中漫延，用牙齒細(xì)細(xì)咀嚼，感覺(jué)這“坷累”軟糯卻不粘牙，被面粉裹著的槐花顆粒分明，像是一粒粒泡大的麥芽。杜衡邊吃邊問(wèn)道：“真是槐花做的嗎，我怎么吃在嘴里除了味道有點(diǎn)像，口感一點(diǎn)也沒(méi)有花蒸熟以后的軟塌感呢？”
丁爾康笑道：“那當(dāng)然了，我娘親可是南馬做“坷累”公認(rèn)最好的人，想要槐花不粘粘，不軟塌，關(guān)鍵是面的比例和槐花的干濕度。玉米面多了口感粗，白面多了會(huì)粘?；被ㄉ厦嫠嗔艘矔?huì)粘。所以，別小看這“坷累”，做起來(lái)非常的煩瑣。而且這個(gè)是當(dāng)令食物，只有春天才有。這些槐花是我娘親五月份摘回來(lái)，放在家里的地窖里才保存到現(xiàn)在，子美兄如果再遲幾天到，估計(jì)是想吃也到明年啦”。
杜衡一聽(tīng)，忙把這一盤(pán)子的“坷累”拿到了自己身邊，對(duì)著大家說(shuō)道：“既然這么金貴，這一盤(pán)我也就不客氣啦，否則過(guò)了這個(gè)村可就沒(méi)這個(gè)店了，伯父伯母多多包涵哦?！?p> 在座的人都被杜衡那孩子氣的行為逗得哈哈大笑起來(lái)，丁爾康的母親說(shuō)道：“本來(lái)就是為你接風(fēng)洗塵，這一桌子菜今天全部是你的，就怕杜公子吃慣了鳳臺(tái)府的美食，吃不慣咱的山村野食”。
杜衡趕快又挖一勺子“坷累”往嘴里送去，邊吃邊說(shuō)：“都別和我搶昂，伯母可說(shuō)了這一桌子菜今天它姓杜，所以，都是我的啦！”
于是，一桌子的人看著杜衡像變戲法似地將滿(mǎn)桌子的菜吃了個(gè)盤(pán)干碗盡，甚至是野菜小拼的菜汁也讓他喝了精光，看到杜衡這么給面子，丁爾康十分地開(kāi)心，但是他也擔(dān)心杜衡會(huì)撐壞肚子，不停地勸他：“子美兄，慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，好歹咱也是見(jiàn)過(guò)大世面的府臺(tái)家公子，咋吃相就和丐幫幫主似的呢，注意一下形象好不？”
杜衡才不理會(huì)丁爾康的打趣，邊吃邊說(shuō)：“我都餓了六天了，現(xiàn)在不僅吃一桌子沒(méi)問(wèn)題，再來(lái)這一桌子也不在話(huà)下?！?p> 丁爾康看著杜衡那像饕餮一樣的吃像，不停地邊搖頭邊笑。
丁爾康的父母笑吟吟地看著他倆斗嘴，眼神中滿(mǎn)是寵溺。丁爾康平時(shí)總是像個(gè)小大人一樣，輕易不開(kāi)玩笑，不說(shuō)誆外的話(huà)，今天看到他這么開(kāi)心，父母親也是很高興，寒窗苦讀十年的孩子終于能放肆一下了！
美美噠飽餐一頓后，杜衡提出想好好看看傳承了幾百年的狀元故居，丁爾康于是作為向?qū)麉⒂^起了自己的家。丁府自宋朝開(kāi)始修建，至金朝時(shí)達(dá)到了鼎盛，形成了一個(gè)規(guī)模很大的建筑群，以“丁氏祖堂”為中軸線(xiàn)，修建有梅蘭竹菊四個(gè)院落。其中梅院為書(shū)院，起名為“夢(mèng)梅堂”，是丁家歷代藏書(shū)所在地，幾百年經(jīng)營(yíng)下來(lái)，各類(lèi)經(jīng)史子集浩浩蕩蕩、規(guī)模十分壯觀。丁爾康就是每日浸淫在這樣的書(shū)海中成長(zhǎng)，耳濡目染的均是書(shū)籍。蘭院是丁家其它旁支居住場(chǎng)所，幾百年繁衍下來(lái)，丁家人口眾多，旁支均居住在蘭院。竹院為嫡傳長(zhǎng)門(mén)丁爾康家所居住，但由于丁爾康家子嗣不旺，偌大的院子頗有些冷清。
竹院為一座“七裹三”四合頭院，磚包樓房。大門(mén)匾額浮雕有“三元世家”匾額，大門(mén)內(nèi)設(shè)有儀門(mén)一道，從兩邊門(mén)進(jìn)入，中院東西廂房，正房在三級(jí)臺(tái)階的平臺(tái)上。
菊院位于三元世家正對(duì)街南面，是一座花園，門(mén)口銘刻著“鑒菊?qǐng)@”三個(gè)大字?；▓@入口處是一道月亮門(mén)。整個(gè)菊?qǐng)@占地3畝，園中主要是菊花，間或也有些月季，牡丹，修有東西涼亭沒(méi)處三間。專(zhuān)供丁氏家族飲酒賦詩(shī)，休息游玩。
當(dāng)杜衡看到“夢(mèng)梅堂”書(shū)院時(shí)，不禁瞪大了眼睛，他被丁家書(shū)院宏偉的書(shū)籍所震撼，怪不得丁爾康次次考第一名，在這樣環(huán)境下生長(zhǎng)起來(lái)的人想考第二名都有些難度，他用崇拜的眼神對(duì)丁爾康講：“賢弟，我終于知道暴發(fā)戶(hù)和貴族的區(qū)別了，不在皮而是在內(nèi)里。我家也是“四代書(shū)香門(mén)第”，可和你家的“世代書(shū)香門(mén)第”比起來(lái)，才知道差距在哪里，看來(lái)，不服是不行的，以后有空我就來(lái)這里住，即使不讀書(shū)，熏熏書(shū)香也不一樣！”
丁爾康忙說(shuō)道：“一定為定，子美兄可不能騙人，我一定倒履相迎，焚香沐浴，恭候您的大架光臨！”
杜衡道：“不敢，愚兄只要一簞食，一瓢飲即可，別無(wú)他求！”
從“夢(mèng)梅堂”出來(lái)，丁爾康帶著杜衡來(lái)到了菊院，指著“”鑒菊?qǐng)@”三個(gè)字對(duì)杜衡說(shuō)：“這三個(gè)字是我丁家第一位狀元公丁甫所寫(xiě)，菊花清凈隱逸、高潔無(wú)私，極對(duì)我這位高祖的脾氣，兼之他受陶淵明影響極深，后辭官歸隱南馬，每日里以養(yǎng)菊練字為樂(lè)，所以在花園里遍種菊花，這個(gè)喜好被丁家后人繼承了下來(lái)，菊花種植規(guī)模也越來(lái)越大，現(xiàn)在一到菊花盛開(kāi)的時(shí)候，四鄰八鄉(xiāng)的人都慕名來(lái)賞菊，可熱鬧呢！不過(guò)子美兄來(lái)得不是時(shí)節(jié)，八月份菊花才會(huì)陸續(xù)開(kāi)放，等開(kāi)放時(shí)再邀子美兄來(lái)賞菊哦！”
杜衡不由得嘖嘖贊嘆，擺頭晃腦地說(shuō)道：“好品位，狀元故里就是不一樣哦！一言為定，八月十五我要來(lái)賞菊，你可不許耍賴(lài)，到時(shí)候菊花美酒夜光杯，對(duì)影月下成三人哦！”