第二十八章：春風(fēng)送暖萬(wàn)物蘇，節(jié)慶鞭鳴舊歲除
臘月二十四，也稱為“掃塵日”，民間傳說(shuō)，這是神明歸天的日子，人間只有一些值日神及地主等小神看顧秩序；民間又以為神明上天之后，須等到第二年的初四晚，方才回凡人間；于是便有傳說(shuō)，這時(shí)間內(nèi)，即使翻轉(zhuǎn)屋子也不必顧慮任何細(xì)節(jié)，利用這一天搬移物件或砂塵亂飛更不怕沖犯家中神明。
這一日大早院里也是進(jìn)行了大掃除，各個(gè)仆人具是精神抖擻的忙活著。
孫儀涵亦是忙活著，昨晚也是做了禮單，現(xiàn)在他也是正在帶著人清點(diǎn)物品，準(zhǔn)備午后挨家挨戶送去，別看東西不多，但是村里人家多啊，就這么一裝卻是連前兩日派人采買(mǎi)的東西也都裝了大半，前兩日趁雪停，孫儀涵也是派人前去縣城采買(mǎi)，硬是拉了兩車(chē)東西回來(lái)，由于路不好走，這些人也是走了一天，臨近傍晚才回來(lái)，而且高炳辰也是帶著陳沐瀅一同前來(lái)了。
待到都是拾停當(dāng)了，也是臨近中午了，孫儀涵想著用完午飯就出發(fā)，盡快送完。
下午孫儀涵便帶領(lǐng)人，挨家挨戶的送溫暖去了，從村口一直到村尾也是一家沒(méi)有落下，包括村中學(xué)堂先生，當(dāng)然還有住在半山腰的老李也是沒(méi)有落下，期間也是受到了廣大村民的熱情招待，各家各戶也都是放下手中的活計(jì)紛紛對(duì)孫儀涵說(shuō)些拜年的話。
隨后幾日家里都是在清掃布置，規(guī)整了一番后也是有些年味兒了，尤其是除夕這日，更是貼了春聯(lián)掛了燈籠，貼了門(mén)神，此時(shí)村里也是張燈結(jié)彩慶祝新年到來(lái)。
孫儀涵上午也是在家?guī)痛迕駥?xiě)些春聯(lián)，村里能寫(xiě)字的人也是不多，學(xué)堂先生也是老眼昏花，寫(xiě)不得幾個(gè)字就得歇上一陣，所以這艱巨的任務(wù)便落在了孫儀涵身上。
村民也是早就對(duì)孫儀涵的學(xué)問(wèn)欽佩不已，此番也是幾乎全村的人都來(lái)請(qǐng)對(duì)聯(lián)了，這一個(gè)上午也是把他著實(shí)累夠嗆，也虧的前世過(guò)年看的對(duì)聯(lián)也多，用起詞句也是得心應(yīng)手，像什么
日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)
日日財(cái)源順意來(lái)，年年福祿隨春到
事事如意大吉祥，家家順心永安康
歲通盛世家家富，人遇年華個(gè)個(gè)歡
等等這些句子也是信手拈來(lái)。
忙了一上午，總算是把對(duì)聯(lián)全部寫(xiě)好，村民也是喜氣洋洋道了謝便回家貼去了。
下午申時(shí)過(guò)后孫儀涵也是進(jìn)了膳房，今天除夕，他今天也是要露上兩手，今晚安排的是在正廳擺桌，宅中上下也是都要一起用飯的。
孫儀涵今晚做兩道菜，第一道是紅燒肉，又名東坡肉，這道菜肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。蘇東坡也是對(duì)這道菜贊不絕口，曾經(jīng)寫(xiě)道：“慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。每日早來(lái)打一碗，飽得自家君莫管”
孫儀涵前世時(shí)候也是經(jīng)常做飯，但是現(xiàn)在這里配料也不是很齊全，就是不知道還能不能做到原來(lái)的味道了。
凌懿云自前院出來(lái)，也是路過(guò)膳房，見(jiàn)自家官人竟然在膳房動(dòng)刀切肉，也是好奇，于是便也進(jìn)去了，“官人莫不是不知君子遠(yuǎn)庖廚么。怎的親自下了廚？”
孫儀涵一聽(tīng)笑道：“娘子此說(shuō)可是大錯(cuò)特錯(cuò)了。”凌懿云一聽(tīng)也是好奇忙問(wèn)道：“此乃圣賢所說(shuō)，難道圣賢也錯(cuò)了不成？”“你們是不是都自是以為此句出自孟子所言，君子之于禽獸也，見(jiàn)其生，不忍見(jiàn)其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠(yuǎn)庖廚也?！绷柢苍泣c(diǎn)頭稱是。
孫儀涵又接著說(shuō)道：“其實(shí)你錯(cuò)了，天下讀書(shū)人亦是錯(cuò)了，此句話，卻不是孟子所言，而是出自《禮記。玉藻》：“君子遠(yuǎn)庖廚，凡有血?dú)庵惛ド碹`也。意思呢卻是凡有氣血之物，都莫要親自去宰殺它們，此乃仁義之道，而今卻是被你們曲解了意思。”
“當(dāng)真是如相公所言？”“自然，如今這天下讀書(shū)人自視覺(jué)得對(duì)這圣賢之道有了大感悟，整日列舉圣賢之說(shuō)，卻是很難有人真正能夠體會(huì)到圣賢之說(shuō)的真正意義，沒(méi)有深究只是靠著背誦及其字面之意就斷章取義豈不可笑。”
凌懿云聽(tīng)完亦是點(diǎn)頭：“官人所說(shuō)真是句句在理，那官人此時(shí)又是做什么什么？”孫儀涵聽(tīng)完笑道：“待到做好娘子便會(huì)知曉，容官人賣(mài)個(gè)關(guān)子?！绷柢苍茻o(wú)奈也是退出了膳房。
孫儀涵動(dòng)作很快，一會(huì)功夫便已是開(kāi)始燉煮，他也開(kāi)始準(zhǔn)備第二道菜了，卻是糖醋鯉魚(yú)，這鯉魚(yú)不管是在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是功效上都是很高的，吃了對(duì)人體是極好的，這道菜外形金黃，內(nèi)酥外甜，很是很美味。
膳房里其他幾位廚娘也是在加緊忙活著。
而在前廳當(dāng)中，凌懿云亦是帶著丫鬟們做著燈花，這也是一傳統(tǒng)，待到元日初一大早便到屋內(nèi)各處去燒，意圖帶走霉運(yùn)。
自是也有一些仆人也是趁著天還亮，上到山去砍伐了一些柏樹(shù)枝來(lái)，準(zhǔn)備元日一早里點(diǎn)燃，也是意圖消病避邪。民間自是有：“柏樹(shù)枝兒燒一燒，妖魔鬼怪全都跑，腿腳不痛眼睛明，大病小痛飛云霄”之說(shuō)。
家里熱鬧村里也是一樣，孩童門(mén)打著用橘子皮做的小燈籠盡情奔跑嬉鬧，小小的亮光也是點(diǎn)綴了這漆黑的冬夜，更是增添了一些溫暖。
戌時(shí)時(shí)分，“青梅，上菜。”隨著孫儀涵一聲令下，青梅帶人便是一道一道的開(kāi)始上菜，廳里擺了三桌，頭前一桌為主家。也就是孫儀涵和凌懿云的，當(dāng)然今日也是算上了高炳辰和陳沐瀅二人，后面擺放兩桌具是管事及仆人丫鬟的。
待到上完菜，孫儀涵他們也是在主桌落座。
待到坐定孫儀涵也是一擺手道：“都且入座”，說(shuō)完，底下眾人也是紛紛落座，孫儀涵看著底下的眾人，也是醞釀了一下便端起酒杯說(shuō)道：“今日是除夕夜，一年將盡，新的一年亦是要開(kāi)始，你們也算是家中老人了，從京城隨岳丈大人還有我們來(lái)到了這鄉(xiāng)下之地，也能看出你們也皆是忠心，在這鄉(xiāng)下之地也是過(guò)的清貧了一些，但是諸位也是沒(méi)有任何怨言，我亦是知道你們生活不易，卻還是跟在我們身邊，在此我也是要在此感謝諸位一年來(lái)的辛苦，新的一年也是希望諸位能夠同心協(xié)力?！闭f(shuō)完自是將杯中酒一飲而盡，底下眾人也都是紛紛飲盡杯中酒。
家宴也正式開(kāi)始，孫儀涵也是讓眾人不必拘謹(jǐn)，在座的也是放松下來(lái)，也是紛紛開(kāi)始觥籌交錯(cuò)起來(lái)，孫儀涵夾著一塊還算瘦的紅燒肉說(shuō)道：“娘子可是要嘗嘗我的手藝。”凌懿云吃了一口竟是點(diǎn)頭贊許，“娘子再嘗嘗這魚(yú)”說(shuō)著也是又夾了一塊，“嗯，官人這魚(yú)甚是美味，酸酸甜甜真真的是可口?！薄凹词侨绱四镒颖愣喑詭讐K吧?！?p> 眾人也是吃的盡興，尤其是對(duì)孫儀涵所作的兩道菜，更是大加贊賞。
待到眾人吃完孫儀涵卻是讓人帶進(jìn)來(lái)一樣?xùn)|西，正是那西瓜，那實(shí)驗(yàn)田卻是成功了，不過(guò)這瓜卻也比正常的小了不少，還是溫度不夠，密封性也不好導(dǎo)致的。
眾人這個(gè)時(shí)節(jié)能見(jiàn)到西瓜也是開(kāi)了眼界了，只覺(jué)得這個(gè)姑爺簡(jiǎn)直神了，高炳辰亦是知道此乃大棚試驗(yàn)成功的結(jié)果，陳沐瀅回去也是同高炳辰講了那日的事了，眾人都是分了一些瓜吃。
待到吃完，自是有仆人點(diǎn)起了篝火，眾人亦是圍坐在這篝火前閑聊，只待新春到來(lái)。
“快去準(zhǔn)備煙花炮仗，準(zhǔn)備燃放?！睂O儀涵看了一眼堂中燃著的香，已是臨近子時(shí)，眾人聽(tīng)罷也是紛紛擺上煙花炮仗。
新的一年到了，漆黑的冬夜，霎那間卻是被這煙火點(diǎn)綴的灼灼生輝，村中孩童有還未曾睡去的也是紛紛跑來(lái)觀看煙火，孫儀涵也是吩咐人給這些孩童送去了一些糕點(diǎn)糖果吃。
待到煙火放完，也是在管事的帶領(lǐng)下眾人向?qū)O儀涵和凌懿云拜賀新年，孫儀涵拿出早已準(zhǔn)備好的紅包一一發(fā)下，這三五兩的銀錢(qián)卻是比往常多了幾倍，眾人也是欣喜異常。
剩下的便是簡(jiǎn)單了，守歲的即是可以圍坐在篝火前聊天說(shuō)話，熬不住的則回房歇息去了，高炳辰帶著陳沐瀅亦是不打算守歲的，便回了房休息去了。
孫儀涵他們也是回了房，待到了屋內(nèi)，凌懿云卻是又拿出一個(gè)紅包給了青梅，笑道：“這是你的大紅包，上次亦是答應(yīng)了你的。”青梅亦是高興，連連道謝，隨后三人又是圍在一起斗起了財(cái)主，直到孫儀涵囊中銀錢(qián)全都輸完這才都休息去了。