次日清晨,江文起床一頭霧水嘆了口氣洗漱了一番就準(zhǔn)備去晨跑了。
“哎,小文等等,你爸去買早飯了,等他回來吃下他有事和你說,今天就不用去跑了。而且你今天都睡過頭了。”
看了看鬧鐘,確實(shí)比平常多睡了一個(gè)小時(shí),老爸說的應(yīng)該就是自己去上班的事情吧。
“我知道了,媽!”
等到江爸回來,一家人吃著早飯,江文心里想的是還是先去上班,感情這些事情自己還是太懦弱了。
“小文吶,待會(huì)你衣服換下坐你車去我上次和你說的地方。那邊的那個(gè)師傅啊和你爸我可是老交情了,當(dāng)初我和你媽那小店剛開業(yè)的時(shí)候,他就在旁邊餐館做師傅,天天來買煙,一買就是好幾年?,F(xiàn)在他去其他地方了,但是我們還有聯(lián)系,你做菜是還不錯(cuò),但是人家做了大幾十年的會(huì)的肯定比你多吧。我是想啊,你先跟著好好學(xué),然后再問問人家有什么路子去更大的酒店學(xué)學(xué),這樣才有出路啊?!?p> 江文聽著感覺十分無語,自己學(xué)了都七八年了,現(xiàn)在還去學(xué)藝,一些老師傅是厲害這沒話說,但是這廚藝到后面越來越多的新花樣出現(xiàn),與時(shí)俱進(jìn)的。只要基礎(chǔ)夠硬,稍微做幾次就知道門路了,現(xiàn)在再去學(xué)習(xí)完全是浪費(fèi)時(shí)間。
“爸,您沒做過這行您不懂,我現(xiàn)在是去上班,不是去學(xué)藝?!?p> 江爸:“什么不懂,你這么年輕,當(dāng)時(shí)又不想讀書自己跑去打工,在外面混了幾年誰知道哪來的野路子,我這邊給你介紹大師傅就是讓你學(xué)的精一點(diǎn),別到時(shí)候飯都沒得吃!”
江文:“是是,野路子,但是我不覺得我會(huì)比您覺得那個(gè)大師傅差!我菜做的好不好我心里有數(shù),要是年齡決定一切這世界早就亂套了!”
江爸:“我告訴你,你今天必須和我去,我那邊都說好了,我這事不是為你好,要不是你是我兒子我會(huì)拉下臉去找人教你嗎?”
江媽:“別吵了,兒子什么樣手藝你這段時(shí)候吃的心里還沒數(shù)嗎?不就是你們幾個(gè)聊天覺得年輕人就是差點(diǎn),這個(gè)不行,那個(gè)不行的。我告訴你老頭子,學(xué)藝這事我也不同意,去可以,在那邊學(xué)藝小文我們就回來。媽覺得你做的菜完全比外面那些什么餐館的做的好吃,告訴你,我們也就這一個(gè)兒子,別想委屈了!”
江爸此時(shí)被氣的呼吸都急促了起來,但是又不想對(duì)江媽發(fā)火。
“好,要是去那邊真的是學(xué)藝,那我們就回來,畢竟你做的菜確實(shí)可以,那我們最起碼要過去看看吧,我都說好了!”
江文看著老爸被老媽一說直接妥協(xié)了下來,連聲音都小了不少,不禁想笑但還是憋住了。
“好,那我們先去吧。爸,要是人家真的是差什么打雜加學(xué)藝的我可不做啊,我可沒那心情?!?p> 看著老爸點(diǎn)了點(diǎn)頭去門口換鞋,江文也放下筷子回房間換衣服準(zhǔn)備出發(fā)。
車上江文打開導(dǎo)航輸入老爸給的地址,有點(diǎn)遠(yuǎn)不過路況挺好地址不在繁華的地區(qū),心里想著應(yīng)該是特色菜的餐館或者會(huì)所,這樣才有人來吃飯。
“小文吶,老爸我還是想你自己能夠有穩(wěn)定的工作,要是那個(gè)師傅技術(shù)好的話,也可以讓你做菜的話,留下來也可以吧?!?p> 江文:“這當(dāng)然可以啊,畢竟做師傅和學(xué)藝完全不一樣的,我手藝既然到家了,干嘛還要降身份去打雜學(xué)藝,我又不是神經(jīng)病。我現(xiàn)在主要就是可以去有特色菜的餐館,做菜的同時(shí)可以和里面的一些廚師互相交流和探討一些新菜,特色菜。畢竟這個(gè)社會(huì)進(jìn)步的太快了,跟不上只能被淘汰,是有一些人喜歡吃以前的老菜??墒切碌臇|西肯定有值得學(xué)習(xí)的地方,可以兩者都結(jié)合,我是不可能原地踏步的,反正先到您說的地方去看看吧!”
江爸嗯了一聲,對(duì)江文的說法也是贊同的,畢竟現(xiàn)在年輕人的口味比較新穎多變,最主要的還是賺錢生活,嘆了口氣覺得兒子長(zhǎng)大了有自己的想法是對(duì)的,自己也是那么多年沒見過幾次面,他自己在外面獨(dú)自吃了不少苦。
“嗯,就是這,他發(fā)過來的照片確實(shí)是這,我打個(gè)電話問問!”
江文倒覺得沒什么,老爸這邊要是不行自己就換家店咯,反正認(rèn)識(shí)的師傅朋友也不少,問問有沒有離家近一點(diǎn)的就成了。
“小文吶,走,他在大堂門口,我們過去?!?p> 隨著老爸來到店門口,江文的第一印象還是不錯(cuò)的,都是漆木的,有點(diǎn)上個(gè)世紀(jì)的感覺,看來這里面都是一下老菜,顧客估計(jì)也是喜歡這里的口味來到,年齡估計(jì)也是不小了。海鮮池以及旁邊的菜單,外面擺的裝飾菜也確實(shí)應(yīng)對(duì)了江文心中的想法。
“唉,江老板,好久不見啊,新年好啊,你今年越來越精神了,看來是賺了不少錢?。 ?p> “新年好啊,我就是個(gè)開小店鋪的,哪里會(huì)賺大錢,倒是你這個(gè)大師傅厲害啊,你看這個(gè)店漂亮啊,這里吃頓飯不便宜吧?”
“還行,你要是想在這吃,我跟老板說說給你九折怎么樣!”
“哎呦呦,你這可厲害了,都能和這老板搭上關(guān)系了,你這工資可不低吧!”
“也就那樣吧,馬馬虎虎混口飯吃,畢竟都是打工的你說是不。哎你今天不是說要帶你兒子過來學(xué)藝嗎,在哪呢?”
“小文,過來過來,這就是爸認(rèn)識(shí)的師傅,季師傅!”
江文:“季師傅好?!?p> 季師傅:“呦,這個(gè)子長(zhǎng)得真好,學(xué)個(gè)幾年,炒菜一定厲害!”
江爸:“是啊,我這兒子啊他學(xué)過幾年,我就是覺得呢,怕他學(xué)的不夠,想你多教教,再學(xué)的精一點(diǎn)!”
季師傅:“嗯,這沒問題,只要肯學(xué),進(jìn)步的很快的,放心吧,名字叫什么啊,跟我去填張表格吧!”
江爸:“好,他就后面一個(gè)文字,江文?!?p> 江文在旁邊看著自己的老爸和這季師傅一唱一和的十分無語,這是什么情況,賣兒子嗎?能不能考慮一下自己的感受啊。
“額,那個(gè)我覺得有些事情還是說清楚的好,我不是來學(xué)藝的,沒那個(gè)功夫,我是來上班的,學(xué)藝那種事情早就過了。”