老杜刀削面館后面是一間小院，老杜和孫女杜青花待小
西不錯(cuò)。小西總算有了個(gè)安身之所，他除了白天到店里幫
忙，晚上都在修煉“殘刀訣”，他在“殘刀訣”修煉第一重。
“殘刀訣”的四重天，一山崩、二水裂、三地缺、四天
殘。
小西修煉“殘刀訣”第一重山崩，這對(duì)他沒(méi)有難度，因?yàn)?p> 他本身就擅長(zhǎng)快刀，所以他修煉“殘刀訣”的第一重時(shí)，可以
說(shuō)有點(diǎn)輕松，但是卻一直不能完滿。直到小西學(xué)懂了老杜的
刀削面手法后，他飛快就把“殘刀訣”第一重山崩突破了，
因?yàn)槔隙诺断髅娴氖址ㄅc殘刀訣的山崩有同工異曲之妙。
夕陽(yáng)西沉，老杜和杜青花站在院子里，觀看小西施展
“殘刀訣”的第一重山崩。小西出刀迅猛凌厲，而伴著陣陣
“噼噼啪啪”炸刀聲，看起來(lái)威力無(wú)窮。
老杜含笑點(diǎn)頭贊許。
小西施展完一套刀法，杜青花上前給他送上一條毛巾，
說(shuō)：“小西，你的刀法很厲害呀！”小西笑了笑，說(shuō)：“多謝青花姐?！?p> 老杜說(shuō)：“小西，你的悟性很高，已經(jīng)煉成‘殘刀訣’的
第一重天了。”
小西對(duì)著老杜一鞠躬，認(rèn)真地說(shuō)：“全靠杜前輩指點(diǎn)，晚
輩感激不盡。”
老杜呵呵一笑。
小西看著老杜，忽然問(wèn)：“杜前輩，我有一事要問(wèn)。”
“何事？”老杜有點(diǎn)奇怪。
“我與杜前輩非親非故，我只是不明白，杜前輩為何要收
留我？而且還傳我刀法？”小西道出心里想問(wèn)很久的問(wèn)題。
老杜笑了，說(shuō)：“我還以為你這小子有什么古靈精怪的問(wèn)
題？我就實(shí)話實(shí)說(shuō)了，你方家曾經(jīng)有恩于我?！?p> 小西恍然大悟，原來(lái)如此。但他心里忽然又產(chǎn)生一個(gè)問(wèn)
題，他又問(wèn)：“杜前輩，我們以前從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面，你是如何得
知我是方家的后人？”
老杜又笑了，說(shuō)：“你長(zhǎng)得與你父親一模一樣，我只看一
眼，就知道你是方家的后人了。”
小西終于弄明白了老杜對(duì)他好的原因。
光陰似箭，小西在老杜這里一呆就已兩年多，他已經(jīng)滿十
九歲了。小西自少?zèng)]有家人，現(xiàn)在他把老杜當(dāng)成自己親爺爺
般看待，把杜青花也當(dāng)成了姐姐。
老杜的小面館服務(wù)差、環(huán)境衛(wèi)生差，但生意卻火爆。
老杜的小面館的顧客大部分都是些販夫走卒，這些人中有一部分是要填飽肚子，有一部分是喜歡老杜刀削面的味
道，也有一小部分是欣賞杜青花的美麗。當(dāng)然，這小部分人也
算是君子，他們只有用眼睛和嘴巴占點(diǎn)便宜。
這一天中午，小面館座無(wú)虛席。
這時(shí)候，有三個(gè)年青人走進(jìn)來(lái)，為首一個(gè)身穿綠綢衣，
頭尖額窄；后面跟著兩個(gè)身材壯實(shí)，面目不善。
小面館里已經(jīng)沒(méi)有座位了，穿綠衣那人一皺眉，他身后一
名壯漢上前，用手敲敲一個(gè)顧客的腦袋，一臉兇殘地說(shuō)：
“你們都走開(kāi)，把這張桌子讓給我們少爺。”
被人敲擊腦袋那人膚色黑銅，身材肥胖，正是鳳凰鎮(zhèn)上的
張屠夫。張屠夫體壯力健，而且性情暴燥，他放下碗筷，站起
來(lái)，怒視那個(gè)敲他腦袋的人，厲聲問(wèn)：“你算什么東西？竟然
要老子讓座？竟然敲老子的頭？”
那壯漢一愣，他沒(méi)有料到竟然有人敢罵自己！他怒極反
笑，突然一巴掌抽在張屠夫的胖臉上。
張屠夫莫名其妙被敲腦袋，又莫名其妙地被抽了一巴，
他竟然有那一剎的傻了。他吐出一只血牙，才完全清醒過(guò)
來(lái)，他狂吼一聲，一拳擊向那個(gè)打他的人。張屠夫力大無(wú)窮，
這一拳盛怒擊出，簡(jiǎn)直可以擊暈一頭豬了。
但那個(gè)人不是豬，他是一名武功不錯(cuò)的人，他伸手捉住張
屠夫的拳頭，輕輕一拉，張屠夫巨大的身體便飛了出去。那人
一腳踏住張屠夫的臉，冷冷地說(shuō)：“鳳凰谷劉少爺你都敢惹？真
是不知‘死’字是怎么寫(xiě)的?！?p> 張屠夫本來(lái)還一肚子怒火，但一聽(tīng)到鳳凰谷劉家的人，
立即變得恐懼起來(lái)，他身體在顫抖，說(shuō)：“對(duì)不起，小人有眼
無(wú)珠，請(qǐng)大爺饒恕?！蹦莿⑸贍斠荒槻荒蜔┑?fù)]揮手，結(jié)果小面館里的顧客跑
了個(gè)精光。
杜青花深深呼了一口氣，走上前說(shuō)：“你們要吃面，也不
能趕跑其他顧客呀！”
劉少爺一見(jiàn)杜青花，他看著她那清秀白皙的臉，差點(diǎn)連眼
珠都掉出來(lái)了，他陪著笑臉，說(shuō)：“美女，我趕走你的顧客，
我愿意賠錢?！?p> 站在劉少爺身后的一名壯漢立即取出一碇金元寶，雙手
捧到杜青花面前，說(shuō)：“這是我們賠給杜姑娘的錢，請(qǐng)笑
納?！?p> 這么大的一碇金元寶，就算要買下這間小面館也綽綽有
余，這個(gè)劉少爺可謂出手闊綽了。
杜青花卻沒(méi)有接這碇金子，她說(shuō)：“你們嚇跑了我的顧
客，以后他們還怎么敢來(lái)這里吃面？”
劉少爺?shù)靡獾卮笮ζ饋?lái)，說(shuō)：“我少爺看上你了，只要你
跟了本少爺，你就是躍上枝頭的鳳凰，還用做什么面館？”
劉少爺?shù)囊幻嘁惨荒樀蒙卣f(shuō)：“對(duì)呀！姑娘，我家
少爺看上你了，你知道我家少爺是何人嗎？他就是鳳凰谷的
三少爺?！?p> 鳳凰鎮(zhèn)上的人都知道，鳳凰谷不但富甲一方，而且還惡霸
一方，鳳凰谷的人在這兒簡(jiǎn)直就是土皇帝。
劉少爺看見(jiàn)杜青花不作聲，以為她害怕了，又或者貪圖富
貴，所以他笑著拉住了杜青花的手。
小西做好一碗刀削面，端至店面時(shí)，看見(jiàn)店面竟然沒(méi)了食
客，看見(jiàn)一個(gè)頭尖額窄的人調(diào)戲杜青花，他一下跑了過(guò)去。劉少爺強(qiáng)行拉住杜青花白嫩的手，心里美妙極了，他正想
進(jìn)一步動(dòng)作時(shí)，忽然一聲驚叫地跳了起來(lái)。
原來(lái)一碗熱燙的刀削面劈頭淋在他的臉上。
小西看見(jiàn)有人竟然在調(diào)戲杜青花，他想都沒(méi)想，就把手上
那碗刀削面砸向劉少爺那色迷迷的臉上。
劉少爺突然被一碗滾燙的刀削面砸在臉上，他干瘦的臉
立即變得紅腫起來(lái)，雙眼被辣椒沖得幾乎失明，他雙手捂住
臉，倒在地上大聲慘叫。
劉少爺那兩名跟班跟在主人身邊狐假虎威多年，他們從
來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)有人敢對(duì)鳳凰谷的人出手，現(xiàn)在一個(gè)小面館的小
二竟然用一碗面?zhèn)怂麄兊闹魅?。兩人又驚又恨，此時(shí)就算
把這個(gè)店小二碎尸萬(wàn)段，也難逃被鳳凰谷怪責(zé)保護(hù)主人不力
之罪了。
劉少爺這兩名跟班的身份也不俗，一個(gè)叫王搖，綽號(hào)
“搖頭獅子”；另一個(gè)叫馬看，綽號(hào)“狂龍”。
兩人對(duì)視一眼，然后狂吼著撲向小西，一個(gè)像猛獅，一個(gè)
如狂龍。
這一幕景象，無(wú)論誰(shuí)看見(jiàn)了也會(huì)閉上眼睛，因?yàn)閮纱髳喝?p> 怒擊一個(gè)弱小的少年，那結(jié)果絕對(duì)是慘不忍睹的。
果然，慘叫聲連連不絕，只不過(guò)慘叫聲是王搖和馬看發(fā)出
的。
誰(shuí)都沒(méi)有看清楚，這究竟發(fā)生了什么事？王搖和馬看撲
向小西后，然后兩人竟然往后倒飛，跌倒在地上。
王搖和馬看也沒(méi)看楚發(fā)生了什么事，他們的臉不知被什
么東西重重一擊，然后翻飛倒地。他們的五官全毀了，吐出一口的血牙。
若果他們知道，擊在他們臉上的是這店小二的小拳頭，
他們也許會(huì)發(fā)瘋了；特別是“搖頭獅子”王搖，他修煉的鐵頭
功可以破石穿墻，怎么可能被一個(gè)店小二的小拳頭擊破毀
容？
劉少爺主仆三人全都被毀容，這件事讓很多人都大快人
心，其中也包括曾被他們欺乎過(guò)的張屠夫，但那些人都是在偷
偷樂(lè)，誰(shuí)也不敢喜形于色，因?yàn)樗麄兌紤峙馒P凰谷。
當(dāng)然，也有一些與鳳凰谷交好的人，他們知道劉三少爺主
仆三人慘遭毀容，立即告之鳳凰谷的人。
就在這鳳凰鎮(zhèn)上，也有不少鳳凰谷的人，因?yàn)殒?zhèn)上的賭
場(chǎng)、妓院、當(dāng)鋪等，凡是容易賺錢的行業(yè)，基本都是鳳凰谷的
產(chǎn)業(yè)。
轉(zhuǎn)眼間，整個(gè)鳳凰鎮(zhèn)變了，無(wú)數(shù)的人從四面八方迫向老杜
的小面館。這些都是鳳凰谷的人，他們得知三少爺毀容，立即
奔向老杜的小面館。他們要將小面館的三個(gè)人捉住，凌遲處
死。
風(fēng)云突變，鳳凰鎮(zhèn)上事不關(guān)己的人，都不約而同地關(guān)門關(guān)
窗，免得禍及自己。
小西不懼，但卻有點(diǎn)歉疚，因?yàn)槭撬o老杜惹上這大麻
煩。
老杜沒(méi)有絲毫緊張，他反而有點(diǎn)興奮，說(shuō)：“臭小子，有
本事你一個(gè)人把那些廢物清理掉?！?p> 小西喜出望外，老杜居然不但沒(méi)有怪責(zé)他，反而鼓勵(lì)他對(duì)
鳳凰谷的人不要手軟。
小面館門前的街上黑壓壓的人，真是人滿為患，他們個(gè)個(gè)都?xì)怛v騰。
小西一個(gè)人在小面館門前，他猶如閑庭信步，獨(dú)自面對(duì)著
那些看不到盡頭的人。
這是一個(gè)很可笑的場(chǎng)面，就像一只可愛(ài)小羊，滿不在乎地
對(duì)著一大群惡狼，不但沒(méi)有絲毫害怕，反而有種睥睨惡狼的感
覺(jué)。
所有的人都覺(jué)得這個(gè)少年人一定是神經(jīng)失常了。
小西的腳旁，還躺著三個(gè)人，正是劉三少爺主仆三人。劉
三少爺現(xiàn)在雙眼總算看得清東西了，但可惜他跑不了，因?yàn)樗?p> 的雙腳被小西硬生生敲斷了。
劉三少爺看到那么多自己人來(lái)救他，他激動(dòng)而憤怒地吼
叫：“把他們給本少爺捉住，我要他們生不如……呀。”他還沒(méi)
有說(shuō)完，臉上又被小西輕輕地踢了一腳，雖然是輕輕一腳，
但劉三少爺?shù)拈T牙都掉了。