廚師們嘗過了龍騰飛炒的土豆絲,個個佩服的五體投地,他們現(xiàn)在才明白,為什么龍騰飛會每桌贈送一道土豆絲,而且強調(diào)說一定要先上土豆絲。
他們將那盤土豆絲跟他們自己做的菜比較了一下,很輕松的就得出結(jié)論:那盤土豆絲秒殺所有的菜品的總和!他們的廚藝加起來也比不上那盤土豆絲的一半!
這會兒,見老板想聽自己對老板廚藝的評價,廚師們精神抖擻的使出渾身解數(shù),把所有贊美的好詞兒都用在了龍騰飛的身上,但是,他們完全沒有覺得自己是在拍馬屁,他們認為,這些所有的好詞兒都是發(fā)自肺腑的,都是實至名歸的!
廚師們吹捧贊美的熱烈,龍騰飛也聽得舒服,聽到后來,龍騰飛直聽得容光煥發(fā),面色紅潤,明知道外面的客人們等著吃飯,還不舍得停下來。
當啷……咔嚓……
忽然,灶臺邊放菜的桌子邊,傳來一聲脆響,打斷了龍騰飛和這幫廚師。
龍騰飛微微的撇了撇嘴,正要過去看是怎么回事,立刻有一名廚師快步走過去看了一眼,轉(zhuǎn)頭說道:“龍總,菜盤子摞的太高,一個盤子掉地上了!”
“哦,”龍騰飛點了點頭,心想:看來,自己要加快速度才行了!不然的話,土豆絲還沒上,其他的菜都要把廚房堆滿了!
龍騰飛抬眼瞅了瞅灶臺上面的炒鍋,忽然笑了笑,心想:誰規(guī)定炒菜只能炒份兒了?那炒鍋那么大,我看可以一次炒十份兒二十份兒!
反正有仙氣的注入,土豆絲炒成什么樣兒根本不重要!哈哈,我可以將土豆絲做成大鍋菜!那就快多啦!
龍騰飛猛的拍了拍手,面露喜色,快步朝灶臺走去,邊走邊說道:“好了好了,各忙各的吧,關(guān)于我的廚藝的話題,咱們改天再接著聊!”
廚師們答應(yīng)一聲,各自回到自己的位置,開始忙活自己的工作。
龍騰飛來到灶臺邊,轉(zhuǎn)眼瞅了瞅身后的十幾盤的配好的土豆絲,又看了看旁邊的那一盆食用油,伸手拿起炒勺,舀起滿滿一炒勺的油倒進了炒鍋。
瞅瞅鍋里的油,又瞅瞅身后的土豆絲,龍騰飛覺得油還是不夠,伸手又舀了滿滿兩炒勺油倒進鍋里,才滿意的點了點頭,喃喃道:“嗯,這下差不多了!”
龍騰飛隨手將灶臺的燃氣開到最大,等待油熱的時候,龍騰飛轉(zhuǎn)身站在放土豆絲的菜盤子旁邊,微微的抬起左手,心念一動,左手仙戒中迅速涌動出仙氣,緩緩的注入到了土豆絲之中。
很快,鍋里的熱油慢慢冒起了油煙,龍騰飛微微點了點頭,雙手拿起兩盤子土豆絲,刷……刷……兩下,倒進了炒鍋。
油鍋隨即茲拉一聲,熱油冒著泡的往外濺。
龍騰飛左右開弓,一分鐘的功夫,將十幾盤子土豆絲全都倒進了炒鍋,直到偌大的炒鍋幾乎被土豆絲蓋滿了才停下來。
拿起炒勺,龍騰飛站在灶臺邊,艱難的用力翻炒,他本來就很少做飯,像這種大鍋飯更是從來都沒有做過,用力的翻炒了兩下,只感覺很吃力,此刻,龍騰飛一邊用力翻炒,一邊在心中默念:不要糊鍋就好,不要糊鍋就好!
旁邊的廚師們注意到了龍騰飛的舉動,心中都很是奇怪,互相使著眼色:
老板在干什么?
在炒土豆絲吧!
一次炒那么多?那土豆絲還能又什么味道啊?
是?。∵@大鍋菜肯定沒有小炒好吃?。∫淮纬磧煞輧?,味道都會差很多,更不要說一次炒一鍋了!這還能好吃嗎?
都瞎擔心什么呢?老板的廚藝你們忘了?剛剛是誰吃完老板炒的土豆絲之后,又唱又跳恨不得脫衣服裸奔的?我看啊,你們的擔心都多余,老板是什么人,你們都能想到的,老板會想不到?別瞎操心,該干嘛干嘛!
是是是,沒錯!
龍總牛逼!
……
龍騰飛吃力的又翻炒了幾下,很快,額頭上就冒出了一層細汗。
長長的喘了一口氣,龍騰飛皺著眉頭看著這一鍋的土豆絲,暗道:我的媽呀!這才剛開始,就這么累了,以后人肯定越來越多,那我豈不是要累死?即使不累死,也要每天焊在廚房里炒菜,那樣的話,我豈不是真的成了廚師了?
不行,這只是為了打響我的飛虹飯莊的名氣的權(quán)宜之計,我不能就這么焊在廚房里炒菜,我得想個辦法才行!
一邊想,一邊又翻炒了幾下,龍騰飛感覺這鍋里的土豆絲像是永遠也炒不熟一樣,拎著炒勺在炒鍋邊上猛的一敲,龍騰飛嘟噥道:“炒炒炒,炒你妹!就這樣了,出鍋!”
一轉(zhuǎn)身,龍騰飛從身后拿過十幾個盤子放在了炒鍋旁邊,快速的舀起半生不熟的土豆絲盛進了一個一個的盤子里。
盛完最后一盤土豆絲,龍騰飛拍了拍手,沖門口喊道:“服務(wù)員,上菜!”
這時,門口正好過來兩名服務(wù)員。
“快,把這些土豆絲給客人們上去!客人們都等著急了!”龍騰飛擦了擦額頭的細汗,高聲說道。
那服務(wù)員驚喜的望著那一大堆炒好的土豆絲,連連的點頭說道:“這下好了,客人們等的都快急死了!要不是聽那對年輕夫妻說好吃,估計都要走不少人了!我這就給他們端過去!”
那兩個服務(wù)員從旁邊拿起一個端菜的方板,麻利的放上五六盤土豆絲,一臉興奮的走出了廚房。
龍騰飛笑吟吟的朝身邊的廚師們說道:“這速度,怎么樣?”
廚師們同時豎起大拇指,高聲贊道:“龍總牛逼!”
說完之后,幾個廚師看了看桌子上的土豆絲,互相使著眼色:
這才多大會兒,就出鍋了,熟了沒有???
顯然沒熟呢!
不但沒熟,這回還是什么調(diào)料都沒放!
???那這豈不是跟啃生土豆一樣嗎?
可不是嘛!
都瞎擔心什么呢?老板的廚藝你們忘了?剛剛是誰吃完老板炒的土豆絲之后,又唱又跳恨不得脫衣服裸奔的?我看啊,你們的擔心都多余,老板是什么人,你們都能想到的,老板會想不到?別瞎操心,該干嘛干嘛!
是是是,沒錯!
龍總牛逼!