023、擺攤
那天晚上的燒烤真的特別的好吃,大家聊天也非常的熱鬧,也幸好幾個(gè)小孩子需要早睡,所以大家都沒(méi)有一直到很晚。
不過(guò)陳家附近的幾家鄰居也在陳家熱熱鬧鬧的氣氛下過(guò)去蹭了幾個(gè)燒烤吃,還咋咋呼呼的說(shuō)這是自己這么多年吃到的最好吃的食物。
春緋當(dāng)然很滿(mǎn)意,而且她也不打算自己擺攤賣(mài)吃食結(jié)果自家人都沒(méi)有嘗過(guò)她賣(mài)的那些食物,所以就提前辦了這場(chǎng)燒烤聚會(huì)。
第二天之后大家都還覺(jué)得意猶未盡,不過(guò)誰(shuí)都清楚昨天的那次燒烤吃掉了不少的東西,近期之內(nèi)絕對(duì)是不能再這么吃了。
畢竟現(xiàn)在是七十年代末八十年代初,大家都沒(méi)有像21世紀(jì)一零年代那么富有,所以燒烤什么的也不可能每天都吃的。
吃過(guò)了燒烤以后,也差不多要繼續(xù)上課了,春緋他們還是忙著地里的活兒。那兩畝地,也差不多弄好了。
春緋當(dāng)初燒烤聚會(huì)的時(shí)候,在大家摘菜的時(shí)候留下來(lái)的空心菜老梗全都被她放在墻角那邊發(fā)芽,她準(zhǔn)備用這些空心菜種下去。
當(dāng)然最主要的春緋還是要去鎮(zhèn)上買(mǎi)種子的,空心菜的種子和水芹菜的種子,至于韭菜還有別的菜,春緋就打算讓自家伯母還有嬸嬸們種了,如果還不夠的話(huà)就跟村里人收。
陳東海這邊依舊每天在春緋的食療下恢復(fù)的不錯(cuò),那兩畝地也已經(jīng)弄好了,春緋種上了空心菜和水芹菜。
春緋家的那兩畝地都種菜了以后,陳東海訂做的那個(gè)攤車(chē)也已經(jīng)做好了。在春緋的調(diào)理下,父親陳東海的傷勢(shì)好轉(zhuǎn)了以后春緋就開(kāi)始上街?jǐn)[攤。
陳東海是拿著春緋畫(huà)出來(lái)的那個(gè)攤車(chē)的圖紙找人做的,所以現(xiàn)在做好了以后也讓春緋挺滿(mǎn)意的。
攤車(chē)又不是很復(fù)雜的東西,所以這么短的時(shí)間內(nèi)做好春緋已經(jīng)很滿(mǎn)意了,很符合她的想法。
攤車(chē)已經(jīng)準(zhǔn)備好了,春緋把攤車(chē)洗刷干凈了以后就在陳東海的陪伴下去賣(mài)煤爐和煤炭的地方買(mǎi)煤爐和煤炭,然后就是去買(mǎi)油。
春緋雖然不是打算賣(mài)炸物可是做鐵板燒也是需要油的不是,所以她就去買(mǎi)了花生油。
油九毛錢(qián)一斤,春緋直接買(mǎi)了十斤。然后就是其他的食材,比如她需要的海鮮,她也去小灣村跟那邊的人每天他們出?;貋?lái)的時(shí)候把海鮮送到青林鎮(zhèn)上。
蔬菜什么的春緋家里有的她就摘下來(lái),沒(méi)有的就去伯伯叔叔家看看有沒(méi)有,先買(mǎi)一點(diǎn)試試。
海鮮是早上的時(shí)候送來(lái)的,春緋處理好了以后就腌制起來(lái)防止壞了,當(dāng)然螃蟹什么的春緋能賣(mài)就賣(mài),不過(guò)死了就不能賣(mài)了。
春緋自己去鎮(zhèn)上接了海鮮回家,然后上午十點(diǎn)的時(shí)候春緋就帶著陳東海一起去鎮(zhèn)上了。
因?yàn)槭情_(kāi)張的第一天,春緋并沒(méi)有準(zhǔn)備很多的食材,然后就把煤爐煤炭以及各種食材裝上。
當(dāng)然攤車(chē)是帶輪子的,可以直接推去。反正青石村距離青林鎮(zhèn)也就是一千米左右的路程,推著攤車(chē)也不會(huì)很辛苦。
攤車(chē)上放著一張陳東海自己的做的小板凳,折疊的那種。這個(gè)小板凳還是用竹子做的,非常的漂亮也方便。
父女倆到了青林鎮(zhèn),春緋帶著陳東海向著自己早就已經(jīng)看好的地方走去。
青林鎮(zhèn)雖然沒(méi)有多么的繁華可是春緋擺攤還是能夠賺一點(diǎn)錢(qián)的,尤其是她們所在的地方距離鵬城比較近,八十年代初期還是挺不錯(cuò)的。
春緋選擇了一個(gè)機(jī)械廠和服裝廠所在的交界口那邊,人流量不少的路邊擺了攤子。
春緋一開(kāi)始的時(shí)候用的是非常常見(jiàn)的海鮮,春緋是特地從小灣村那邊漁民家里收購(gòu)的小海鮮。
一般來(lái)說(shuō)魷魚(yú)和小章魚(yú)之類(lèi)的賣(mài)不上什么價(jià)錢(qián),還有海腸之類(lèi)的,海帶和紫菜之類(lèi)的也是一樣,所以春緋從那家漁村那邊訂購(gòu)。
春緋希望漁民們每次出?;貋?lái)的時(shí)候把她的那份海鮮送來(lái),她收購(gòu)的海鮮當(dāng)天賣(mài)不完的她還是會(huì)制成海鮮醬或者是海鮮干貨的。
小灣村的人很實(shí)在,而且春緋能夠幫他們消耗一點(diǎn)海鮮能夠給他們錢(qián)賺,他們當(dāng)然對(duì)春緋就客氣多了,給春緋的貨也是很不錯(cuò)的。
春緋第一天擺攤,所以她準(zhǔn)備的就是賣(mài)魷魚(yú)和小章魚(yú)、海腸、扇貝、海螺、蛤蜊、牡蠣、蟶子、墨魚(yú)、銀魚(yú)、海帶、紫菜、蝦米等這些比較多賣(mài)不上價(jià)錢(qián)的小海鮮。
當(dāng)然除了海鮮之外還有蔬菜,比如韭菜和空心菜就可以拿來(lái)做鐵板燒,還有豆芽菜也可以,綠豆芽和黃豆芽都可以。
生菜就可以用來(lái)包著做好的鐵板燒海鮮吃,當(dāng)然在鐵板上燙熟了也是可以的。
春緋的小攤賣(mài)的是鐵板燒,各種各樣的東西都可以被她用鐵板燒出來(lái),再加上她獨(dú)特的醬料,滋味非常的不錯(cuò)。
春緋帶著自家父親一起去擺攤的,弟弟妹妹還要繼續(xù)上學(xué)所以春緋就帶著父親去擺攤。
幸好青石村距離鎮(zhèn)子真的不算遠(yuǎn),所以春緋和自家父親去擺攤需要走很長(zhǎng)的路的。
剛開(kāi)始擺攤的時(shí)候陳東海還沒(méi)有痊愈不能夠久站,所以春緋就讓陳東海先學(xué)著處理食材先,等以后陳東海痊愈了、熟練了食材的處理之后再讓他學(xué)著做鐵板燒。
鐵板燒比較容易上手,再加上陳東海這些年來(lái)也是自己做飯的。青石村并沒(méi)有男人不能下廚的規(guī)矩,所以寵著女神的陳東海一直都是他做飯,所以廚藝還挺不錯(cuò)的。
春緋和陳東海做了各種打算,到達(dá)他們看好的地方的時(shí)候已經(jīng)是上午十一點(diǎn)了,學(xué)校開(kāi)始放學(xué),工廠也差不多下班吃午飯了。
春緋把攤車(chē)擺好了以后就從攤車(chē)?yán)锬贸瞿莻€(gè)竹凳出來(lái)打開(kāi)給陳東海坐下,讓陳東海先看著攤子,她去挑水。
現(xiàn)在十三歲卻一米五多的春緋力氣還不錯(cuò),現(xiàn)在她又是異能者她的力氣就更加的不錯(cuò)了。
所以自從春緋重生以來(lái)都是她挑水的,現(xiàn)在她也要去挑水回來(lái)讓父親清洗食材,當(dāng)然食材都是提前準(zhǔn)備好的,但是青菜什么的還是需要過(guò)一遍水的。
春緋之前考察擺攤地點(diǎn)的時(shí)候就已經(jīng)看到這個(gè)地方不遠(yuǎn)是提供自來(lái)水的地方,水費(fèi)也不是很貴,所以春緋就上那兒去挑水了。
春緋去挑水回來(lái)了以后就把水桶放在陳東海的身邊,拿出來(lái)生蠔、扇貝什么的讓陳東海先洗一洗,然后她就開(kāi)始工作了。
春緋拿著煤爐放到鐵板下面,然后點(diǎn)燃了煤炭。煤爐這邊留了一道煙囪可以排煙的,所以不用擔(dān)心燒煤有毒什么的。
春緋將爐子點(diǎn)燃了以后就開(kāi)始在鐵板上刷了刷清水,先把鐵板給洗干凈了以后才能夠做石板燒不是?