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美味仙姬

第37章 大廚房掌廚

美味仙姬 忘川老蟹 1126 2019-08-02 15:13:06

  關(guān)于此次壽宴的大致情況介紹完,紀(jì)管事便帶著花眠去了廚房。

  不得不承認(rèn),光是看硬件設(shè)施,大廚房這里就已遠(yuǎn)超過花眠工作的侍女廚房了。

  一進(jìn)廚房就是一整面墻各種器型的餐具,不同于侍女飯?zhí)檬褂玫乃卮?,這里的瓷器餐具上都細(xì)致的繪著各式各樣的花鳥魚蟲飛禽走獸及各色吉祥紋樣。

  連擺放瓷器所使用的架子都是精細(xì)處理過的楠竹架,制作成符合器型所需的格子。

  由于清晨剛上工不久的緣故,掌廚們還未在灶臺(tái)前忙碌,只有十幾個(gè)小工在忙著給灶臺(tái)起火,見到紀(jì)管事走進(jìn)廚房,一個(gè)個(gè)都停下手里的工作向著紀(jì)管事的方向站起身來,垂著手紛紛問候道“紀(jì)大師早”

  “紀(jì)大師怎么今天一早就來廚房了”

  “紀(jì)大師可是有事要找哪位掌廚?吩咐一聲這就去喊”

  紀(jì)管事沖他們擺了擺手,小工們立刻停了口,看到跟在紀(jì)大師身后的花眠,用帶著好奇以及幾分不解的目光打量起那位一身普通侍女裝扮相貌平平的姑娘。

  小工之中一個(gè)看上去頗有些資歷的人走到紀(jì)管事身前,先是深深作了個(gè)揖,后道“今日的準(zhǔn)備工作大略已完成,攏上火后掌廚們就可以開工了,生火的時(shí)候廚房會(huì)有很大的煙氣,請(qǐng)大師先去休息處,掌廚人們也都在那里”

  紀(jì)管事沖他點(diǎn)了點(diǎn)頭,花眠跟在紀(jì)管事身后,從小工中穿行而過,自廚房另一側(cè)門走了出去。

  出了側(cè)門花眠才看清廚房后面還有一片建筑,像是一座四合院的樣式,三層樓閣回廊花架石雕桌椅一應(yīng)俱全,院子的一個(gè)角落甚至還有三口井。

  侍女飯?zhí)妹咳沼盟际切」とズ笤喝∷幪魜恚咭苍?jīng)想過如果侍女飯?zhí)美锬苡幸豢诰摱喾奖?,結(jié)果大廚房這里不但自己有井,還有三口。

  “奢侈!”花眠沒忍住暗自說道,不想一旁的紀(jì)管事聽到有聲音,便回過頭來,“夏姑娘可是有什么問題要問?”

  “沒有沒有,我是說在院子里能有井真是太方便了”花眠忙回答。

  “呵呵,大廚房這里的好處還有很多”沒再向下問,紀(jì)管事帶著花眠穿過院子,徑直走進(jìn)一座小樓中。

  屋內(nèi)的大致陳設(shè)倒是與侍女飯?zhí)煤竺娴男菹⑹覅^(qū)別不大,不過是空間更為廣闊,家具的數(shù)量也更多罷了。

  一旁桌邊有人在下棋,周圍圍繞著一圈圍觀者,見到紀(jì)管事走進(jìn)來下棋人和旁觀者紛紛向紀(jì)管事點(diǎn)頭打招呼,其中一人走上前道“紀(jì)大師今天怎么有空到休息處來了,可是有新的工作通知?”

  “關(guān)于大夫人的壽宴”紀(jì)管事向側(cè)面邁了一步,將跟在身后的花眠讓出來“這位夏花眠姑娘便是徐管家推薦來負(fù)責(zé)此次壽宴的掌廚人”

  紀(jì)管事話音剛落,下面就議論開來“看著年紀(jì)不大,能處理那么大排場(chǎng)的壽宴?”

  “聽說是只在侍女飯?zhí)米鲂┼l(xiāng)下菜色的,怎的就來做壽宴?”

  “怕是連使用的器具都認(rèn)不清,可別連累到咱們”

  “徐管家推薦的啊,是怎么搭上徐管家那根線的?”

  聽著面前眾人的議論,花眠有些哭笑不得,這里人議論別人都不避嫌的?當(dāng)著自己面就直接這么說,你們不是掌廚么?怎么一個(gè)個(gè)像是小區(qū)里的一些阿姨們組成的八卦軍團(tuán)一樣。

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