花眠左翻右撿，還真就找到了些能用的東西，雖然沒(méi)有什么魚(yú)類(lèi)，勝在山貨新鮮，想來(lái)這里的人為了接待他們得到來(lái)而準(zhǔn)備了這些食材也是下了一番的功夫。
掌廚人們各自選定了灶臺(tái)便開(kāi)了工，花眠從里間挑選了一塊風(fēng)干火腿，今天的主菜就用這個(gè)火腿了，像這種山中說(shuō)起新鮮的菜肯定會(huì)是各種的山菜蘑菇筍子一類(lèi)，這些菜趁著新鮮吃會(huì)很好吃，但若是說(shuō)到肉類(lèi)，像這樣的風(fēng)干肉經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵分解，味道比起鮮肉來(lái)要更加的美味可口。
胖婦人看到花眠原則使用風(fēng)干火腿肉，贊賞的點(diǎn)點(diǎn)頭，看起來(lái)這個(gè)丫頭比這些個(gè)挑選新鮮鹿肉野兔肉的掌廚人要聰明的多，這些鮮肉所擁有的血腥氣味不易處理，當(dāng)然既然是御膳房的掌廚人肯定也都有自己處理肉類(lèi)的手法，不過(guò)與風(fēng)干火腿的味道比起來(lái)還是要略遜一籌的，能從這些肉中選擇出火腿，看來(lái)這位十一殿下的掌廚人還是有些眼力的。
看著花眠又是磨米粉又是煨湯的，每道菜都使用了許多不同的步驟去制作，胖婦人看著新奇索性丟下掌廚人那邊的工作跑到花眠這邊來(lái)圍觀，好在掌廚人們?cè)揪筒幌Ｍ@個(gè)外人摻和到自己的工作里來(lái)，看到她去看著花眠都松了口氣。
“你在炒菌子之前為何要過(guò)一次滾水？”，看著花眠手上的動(dòng)作，胖婦人提出疑問(wèn)。
“過(guò)一次水可以讓菌子的口感更加柔軟，也容易進(jìn)味，同時(shí)增加有益物質(zhì)的吸收”，花眠以前使用蘑菇做菜時(shí)就會(huì)習(xí)慣性的過(guò)熱水，具體是因?yàn)槭裁船F(xiàn)在突然被人問(wèn)起一時(shí)還真想不清楚，只能說(shuō)個(gè)大概的意思，想到明天還會(huì)在這座驛館多停留一天，花眠決定晚上回去的時(shí)候翻翻看手機(jī)里有沒(méi)有關(guān)于蘑菇做法的說(shuō)明。
“有益物質(zhì)？吸收？”
花眠隨口說(shuō)出的詞讓胖婦人皺著眉頭思索了許久，確認(rèn)了自己從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的詞，也不清楚這個(gè)是什么意思，或許是皇城里流行的什么新詞，見(jiàn)花眠正忙著做菜，胖婦人決意不去打攪她，等餐后空閑了下來(lái)了再找時(shí)間問(wèn)她。
不得不承認(rèn)這座驛館里準(zhǔn)備的廚房用具確實(shí)順手，無(wú)論是灶臺(tái)的控火還是切菜所使用的菜板的弧度度都讓使用的人十分舒服，花眠不禁心生好奇之意，究竟是什么人在這么偏僻的地方會(huì)使用這樣一間獨(dú)特的廚房？
問(wèn)了胖婦人也說(shuō)不清楚，知道的只有這座驛館傳下來(lái)世世代代就一直是這么使用著，至于究竟是什么人在什么時(shí)間為什么要在這里建造這樣一座驛館，她也是無(wú)從知曉的。
等到陸?zhàn)^主引著使團(tuán)得眾人走出小樓前往飯?zhí)糜蔑垥r(shí)，這邊的掌廚人們正將一道道飯菜盛出來(lái)，等待眾人上桌。
陸?zhàn)^主作為驛館的主人，自然會(huì)被十一殿下邀請(qǐng)共同進(jìn)餐，也沒(méi)多推讓?zhuān)阕诹讼率椎奈恢?，照理陸?zhàn)^主即無(wú)官職，也不像司空簫那樣與當(dāng)今皇室有著微妙的關(guān)系，但在場(chǎng)官員都敬她是陸氏后人，她坐這個(gè)位置竟無(wú)人有怨言。