花眠原本還想著這個(gè)位掌廚人說是要做北林風(fēng)味的菜品，而北林不受天神教的制約，至少口味上要比本國(guó)掌廚人做的那些菜品可以好上不少，剛看他炒飯時(shí)還充滿了期待，想著可以嘗嘗異國(guó)口味，豈料興奮的勁頭還沒過去，就被這一勺油湯給澆滅了。
對(duì)方則是完全沒有感受到花眠此刻的心情變化，再一次去盛了那個(gè)湯，而且這次像是要賣弄手藝般的手中的大銅勺在空中轉(zhuǎn)了兩圈扣入鍋內(nèi)，油湯居然一滴未撒出來。
加完湯之后他拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒，只是這一次的動(dòng)作倒像是在攪和水泥一樣，邊炒著還不忘回頭與花眠聊天：“夏掌廚，你不要怪我們這里人做活粗糙，都是在北方住久了的人，習(xí)慣上難免有些不夠細(xì)致”
“沒什么，挺好的…”，花眠咧了咧嘴，想笑，但是面前這口鍋里的水泥又讓她笑不出來，最后只得擠成一絲苦笑掛在臉上。
隨著男人手上大力攪拌的動(dòng)作，高湯中的羊油與米飯慢慢的融匯起來，眼看到炒得差不多了，男人從一旁的架子上取下幾只大盤子，倒扣在炒飯的最上層。
“為什么不直接用禍蓋蓋住飯而是用碟呢？這樣的話豈不是不易燜煮成功？”，花眠還是沒忍住，開口問道。
只見他手持一雙長(zhǎng)筷，時(shí)不時(shí)的會(huì)去挑開盤子看看被其壓在下面的米飯的情況，還用筷子戳上幾下，回答道：“用蓋子全都給蓋上了，就會(huì)有水進(jìn)去，混入了水的話這道羊肉抓飯的口味就變了”
聽他這樣說，花眠大概是明白了，對(duì)方說的那個(gè)水應(yīng)該是由于加熱而產(chǎn)生的水蒸氣，這么說起來這里的人自己知道了水蒸氣會(huì)破壞菜品的口味，從而選擇使用蓋盤子的方式，這到不失為一個(gè)解決水汽的好辦法。
油湯逐漸收攏，包裹住鍋中的食材，連每一粒米外都像是多了一層透明的保護(hù)膜，視覺上完全沒了之前粘黏感。
這時(shí)外面有侍從走進(jìn)來，說是給殿下隨行人員的飯食準(zhǔn)備的差不多了，請(qǐng)花眠過去用餐，花眠還想留下繼續(xù)看這邊廚房的工作，可看來人站在一旁干等著又有些不好意思，向掌廚人道過謝跟著侍從出了廚房。
說是給殿下隨行人員準(zhǔn)備的餐會(huì)，其實(shí)不過在花眠他們居住的小房間隔壁的一間空屋里擺上幾張矮桌，放了幾只草編的墊子，花眠進(jìn)屋時(shí)見御膳房跟來的兩位掌廚人和他們帶的侍從以及小金小翠幾人都已各自坐好。
看了看地上這個(gè)明顯就不會(huì)怎么舒服的草墊子，卻又沒別得可以選擇，花眠左右看看，另外幾人似乎對(duì)坐草墊子這件事是完全不以為意的，只得咬咬牙坐了下去。
待花眠也落了座，這邊廚房的兩個(gè)侍從為他們送來了飯食，看上去就知道是沒有什么用心的擺盤，賣相上肯定是會(huì)扣分的，但是不同于皇城那邊，由于這里已經(jīng)是與北林的交界處了，教會(huì)的勢(shì)力似乎是并未滲透到這么遠(yuǎn)的地方，桌上的這些菜看上去都是使用了相當(dāng)重的調(diào)味。