第七章 最好的釀酒師
“春夏秋冬，起床了！吃早飯了！”一大清早母親就大聲呼喚幾個孩子，四少對著鏡子在纏紗布，臉上有了笑容，回家的感覺真好！
吳家庭院分東西兩側(cè)排房，東側(cè)房間多，西側(cè)的少一些。再往前是正廳，正廳后面則是正房，爺爺奶奶住在那里。正房和側(cè)房之間相連的是木質(zhì)的半露天平臺！
由于老大吳力申一家人比較多，所以住在東側(cè)，老二一家則住在西側(cè)偏房。中間的正廳和正天井是一家人主要活動場所。
這吳家的早餐還真是壯觀呢！
包括二叔家在內(nèi)，一大家子十三口人圍坐在一張大方桌前，早餐很豐盛，菜樣很多。
吳爺爺先動筷子，下面的人才敢陸續(xù)動筷子。
吳家是個很有傳統(tǒng)習(xí)俗的家族。長者為先。長幼有序。用餐時也是不能大聲喧嘩，嘴里含飯說話是大忌。
爺爺突然對奶奶吳美子說了一句：“老婆子，你去請一杯洗濁酒來！”
吳美子一愣，這洗濁酒可不是一般的酒啊，這是他們吳家要給第一次去拜見酒魂的人飲用的酒！寓意洗去身心雜念，虔心釀酒。
“這是要給誰的啊？”奶奶語氣里有些不淡定。
爺爺看了一眼冬天，“一會兒帶老四去酒廠！”
全家人都愣住了，吳力申問著：“爸，您真要帶冬天去嗎？當(dāng)初不是說在等等的嗎？”
老頭子深吐一口氣，“還等到什么時候，要等到我歸西嗎！”這話說完，兩個兒媳婦不自覺的低下了頭看著平平的小腹。
奶奶吳美子驚訝的說著：“老頭子，你真的要帶冬天去嗎？可她今天要去上學(xué)的！”
“拜完祖上再去也來的及！”
“老頭子你真的想好了嗎？”帶冬天去釀酒廠就等于承認他是繼承人了。意義非凡。老太太一直在提醒吳老爺子。
“帶我們吳家的長孫去，有什么的！”爺爺斬釘截鐵的說著。
大家看爺爺這么堅決就不敢在說什么，奶奶端來了洗濁酒，四少接過那杯酒放在鼻子下面聞了聞，香！
“冬天，一口氣喝下去！我們吳家的男人就是要這么喝酒！”爺爺在一旁鼓勵著。
冬天笑著點頭，“我知道了爺爺！”他拿起酒杯一飲而盡，入口的那一刻，心里不禁感慨這酒好苦啊！不止苦還辣！還帶著那么一股子草藥味。
看他喝完，爺爺說：“老四，走！跟爺爺去酒廠！”
四少倒是很高興，早就聽爸爸媽媽聊天時說過他們百年的酒廠了，他早就想去看看了。
那是一條寂靜的道路，道路兩側(cè)是綠油油的麥田，一望無際。
他仔細看著窗外，仿佛要把一切都記住。
車子還沒到地方，遠遠的就聞到了一陣陣酒香！那味道真是幽香呢，深沉而有韻味！四少忍不住鼻子用力吸著氣，嘴里說著：“爺爺，好香的酒味兒?。 ?p> 爺爺臉上露出自豪的神色?！袄纤陌?，我們吳家的‘無醉’就是這么沁人心脾！你要好好記住這味道！”
車子爬上山坡時就俯視到了吳家酒廠氣勢磅礴的建筑。煙氣繚繞的坐落在山谷之中，四面是聳立的群山！
釀酒講究溫度，四處環(huán)山，是保溫最好的地帶。
走近時，只見酒廠大門上寫著“女子不能入內(nèi)！”幾個字，這讓四少遲疑了一下，眼里是復(fù)雜的神色！
“走吧，老四，爺爺帶你進去！”他跟著爺爺走進了這個百年歷史的釀酒廠！
路上鋪的是退了色的紅磚，兩旁是黃色的泥土。酒廠里的好多房屋是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的！這些老宅子被風(fēng)雨侵蝕的已經(jīng)退了色！
微風(fēng)吹過，滿院子的松柏微微搖頭。郁郁蔥蔥的百年老樹把這里顯得更加有年代感！
院子里那口碩大的井是他們家的寶井，釀酒的水就是取自這口井，冬天站在井邊看著里面的那深不見底的清泉，他帥氣的臉印在井里。
爺爺?shù)纳碛俺霈F(xiàn)了，“老四，這是酒的血液，沒有這汪井水我們的無醉就少了滋味！”
爺爺帶著他來到了院里的最高點，站在觀景露臺上，眼界被唰的一下子打開了，四少 “哇”的張開了嘴巴，瞪著大眼睛看著下面震撼的場景！
上千平米的大院子里擺放的都是棕色的大酒壇子，陶制壇子里面是釀好的酒！酒壇子整齊有序的半埋在黃土里！一個接著一個，像千軍萬馬的陣列一般。這是他們吳家?guī)装倌陙砹粝聛淼募覙I(yè)。
“冬天啊，酒在我國有著悠久的歷史，酒是一個文化，更是一種道！古代詩人無不用美麗的詩歌贊頌它，無數(shù)文人雅士在酒中點燃了思想靈魂！而我們吳家就是要釀造出這樣被世人稱頌的好酒。治愈人靈魂的好酒！”
四少崇拜的看著爺爺。他沒想到區(qū)區(qū)一壇酒就可以帶來這多大影響。
爺爺俯身看著她，“冬天，你想成為最好的釀酒師嗎？”
他使勁點頭，“我想！我要成為最好的釀酒師！”
爺爺滿意的點點頭！手指著不遠山坡上的一座棕色的廟宇！
“孩子，給酒魂爺爺扣頭！那是吳家的保護之神！也是無醉的魂！”
四少看著那座廟宇，心里不由得升出一陣敬仰之情，小小年紀(jì)的他竟然有了使命般的感覺！他對著廟宇重重跪下，一臉虔誠，“酒魂爺爺，我是吳冬天，冬天來給您磕頭了！”
吳爺爺心里一陣難受，心里想著：“冬天，原諒爺爺不能帶你進去叩首！你要是男孩子該有多好！”
爺孫二人看著酒魂的廟宇。