茶葉維護(hù)
王世佳在上個(gè)歲月里接觸了不少關(guān)于茶葉的工作。
還有些依稀的記憶對(duì)于茶葉的養(yǎng)護(hù)。
所以，還是能把工作順利的進(jìn)行走，不至于什么都是張桂芳教導(dǎo)。
而有的知識(shí)，張桂芳都覺(jué)得詫異，怎么這個(gè)才十歲的小孩知識(shí)面這么廣，說(shuō)起茶葉的養(yǎng)護(hù)什么的，頭頭是道，好像很懂茶葉。
其實(shí)上個(gè)歲月里，茶葉的養(yǎng)護(hù)，干活之類(lèi)的都不是她的強(qiáng)項(xiàng)，只是都來(lái)轉(zhuǎn)做銷(xiāo)售以后，因?yàn)橐龊娩N(xiāo)售，所以對(duì)茶葉的從種植階段到銷(xiāo)售都像背書(shū)一樣牢記在心，翻來(lái)覆去，背的滾瓜爛熟，那才是她業(yè)務(wù)突飛猛進(jìn)的時(shí)候。而前期的茶葉種植具體的實(shí)踐工作還是有所欠缺，還是得張桂芳教導(dǎo)。
所有她大多時(shí)候，在山上，王世佳還是一步一步跟著張桂芳學(xué)習(xí)。
張桂芳耐心教導(dǎo)，王世佳害怕記不住，隨身還帶了一個(gè)小本子，聽(tīng)到有關(guān)茶葉的知識(shí)點(diǎn)，趕緊記下來(lái)。
總結(jié)下來(lái)就是下面幾點(diǎn)：
1.學(xué)種茶。
張桂芳耐心教導(dǎo)關(guān)于茶葉種植的知識(shí)，比如土壤的選擇等等，茶葉樹(shù)對(duì)于土質(zhì)的要求比較高，一般要求都是土地肥沃的，所以種植的時(shí)候一般都要翻兩次的地，第一次翻地的時(shí)候10到20里面，然后加入農(nóng)家肥進(jìn)行養(yǎng)土，第二次的時(shí)候就在40里面以上，再次釋放農(nóng)家肥。地里的一些草根還有雜草石頭什么的都要清理掉不能堆積到地里面，這會(huì)影響到茶樹(shù)根對(duì)土養(yǎng)分的吸收。當(dāng)清理完之后就將地里挖好一個(gè)個(gè)成壟裝，分為一條條的，沒(méi)個(gè)大概的寬度為1米到1.2米左右。
2.茶葉的前期的管理。
茶葉的管理是特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，特別是對(duì)幼苗的管理。茶葉一般種植的幼苗會(huì)同時(shí)種植3到4種，按照土地的面積大小來(lái)選擇，50畝地以上就是選擇四種，幼苗在移植到地里的時(shí)候一定要將根部沾染一些土，可以保證幼苗不會(huì)死那么快。3種幼苗按照接收的時(shí)間來(lái)進(jìn)行早晚分區(qū)種植，比例差不多就是1比1比1.一般幼苗在初次種植的時(shí)候都會(huì)需要進(jìn)行防凍傷，就是在根部加一些干草之類(lèi)的東西，給剛?cè)胪恋挠酌邕M(jìn)行保溫保濕。種植完以后一定要澆水，把土地都澆濕了就行了，這樣前期茶葉樹(shù)就會(huì)吸收的特別快。
3.茶葉后期的管理。
茶葉樹(shù)由于根部比較淺，所以對(duì)于干旱和澇災(zāi)的抗性都比較弱。一般到夏天的時(shí)候一定要經(jīng)常澆水，但是澆水的時(shí)候一定要注意的是就是不能夠從頂部澆水，一般都是從中間的過(guò)道往兩邊進(jìn)行甩水的，這樣會(huì)直接的淋到根部，雨季的時(shí)候要時(shí)刻防水。施肥要進(jìn)行多次噴灑但是每次噴的量比較少為主，最好就是用混合肥來(lái)進(jìn)行施肥。一般施肥的時(shí)間都在每次采摘茶葉的前三天左右開(kāi)始，這樣有利于下次新芽再次成長(zhǎng)。
4.每天的日常管理。
茶樹(shù)每天要干的工作也不多，除草一般是比較平常的一種工作了，不過(guò)這里的除草一般都是清理比較旺盛的還有長(zhǎng)得比較大的草，畢竟幾十畝地的草清理也不是一件容易的事情。剩下的就是將茶樹(shù)落下來(lái)的葉子盡量也要清理走，因?yàn)椴铇?shù)的葉子不是肥料，長(zhǎng)期堆積在旁邊會(huì)影響到茶樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，最后就是一些病害的一些植株，一般如果處理不好的話就要快速移植走，避免更多茶樹(shù)被感染。
大體張桂芳說(shuō)的知識(shí)點(diǎn)就是這些，而她們倆每天在山上要做的工作也是這些。
除草、澆水、施肥。除蟲(chóng)、修枝。
等到4月初開(kāi)始，就要進(jìn)行采摘工作了。
每天王世佳和張桂芳到了山上，便要進(jìn)行一輪的除草，主要是長(zhǎng)得大而茂盛的草，茶廠的茶樹(shù)很多，基本可以說(shuō)是漫山遍野，所有這是個(gè)很大的工作量，每天只能一個(gè)地方一個(gè)地方的除，說(shuō)不定有時(shí)你已經(jīng)除草完一輪。最開(kāi)始被除的地方又開(kāi)始長(zhǎng)出新的草，郁郁蔥蔥，又不得不進(jìn)行鏟除工作。
接下來(lái)就是澆水。
天氣很熱，必須常澆水，川南地區(qū)獨(dú)特的天氣，茶葉生長(zhǎng)茂盛，而少雨也是其干燥的緣故，所以每天的澆水是必不可少，王世佳緊聽(tīng)張桂芳的從中間直接澆到根部的原則，于是一棵一棵耐心的澆水，確保每個(gè)樹(shù)葉都能得到水的滋潤(rùn)，不至于干旱。
有時(shí)候也幫著修剪茶葉，在適宜的時(shí)期對(duì)茶樹(shù)樹(shù)枝進(jìn)行正確的修剪是非常必要的，對(duì)茶樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)協(xié)調(diào)、茶葉的產(chǎn)量提高以及質(zhì)量保證都是非常必要的。茶葉的修枝主要包括主干確定、抹蕾工作以及整形修剪三個(gè)環(huán)節(jié)。一般情況下通過(guò)三到四次的植株修剪就可以突出茶樹(shù)的主干，在首次的修剪當(dāng)中一般落在茶樹(shù)上挑選三四條比較粗壯的枝條來(lái)作為留用的主枝以備進(jìn)一步培養(yǎng)，第二次修剪在上次的留選枝干中再選定兩到三個(gè)分支。如此反復(fù)，就可以修剪出一米左右的主干，確定出整株茶樹(shù)的樹(shù)形。
有時(shí)還要防治害蟲(chóng)，病蟲(chóng)害的防治應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，王世佳就陸續(xù)跟著張桂芳滅害蟲(chóng)，在茶葉上噴化學(xué)物質(zhì)，氣味很難聞，兩個(gè)用布把鼻子封住，也遮不了全部的味道。
王世佳叫張桂芳不要除蟲(chóng)，她一個(gè)人可以搞定，可是師傅心疼徒弟，是兩個(gè)人齊心協(xié)力，很快把工作完成。
其他組的成員，徒弟和師傅都是分頭行動(dòng)的，王世佳卻一直和張桂芳在一起，從早上六點(diǎn)爬上山，開(kāi)始除草澆水，修剪施肥還有時(shí)用殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)，整個(gè)過(guò)程，兩個(gè)人配合的相當(dāng)默契，每次看到王世佳有點(diǎn)點(diǎn)沒(méi)有做好，或者是做錯(cuò)的地方，師傅總是第一時(shí)間叫住她然后叫她改正，看似非常的嚴(yán)格，其實(shí)在不知不覺(jué)間對(duì)它的業(yè)務(wù)水平有了很大的提高，現(xiàn)在山上的這些工作，王世佳處理的游刃有余，和師傅也配合的相當(dāng)默契，王世佳就這樣從一個(gè)新手變?yōu)槭焓?，在這一批新的女工中，年紀(jì)最小卻成為里面的佼佼者可以說(shuō)是最優(yōu)秀能干的人。張桂芳功不可默，其他女工看著很是眼紅，都不約而同跑來(lái)不住央求張桂芳也帶著她們，不想跟著現(xiàn)在的師傅。
本來(lái)張桂芳就不喜熱鬧，也不喜聒噪之人，言辭拒絕，推辭的語(yǔ)言里也有對(duì)王世佳這個(gè)徒弟的肯定。
“我這個(gè)徒弟可不是靠我教的好，是自己能干努力的結(jié)果！”
說(shuō)完帶著王世佳走了。
只剩下那些眼紅的女工面面相覷。