華樂伈和夏蕓兒買菜回來的時候,華彧已經(jīng)將淘米下水生柴火,等待飯熟。
他坐在桃林里望著片片落紅,思緒一直在想唐明玥現(xiàn)在怎么樣了。算算時日,如今應該是抵達邊疆了。不知道唐明玥現(xiàn)在如何了,若是受的傷都好了,以唐明玥的武功,在邊疆應該是可以自保的。
“彧兒,又在發(fā)什么呆呢?”
華樂伈知道這個孩子一想事情就喜歡坐在桃林里發(fā)呆,日日如此,現(xiàn)在長大了也如此。若是一直這樣,華樂伈真的怕他會在學武這道路上入魔。
當師父的聲音在耳邊響起,華彧緩過神來,扭過頭看見華樂伈和夏蕓兒,他站起來拍拍身上的落英。
“師父,蕓兒,你們回來了?!?p> “嗯?!?p> 華樂伈回答,領著蕓兒入小筑。華彧且隨進入,看著師父一步一步走向廚房,就知道華樂伈這次要親自下廚,為他和夏蕓兒做幾樣豐盛好菜。
他和夏蕓兒協(xié)助華樂伈折菜,洗菜,切菜。只見華樂伈熟悉的將桃花,蜜餞,清水,蛋清,肉末均勻攪拌,再加上點滴胡椒粉,顏色鮮艷,讓人口舌生津……
半勺菜籽油澆下鍋,華彧趕忙添加些許柴火維持小火,只見油在鍋底不急不慢地微微波動。華樂伈接過夏蕓兒切好的肉椒小段,先將其撒在油面之上,剛剛攪拌均勻的肉團用筷子一點一點夾起,落進油和菜段之中。
鍋鏟和鍋底不近不遠剛好貼合,翻來覆去之間,已經(jīng)香味撲鼻。華彧眨巴眨巴眼睛,深吸一口氣,肚子開始咕嚕咕嚕地叫喚起來。這可是他師父華樂伈最擅長的青椒肉絲!
華彧知道火候和時間,他微微拉了拉夏蕓兒的衣角,蕓兒緩過神來,往后退了幾步。
華樂伈手中的鍋鏟稍微停下,左手拿起鍋前小臺鹽盒子里的木質小勺,小半勺的白鹽撒下,只見華樂伈又撥了幾下,華彧近身遞過來一個盤子。
鍋鏟鏟起青椒肉絲,一下子全部落入盤中。青色,白色,淡淡的紅椒桃花色,交相輝映,香味更是讓人不得不咽了咽口水。
夏蕓兒這才知道剛剛華彧拉了拉自己的衣角就是告訴自己往后靠靠,他要接盤菜了。華彧哥哥和他的師父感情這么好,夏蕓兒莞爾一笑,華彧將青椒肉絲遞到蕓兒手中,看見蕓兒這般笑容,心扉微微一動。
“蕓兒……你先將這盤端去。師父還有兩樣菜和一樣湯要做?!?p> 夏蕓兒應聲接過,往堂屋去。
華彧回頭繼續(xù)看華樂伈做菜,他很久沒見到師父做菜了,回想起小時候的點點滴滴,不禁內(nèi)心一陣莫名酸楚。
“彧兒,你有多喜歡蕓兒姑娘?”
華樂伈又倒下一些油入鍋內(nèi),以引脈劍法將幾根木材打進灶臺之中,力道剛好,火候微微提起些許。這樣有心無意的一問,華彧沒想到怎么回答華樂伈,只看著師父手中的動作。
幾枚雞蛋在鍋邊敲碎,雞蛋的蛋清蛋黃劃入鍋中微微炸起幾滴油,華樂伈用鍋鏟底壓平雞蛋蛋清蛋黃,蛋花鋪開成塊薄餅,熠熠生輝。
金色的蛋花塊伴著華樂伈的玉腕來回翻滾,差不多好的時候,華彧端來新的盤子,華樂伈將蛋花塊提到盤中,左手邊一盤切好的西紅柿瓣款款入鍋中,隨后接過華彧手中蛋花塊的盤子,蛋花塊也隨著落進鍋里,鍋鏟切開蛋花塊。
西紅柿炒雞蛋!人間絕佳美味,西紅柿炒雞蛋!
華彧心里默默念叨。
夏蕓兒進到廚房再次被香味控制住眼睛,她盯著鍋里的西紅柿炒雞蛋,雖然這是家常菜,但是華樂伈師父的這做法卻將蛋和西紅柿二者緊密結合,色香味俱全。
澆上剛剛配好的番茄汁,西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
夏蕓兒心情愉悅,她繼續(xù)接過華彧遞過來的西紅柿炒雞蛋那盤菜,往堂屋去。
“彧兒,你不確定嗎?”
華樂伈繼續(xù)問華彧,倒是華彧沉浸在這色香味之中,并不知道華樂伈在和他說話。
“把海貝肉挑出來,待會熬一煲湯。”
聽見海貝肉湯的聲音,華彧點點頭,趕忙去將華樂伈買回來的海貝倒進籃子里開始挑海貝的肉。
而華樂伈則切開一旁的香瓜,刀法因為習武而顯得行云流水,香瓜落皮,隨即被切成一片一片,再以內(nèi)力驅動盤子,香瓜整齊地在盤子四周展開,像一朵白色的茉莉花。
華樂伈看著華彧挑肉的認真勁,笑了笑,端著香瓜也往堂屋去。
桃林小筑,香味飄遠,村落的李叔王姨等紛紛議論月華妹子的廚藝真的是舉世無雙的話,傳遍了村落。不時還有人問,華彧是不是回來了?還帶了個長相可愛的女孩?好像兩人不久就要大婚了……
海貝肉挑完下鍋,清湯之中加入配好的佐料。這三菜一湯的美味佳肴便大功告成。
三個盛好飯一起坐下,華樂伈坐在華彧和夏蕓兒對面。
“華彧哥哥的師父廚藝也太好了哇?!?p> “蕓兒,我也是彧兒的姑姑,以后你就叫我姑姑吧?!?p> “好的,姑姑?!?p> 夏蕓兒瞇著雙眼,俏皮可愛。華彧表示不樂意,他問道:
“那我也要喊姑姑!”
“喊師父!”
“我不要!我就……”
華彧剛要反抗,再說些什么話??墒侨A樂伈一直瞪著他,他啥也不敢說,硬是咽了回去想說的話……
“飯后,你帶著蕓兒去看海,答應姑娘家的話,要做到!”
“嗯。嗚嗚嗚,嗯嗯。”
華彧已經(jīng)開始大口大口地吃飯夾菜和喝湯,言語不清也是因為嘴里全是飯菜。在這里,華彧回家了,這一切就是最親切,無需壓制自己的心情和言語,或者是動作。他就是要狼吞虎咽,他就是要言語吐詞不清!
“這孩子?!?p> 華樂伈搖了搖頭,夏蕓兒也微微瞇著眼睛。
“蕓兒慢點吃,飯后讓彧兒帶你去海濱一玩,初夏午后。海浪極其平靜呢?!?p> 是啊,南之海濱,初夏午后,海浪平靜。西疆戰(zhàn)事吃緊,天下又將大亂,華樂伈雖快十七年未出過此處,但是天下洶涌之勢,她又豈能不知。
安櫟辰
學做菜嗎?