第二十二章 異界版回鍋肉
“凱子，就此別過(guò)，我還有重要的事情，先走一步，后會(huì)有期了?！?p> 兩人從界門(mén)出來(lái)，李閑魚(yú)便告辭了。
“大哥，以后用得著兄弟的地方，請(qǐng)盡管吩咐，這是我的名片。”公羊凱有些依依不舍。
公羊凱心里很清楚，眼前此人是一位世外高人，不僅有超凡的實(shí)力，而且看破世事，這種人眼里沒(méi)有名利，只有自己的道。
望著李閑魚(yú)離去的背影，公羊凱心里打起了自己的小算盤(pán)，他現(xiàn)在在家族的地位十分尷尬，不能再繼續(xù)隱忍了，因?yàn)樗暮髬專(zhuān)蚧蒙從莻€(gè)賤女人已經(jīng)準(zhǔn)備動(dòng)手了。
李閑魚(yú)是他翻身的唯一機(jī)會(huì)！
公羊凱手里把玩著一個(gè)黑色機(jī)械球，這是重型裝甲的黑匣子，里面記錄了他們一起對(duì)付巨眼怪的視頻資料。
攔了一輛出租車(chē)，直接趕往魯云市飛機(jī)場(chǎng)，穿著緊身戰(zhàn)衣坐飛機(jī)有點(diǎn)太張揚(yáng)了，他摸了一下白銀手環(huán)，將緊身戰(zhàn)衣收了起來(lái)，然而讓他尷尬的是，他的衣服早就被噬甲白猿的毒液腐蝕了，此時(shí)只剩下一個(gè)大褲衩，這個(gè)樣子坐飛機(jī)只怕更加張揚(yáng)！
“呃，師傅，先不去機(jī)場(chǎng)，找個(gè)最近的服裝店?！?p> 還好現(xiàn)在是炎炎夏日，光身子穿褲衩最多被人嫌棄一下，罵一句沒(méi)素質(zhì)，還不至于報(bào)警。
這個(gè)世界付款還是比較先進(jìn)的，刷臉就行，然后輸入密碼，自動(dòng)從銀行賬號(hào)扣除。
穿上涼爽的休閑衣服，帶上一副墨鏡，整個(gè)人看起來(lái)帥氣多了，乘坐最近一趟班機(jī)，下午四點(diǎn)李閑魚(yú)就回到了東府市。
進(jìn)入小餐館后，掛上暫停營(yíng)業(yè)的牌子，迅速將門(mén)反鎖。
李閑魚(yú)召喚出黑色柜子，將噬甲白猿的生肉取了出來(lái)。
身為一個(gè)頂級(jí)廚師，不僅需要高超的廚藝，還要有辨識(shí)食材的能力，比如藥圣李時(shí)珍為了搞清楚每種藥材的藥性，親嘗百草，有幾次都身中劇毒，差點(diǎn)死掉。
食材與藥材其實(shí)相通，只有搞清楚每種食材的特性，才能烹飪出最完美的美食，比如開(kāi)水煮白菜，原本只是一道普通的家常菜，可是讓頂級(jí)廚師做出來(lái)那就是國(guó)宴名菜！
上一世李閑魚(yú)學(xué)習(xí)廚道的時(shí)候，總結(jié)了一套辨識(shí)食材的方法，那就是望聞問(wèn)嘗，簡(jiǎn)單說(shuō)就是食材產(chǎn)地、生長(zhǎng)過(guò)程、采摘宰割、保存運(yùn)輸?shù)鹊人羞^(guò)程必須全部了解，從而挑選出頂級(jí)食材，除此之外，在烹飪之前必須親自品嘗食材，只有充分了解了食材原味之后，才能選擇出最佳烹飪方法。
噬甲白猿肉有毒，他更要親嘗一下，只有了解了其毒性，才能想到解毒的辦法。
當(dāng)然了，如果沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)值護(hù)體，李閑魚(yú)也不敢亂嘗的，畢竟這不是普通食材，而是毒肉，那些變異人夠毒了吧，吃了都腸穿肚爛，化成了一灘血水，更別說(shuō)普通人了。
李閑魚(yú)從刀架拿了一把片刀，他割下一片薄肉，然后用筷子夾著，送入嘴里。
肉質(zhì)鮮嫩，堅(jiān)韌十足，卻沒(méi)有半點(diǎn)腥味，就算是生吃也很美味呢。
李閑魚(yú)閉上眼睛，沉浸在美妙的口感中，完全忘記了這是一片毒肉，他將肉片咬碎，正準(zhǔn)備吞咽下去，一股酸味突然在口腔爆炸，首先是舌頭兩側(cè)的味蕾，然后是口腔黏膜和肌肉組織，口水不斷從嘴角溢出。
【經(jīng)驗(yàn)值-1】
李閑魚(yú)干咳了一聲，便將毒肉吐了出來(lái)。
毒肉粘在地板上，發(fā)出滋滋的聲音，竟然被腐蝕了一個(gè)大洞，還冒著白色煙氣。
憑他的廚藝，有很多種烹調(diào)方法祛除這種酸性。
現(xiàn)在最重要的就是想辦法祛除毒性。
沸水煮，高溫蒸，火焰燒……他幾乎嘗試了所有辦法，還是沒(méi)有成功。
不僅沒(méi)有祛除毒性，還弄壞了很多廚具。
王世貴命在旦夕。
而救命的食材就在眼前，卻無(wú)法烹制！
李閑魚(yú)感受到了一股深深的挫敗感。
世界廚神，真是太可笑了……
李閑魚(yú)正郁悶著，突然想起來(lái)，之前系統(tǒng)激活了一個(gè)川菜菜譜，因?yàn)閷?duì)自己廚藝十分自信，再加上那個(gè)菜譜內(nèi)容荒誕無(wú)稽，他當(dāng)時(shí)不屑一顧，并沒(méi)有細(xì)看。
現(xiàn)在想來(lái)，那絕不是普通菜譜，很有可能是異界食材的烹制菜譜！
想到這里，李閑魚(yú)集中意念，調(diào)出腦海中的菜譜信息，認(rèn)真閱讀起來(lái)。
半個(gè)小時(shí)之后。
李閑魚(yú)緩緩睜開(kāi)眼睛，眼神清澈明亮，透著一絲欣喜，臉色因?yàn)榕d奮而變的潮紅，那種自信的感覺(jué)又回來(lái)了。
果然沒(méi)有猜錯(cuò)，系統(tǒng)激活的是異界版川菜菜譜，里面詳細(xì)記載了各種異界食材的烹制方法，其中就包括噬甲白猿肉！
原來(lái)祛除肉毒很簡(jiǎn)單，只要與祝余根搭配烹制即可，祝余根含有火毒，正好可以化解噬甲白猿肉的蝕毒。
當(dāng)然這只是理論知識(shí)，真正考驗(yàn)的是烹制技術(shù)！
李閑魚(yú)選擇了一個(gè)最簡(jiǎn)答的回鍋肉菜譜。
主料是噬甲白猿肉500g、祝余根100g。
配料是姜片、料酒、豆瓣醬、糖、大蔥和青椒。
需要強(qiáng)調(diào)的是，主料的用量必須精準(zhǔn)，也就是說(shuō)噬甲白猿肉500g，那么祝余根必須100g，只有這樣才能化毒，否則就是毒上加毒了。
真正的廚藝用一句話概括那就是“七分刀工，三分烹飪”。
這里面學(xué)問(wèn)可就大了。
上一世的李閑魚(yú)精通二十一種刀工，二十六種烹飪，還自創(chuàng)了一套辨識(shí)食材的方法，憑其驚人的天賦，成為了世界廚神。
李閑魚(yú)剛才仔細(xì)研究了一下腦海里的異界版川菜菜譜，發(fā)現(xiàn)烹制方法基本一致，就是要求更高，甚至達(dá)到了嚴(yán)苛的地步，比如用量的精準(zhǔn)，刀工的精湛，烹飪的火候都有很高的要求，其中一個(gè)步驟出錯(cuò)，烹制就算失敗，這些都是基本功，李閑魚(yú)很有自信。
最大的不同就是主材的搭配，有些菜譜居然需要十多種主材搭配，這對(duì)李閑魚(yú)來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)，畢竟異界食材是個(gè)全新的領(lǐng)域。
接下來(lái)就是考驗(yàn)刀工的時(shí)候了，不同的食材需要不同的切法，比如這個(gè)噬甲白猿肉，需要逆著肉紋，還要斜切，切斜角度必須六十五度，肉片薄厚均勻，大小一致，然后放入清水浸泡十分鐘。
處理完噬甲白猿肉，李閑魚(yú)從儲(chǔ)物戒指里取出祝余根，祝余根看起來(lái)就像一個(gè)黑色保齡球，表皮有火焰紋理。
祝余根就像包心菜一樣，需要一層一層的剝開(kāi)表皮，表皮十分堅(jiān)韌，刀具無(wú)法割開(kāi)，無(wú)奈之下，李閑魚(yú)只好花費(fèi)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)值，轉(zhuǎn)化成力量，使出吃奶的勁兒才將表皮剝開(kāi)。
剝開(kāi)表皮后，才能看到真正的祝余根，就像一塊燃燒的火炭，李閑魚(yú)將其切成薄片，裝盤(pán)備用。
處理完主材，接下來(lái)就要烹飪了。