書城的冬季是濕冷的,天空灰蒙蒙的,還飄著雪,不一會,看得見的地方都泛白了,原本晾在外面的腌貨都收了起來,幾個小孩在自家門前放小炮張,噼里啪啦,有了過年的氣氛,也有主婦在自己的自留地上挑揀新鮮蔬菜,準備做飯。
秀秀和唐雋文拎著大包小包從村口走來,藏青色的大衣上圍著乳白的圍巾,這么冷的天居然穿著裙子,攏了攏大衣領口,明亮的妝容在這鄉(xiāng)下極是顯眼,后面跟著幾只不知誰家的田園犬,很有陣勢,雋文左躲右閃,非常討厭,可是趕不跑
一陣一陣的糯米甜香從走過的院子里散出來,只要家里有人,都敞開著院門,雋文看見里面的人在用力的糅合面團
“這是什么,很好吃嗎,你家也做嗎?”
“這是年糕,要做的,好吃的,剛做出來最好吃了。”
雋文拉著秀秀直往家里走,站在屋前,看著自己的煙囪冒著白煙,那個歡喜的,跺腳讓雪花落下,直奔屋里,隨手放掉手里的東西,小心地走進廚房,灶臺上的大蒸籠冒著白煙,紗布從蒸籠上垂下,大嫂正在添柴,一下子躥到灶火前看了一眼,真好玩,或很旺,也很暖和,讓大嫂讓開,拿起木柴就要加進去
“夠了,這木頭經(jīng)燒,快好了,餓嗎,給你們包了餛飩”轉(zhuǎn)身去看蒸籠,是不是可以起鍋了
“我才不要吃餛飩呢,京都有的是,不好吃”
“餃子是餃子的味道,我們太湖邊的餛飩不一樣,這是新鮮的蝦子,銀魚,蟹肉,還有菌菇,冬筍,豬肉是村里人自己養(yǎng)著的,老母雞是我們自己家的,你來才殺的?!贝蜷_煤爐上砂鍋蓋子,濃郁的雞湯香氣四溢,雋文忍不住湊了過來。
說不要吃的一下子吃了十個,個頭都不小的,還有一碗雞湯,就在灶房里不出去了,這里有好吃的,還有溫暖
“你這身衣服應該干了,外面下雪,去換了衣服過來做年糕了,你大哥在里面準備呢。”
雋文不愿意地動了,秀秀把她拉了出去,這屋子里也有溫差,趕緊去穿了秀秀的大棉襖,帶上袖套圍裙,那是吃飽喝足,準備干活,大哥看著這個姑娘,想著等一下讓她打第一遍,這樣自己省力些
蒸籠里面蒸熟的糯米粉倒在長臺上,正好夠你彎下腰捶打,面積就跟一個單人床大,雋文看著喜歡,根大哥一樣手上纏好紗布,大哥不動了
“怎么了,大哥,不是要做年糕嗎?”
“你先來,用力錘下去,趕快的。”
雋文一拳下去,“啊”,的叫喚了起來,“好燙啊”
看著就是個不頂用的,大哥一拳接著一拳,額頭布滿星星點點的汗水,秀秀趕緊用毛巾擦了,看著就是平時做慣得,錘了幾拳,也會到?jīng)鲩_水里粘一下,
“這個不能停,一定要在溫度高的時候講她錘好了,粘性韌勁都到位才好吃,有人家用木榔頭,我們家都是我哥用拳頭,純手工的,特別好吃”,大哥肥胖的身體在手臂的帶動下滿身抖動,即便穿著單薄,依然全身濕透。
天道酬勤就是這個了,雋文看著竹編大篩子里面放滿了一塊一塊的年糕,原來是這樣的,秀秀拿了一小塊讓雋文嘗嘗,真的非常好吃,這甜份恰到好處,還有桂花香,真不容易。
“灶頭里面給你們留了東西了,應該好吃了。”大嫂看著眼前兩個大學生,滿眼都是溫柔。
“喔,這個熱的好吃?!毙阈惆衙磉f給大嫂,去灶房了,雋文驚奇的跟著
“什么好東西”,這里真好玩,以后一直來過年
“是紅薯”,拿著湯碗遞給雋文,從灰堆李扒出一個個燒焦了的紅薯,個頭不是很大,看著好吃嗎,這個小區(qū)門口不是有的賣嗎
“我們家里自己種的,這是山上的,特別甜,小時候,爸爸一直給我們留著的?!睋荛_焦皮,淡黃瑩香的肉被遞了過來,咬了一口,被秀秀用灰點了一下臉頰
“好吃吧,她們幾個就沒這口福了”,雋文知道說的是另外兩個同學
“你這里是詩和遠方,她們在經(jīng)營未來”,慧黠的雙眼一閃一閃的,秀秀覺得雋文真好看,而且聰慧
“我明天去看我大姐,你去不去,還是留在家里。”
“我去了也沒什么用,留在家里給大嫂幫忙,明天讓大嫂給我做一層一層的蔥油餅,還有就吃那個餛飩了?!庇蒙囝^舔了一下嘴唇,真是美味
“將來我有錢了,就開一家私房菜館,請你大嫂做主廚,你看怎么樣,我已經(jīng)存了不少錢了,這個一定會賺錢?!?p> “我大嫂哪有那個空,要管家,還有開了網(wǎng)店,也就過年才有空,平時忙的很?!?p> “那我們自己學,將來落難也不會餓死不是?!?p> “再說吧,我要考研呢,我想大姐了,明天我和大哥去,你留家里吧?!?p> 兩個姑娘留在灶房喝著雞湯,吃著紅薯,大嫂讓大哥也看看,哎,父親在的話多開心,家里要添人了,不進去打擾,準備晚飯了。