“嗯!”吳啟含糊不清應(yīng)了聲,縱使很不舍得手中這包只吃了一半的零食,但他還是很自覺的小心翼翼疊好零食袋子,把它放在口袋里,絕對不是想著等下再吃,而是為了不浪費。
跟隨著冬祺爸爸媽媽的腳步進入了客廳。
因為要談?wù)铝耍瑓菃⒁矝]有心情再去觀察客廳的擺設(shè),心臟忍不住砰砰直跳,緊張地在張葵欣的指引下坐在了靠近放水壺桌子的座位上。
吳啟深呼了一口氣,手猶如拿起什么珍貴的寶物一樣拿起了剛煮滾水的水壺,心里知道,這便是潮汕女婿進女方家人門的第一個考驗。
沖茶!
潮汕地區(qū)不產(chǎn)茶,有也是自己鄉(xiāng)里自產(chǎn)自銷的鳳凰單樅。但潮汕人卻‘視茶如命’,這絕對不是夸張的說法,從叫茶葉做‘茶米’就可見一斑。
在潮汕,對男孩子來說,沖茶是一個必備的技能。特別是當你想去當人家女婿的時候,懂禮儀泡得一壺好茶,才能贏得老丈人的歡心。
沖茶有八道工序,分別為:白鶴沐?。ㄏ幢?、烏龍入宮(落茶)、懸壺高沖(沖茶)、春風(fēng)拂面(刮沫)、關(guān)公巡城(倒茶)、韓信點兵(點茶)、鑒嘗湯色(看茶)、品啜甘霖(喝茶)。
聽說出了一款沖茶機器人,可以很輕松的完美做出前六道工序,簡直是不給在日日喝茶的老丈人挑剔的眼光下瑟瑟發(fā)抖的女婿們活路啊!
不知何時,冬祺默默下樓坐在了吳啟身邊,她看著吳啟微微顫抖的雙腳,心里既甜蜜又有點心疼,她把小手放在吳啟的大腿上,輕輕拍了幾下。
感受到女孩的鼓勵,吳啟稍微放松了一點,他微微對笑了一下,示意他不緊張。
對于這道考驗,吳啟并沒有太過煩心,吳啟家里畢竟有許多的長輩,他們都是喜歡飯后聚在一起喝茶的人,這沖茶的工作,吳啟也不好意思總讓表哥一人去做,所以有時候他也會小露一手。
久而久之,也或多或少在一群‘高手’的調(diào)教下,勉強可以在有客人來時出來沖茶的人。
就是心里沒來由一陣緊張感襲來。
吳啟小心翼翼把三個茶杯灌滿水,至于有四人為什么會只放三個杯,這個便是潮汕工夫茶特有的傳統(tǒng)了。
不管有多少客人在,基本都是三個杯,主人一般不會主動添加,即是因為這個‘品’子,也大抵是因為想傳達一種謙讓之道,你喝完我再喝,誰都不欠!
吳啟施展了一手練了好久的絕活——旋杯!沒辦法,冬祺家沒有茶挾,實在不是他想裝逼的說。
旋杯沒有想象中那么花俏,只是把一個杯子輕放在另一個裝滿熱水的茶杯上,然后用手把上面那個杯子進行三百六十度旋轉(zhuǎn),讓茶杯表面都清洗到。
唯一的困難點便是水溫了,沖茶用的一般都是剛煮沸的水,水溫極高,陶瓷茶杯在里面泡上不到一會,便馬上會被加熱到極為的燙手的程度。這對洗杯的人忍耐力有較高的考驗。
不過,皮糙肉厚的吳啟明顯不在乎這點燙痛感。
經(jīng)過冬祺的鼓勵和冬祺父母溫和笑意下的勉勵,吳啟剛才心中的慌張感終究是煙消云散了,整個人顯得輕松至極。
一邊看都不看茶杯,雙手靈活得旋轉(zhuǎn)著茶杯一邊還與冬祺父母談笑風(fēng)生。
冬祺爸爸看到吳啟如此自如的樣子,嘴角不由露出了一抹輕笑,其實,岳父可比岳母容易對付多了,最重要的便是投其所好,只要戳中他們的高潮點就行。
比如吳啟家小叔,硬生生把自己岳父搞成酒友...
而冬祺爸爸,煙酒都是除了應(yīng)酬之外都不怎么沾的,唯獨這茶,像大部分潮汕男子一樣,一天不喝都不行!
吳啟顯露出的這一手雖然在他看來只是小兒科的東西,但要知道,現(xiàn)在已經(jīng)很少有年輕人會這么熟練了!
不理相視而笑的冬祺父母,吳啟已經(jīng)依次洗好了三個茶杯,茶壺倒不用洗,剛才吳啟剛想往里面倒水沖出里面的茶葉時,被張葵欣制止了下來。
“這茶葉才放下的,我剛才正準備沖茶呢,結(jié)果??!某只小貓哭哭啼啼的跑了進來,連話都不說,就這么上了樓,我直叫了好幾聲理都不理我呢!”
說完,還故意對緊挨在一起的兩人挑了挑眉。
吳啟聞言尷尬地摸了摸鼻子,同時右手穩(wěn)穩(wěn)拿住水壺,龐大的身軀狠狠扎在沙發(fā)上,抵抗住冬祺一波又一波的小拳拳攻勢。
發(fā)泄了好一陣,滿臉羞紅色的冬祺才在冬祺父母戲謔的眼神下放下了意猶未盡的粉拳,話說,胖乎乎的,彈性真的好耶!
強行忍住要翻出來的白眼,吳啟把水倒進了蓋碗里,待滿后先用碗蓋刮掉上面的泡泡,才點兵點將般依次把茶杯倒到七分滿。
“請!”吳啟依次把沖好的茶遞給了冬祺父母,最后一杯本想拿給冬祺的,但她戲謔地搖頭說不要,吳啟只好自己喝了。
冬祺父母一看都是很愛茶的人,都在仔細品著,至于吳啟,這個憨貨,囫圇吞棗般不顧燙意直接喝完。
“鐵觀音?!比缓螅蜎]有然后了,怎么可能指望他說出什么好話來。
至于冬祺父母也沒在吳啟這個門外汗前說什么,畢竟說完一定也就得到個嗯嗯的回復(fù),喝完之后他們都滿臉笑意的放下了茶杯。
“哈哈哈,你這傻瓜!”冬祺見他們都喝完了,終于忍不住爆笑了出聲!
張葵欣剛變了臉色想說說這個倒霉孩子,結(jié)果直接被她下句話說變了臉,“這第一輪茶沒倒掉呢!”
吳啟正想重新開始新一輪的沖茶大業(yè),結(jié)果聽到這句話繞是臉皮賊厚也不由變紅了,他也不知該說什么,只能尷尬的咳嗽了兩聲。
冬祺父母面面相覷了一會,他們也都沒注意這點呢!不過看到吳啟那副窘迫樣,還是張葵欣疼女婿,馬上出聲解除了他的尷尬!
“第一輪茶我剛才早就倒掉了,還用你這倒霉孩子說呢!”
冬祺這會也意識到自己好像闖禍了,輕掩住小嘴,止住笑聲。
一聽到自家老媽的話,馬上直點頭附和道,“我看錯了我看錯了!”
吳啟尷尬的無地自容,沒想到在這里栽了一大跟頭,自家人知道自家事,那茶葉明顯就還是干燥的...
不顧冬祺還在直說看錯的話,直接直男般的承認錯誤,“我的錯沒注意到...”
冬祺和自家老媽恨鐵不成鋼的看著吳啟,冬祺更是直接對吳啟使出旋杯神技,直接讓吳啟疼的失去了說下去的勇氣。
冬祺爸爸強忍住笑意,看著這喜劇般的一幕,直接揮手打破了這尷尬的一幕,“好了好了,這茶等下再喝,咱們先說正事吧!”