主人公都退場了圍觀的百姓瞧著沒意思也都散了，李愫寧站在酒樓前，先是盯了盯宋榷的背影，又看了一眼鎮(zhèn)國公落寞的神情，心里也十分納悶，之前在書院聽宋弛說的那番話已經(jīng)十分蹊蹺了，沒想到這一家人的關系還遠不止這么簡單，真是有趣。
“二姑娘，咱們在這門口站了半天了，進是不進??？”阿順終于忍不住開口詢問李愫寧。
“當然進，今天不就是來吃席的，還白饒了一場熱鬧看，真是不虧?！闭f著便往酒樓里走去，掌柜的提前知道主家要來吃酒，特意留了安靜的上房。
小二殷勤地引著一行幾人往樓上走，李愫寧打量了一下這酒樓的裝潢，倒是十分別致，不過她也明白了為什么之前這里的生意總是不咸不淡的原因。
這里頭的裝潢雖然走心，可是明顯和城東的整體民風不太契合，往來的小販行人瞅著酒樓外頭氣派得緊，酒菜也比一般的飯館貴上一些，肯定舍不得來這里吃，而有錢人家的公子小姐又嫌你這地方是城東的鬧市，肯定也是不來的，生意自然慘淡了些。
許是掌柜的特意囑咐了廚子可著李愫寧著伺候，她剛坐下不久菜就齊了，雖然就四個菜但是葷素搭配卻很適宜，一道蟹黃豆腐，一道松鼠桂魚，涼拌的是杏仁茭白，還有一大碗賣相頗為不錯的莼菜湯。
李愫寧一一嘗過這幾道菜，覺得味道確實不錯，可惜實在不接地氣，看來是要想個法子改善一下現(xiàn)狀。
“我能見一下酒樓的大廚嗎？”
阿順轉身出去，不一會兒就將大廚帶了進來。
“師傅請坐，不用多禮，我今天用了您做的幾道菜，確實很合胃口，不過我瞧著這幾道菜雖然都是很常見的家常菜，但是做法好像另有玄機，也不知道我問這話是否冒犯，能否請您說道說道?！崩钽簩幵谀吧饲耙幌虻嗡宦凰f完這番話，那廚子一副遇到了知音的表情。
“想不到二姑娘還精通廚藝？不錯，這幾道菜都是經(jīng)過改良的，只不過二姑娘算是第一個發(fā)現(xiàn)這其中玄機的人了。”
李愫寧在心里想，她哪里會什么廚藝，多虧了自己饞嘴的娘親，讓她見識了不少稀奇古怪的吃法，吃的多了自然也能看出些門道。
“咱們店里的客流想是您比我清楚的多，只能算是勉強維持日常開銷，可您做的菜也算色香味俱全，為何招攬不來客人，您可曾思考過這個問題？”
大廚笑了，問了李愫寧一個問題：“二姑娘可知這泰安街上共有多少家酒樓？”李愫寧搖搖頭，她確實不知這些。
“這泰安街雖然規(guī)模并不算大，但是確實城東著名的用餐之所，就這街上像咱們家鋪子一般大小的酒樓就有四間，再加上賣特色小吃的小店，供往來的商旅歇腳吃喝的小攤，總共有十五家之多，別說咱們店里經(jīng)營不善，其余的酒樓也都是這個樣子，沒什么太大的差別?！?p> 李愫寧聽了這話才明白，原來是因為競爭太大所以生意才不好，既然如此，還不能單憑更換菜色調試價格就能解決，她想了一想，對大廚說道：“倒是我思慮不周，這事還需要從長計議，待我想個周全的法子再來與師傅商議吧，對了，還沒問師傅貴姓？”
“免貴姓姜，二姑娘叫我一聲老姜就好?！苯髲N回答道。
“不敢，您是長輩，我就叫您姜師傅吧，那就再勞煩您做幾道拿手的菜式，我?guī)Щ厝ソo娘親嘗嘗。”