017 廚師小孟
這時(shí)店里的急忙走出了一個(gè)約四旬出頭的高瘦漢子，匆匆走到女子身邊問(wèn)道：“小菊，怎么了這是，是不是這個(gè)小子欺負(fù)你了，你跟爹爹說(shuō)，我?guī)湍憬逃?xùn)他?！闭f(shuō)著，眼睛一直瞪著孟小花。
這個(gè)男人叫王長(zhǎng)順，妻子早喪，只身把女兒王念菊撫養(yǎng)長(zhǎng)大，現(xiàn)在已經(jīng)出落得水靈靈的，上門(mén)提親的媒婆是差點(diǎn)把他家的門(mén)檻踩平了。但是王長(zhǎng)順雖然沒(méi)有這么早就把女兒出嫁的想法，而且就算了要出嫁也得找個(gè)好的人家作個(gè)原配夫人，他對(duì)自家的唯一一個(gè)女兒寶貝著呢，只要鎮(zhèn)上有那一個(gè)小伙子或是混子接近就會(huì)像母雞護(hù)崽似的把他們趕跑，
他三十剛出頭就喪偶，卻一直都沒(méi)有再續(xù)弦，自己帶著才兩歲大的女兒就是因?yàn)榕屡畠汉驮滥钢g不好相處。他為了給女兒更好的生活條件，一個(gè)人賣(mài)了老家的地和房子，加上前些年夫妻兩積攢下來(lái)的一些銀兩才湊夠了開(kāi)了這家“王記“小餐館，以此來(lái)養(yǎng)活父女兩人，幸好他的廚藝還過(guò)得去，附近和過(guò)往的小商販都比較照顧，老顧客還算穩(wěn)定。
他剛才正在給最后一個(gè)商客上菜，叫女兒幫著自己把門(mén)口的地用水沖一下，沒(méi)想到這才沒(méi)有盞茶的時(shí)間就見(jiàn)到一個(gè)小伙了在和自己家女兒說(shuō)話，這還得了，急忙把菜給客戶端上，就奔了出來(lái)，先問(wèn)自己女兒看是什么情況，如果是小混子來(lái)騷擾自家姑娘那就不要怪他老王不客氣，就是拼了性命也不能讓自己的女兒有一點(diǎn)傷害。
姑娘小菊一直很懂事也很溫順，鄰里鄉(xiāng)親折都很喜歡她，都羨慕老王有一個(gè)好女兒。這會(huì)兒小菊也可能早就知道自己老爹是個(gè)什么脾氣和對(duì)自己的關(guān)心，所以拉著自己老爹的手，不讓他挨近孟小花。一邊小聲地說(shuō)著事情的經(jīng)過(guò)。
”爹，這位小哥沒(méi)有對(duì)女兒做什么，是女兒的不是，剛才潑水的時(shí)候一不小心把這會(huì)小哥哥的衣服全給淋濕了，我正邀他進(jìn)去咱們鋪?zhàn)永锵壬宰餍?，等我?guī)退岩路闪嗽僮撸槺阏?qǐng)他吃頓飯作為賠理，小哥哥還沒(méi)有說(shuō)話你就出來(lái)了。“說(shuō)著好似一下子當(dāng)著個(gè)陌生人說(shuō)出這么話，還是有點(diǎn)不習(xí)慣，害羞地把半邊身子藏到了他爹爹的身后。
孟小花見(jiàn)到事情已經(jīng)到了這個(gè)時(shí)候，又見(jiàn)父女二人看著自己等著自己說(shuō)話，也就爽快的留了下來(lái)。他也不急著跟著二人進(jìn)運(yùn)，見(jiàn)二人轉(zhuǎn)身往里走，他向這家鋪?zhàn)哟蛄苛讼隆?p> 這是一家一層半的臨街鋪?zhàn)?，從外面看大門(mén)不大，也就一般人家的大門(mén)，兩頁(yè)對(duì)開(kāi)式的木門(mén)正開(kāi)著，門(mén)兩旁的門(mén)楹上一定要有一副幾乎要快變成白色的春聯(lián)，只是依舊還保存的很完整，并沒(méi)有多少破損，所以這時(shí)孟小花可以很清晰的看出上面的內(nèi)容。上聯(lián)：門(mén)迎曉日財(cái)源，下聯(lián)：戶納春風(fēng)吉意。
句子樸實(shí)易懂，也寄托了這家主人對(duì)未來(lái)的美好期盼。鋪?zhàn)拥拇箝T(mén)左側(cè)門(mén)頭上還斜插著一面不大的白色招牌幡子，上面“王記”兩個(gè)黑色的用隸書(shū)書(shū)寫(xiě)的大字正迎著微風(fēng)輕輕飄動(dòng)。
孟小花見(jiàn)前面兩人已經(jīng)進(jìn)了門(mén)，也就沒(méi)有多待，動(dòng)步跟上了去。他一進(jìn)門(mén)就是眼前一亮，出現(xiàn)在他眼前的是個(gè)不大的廳堂，成四長(zhǎng)方開(kāi)，外面看著不大，但是里面卻很深，從外到里，分兩排擺著八張桌子。廳堂內(nèi)收拾的很是干凈，桌椅擺得也很整齊，讓人一目了然。
這個(gè)時(shí)候正是晚飯的時(shí)間，所以在廳堂內(nèi)有著四桌客人，加起來(lái)有十來(lái)人，顯得有點(diǎn)熱鬧。父女二人帶著孟小花進(jìn)來(lái)時(shí)，大家都注意到了，只是這些客好像都對(duì)老王父女比較熟，所以見(jiàn)到這個(gè)情況都沒(méi)有奇怪，反而是有點(diǎn)看好戲的樣子。說(shuō)明這樣的情況肯定不是第一次見(jiàn)了。
孟小花也不管他們的玩味眼光，只是跟著二人一直走到了最里面的門(mén)邊才停了下來(lái)。這時(shí)孟小花才見(jiàn)到了一個(gè)最大亮點(diǎn)，這也許是電視導(dǎo)演腦洞大開(kāi)了，在這個(gè)時(shí)代和這種地方竟然讓他見(jiàn)到了一個(gè)很前衛(wèi)的開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)。他感覺(jué)特別的有個(gè)性，就憑這一點(diǎn)他就想留下來(lái)，不管想什么辦法。
三個(gè)人進(jìn)了里間，老王轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)看著跟進(jìn)來(lái)的孟小花，示意他自己到后院里去換衣服。孟小花這里卻是沒(méi)有動(dòng)，他回頭看了大堂里的人，然后再扯了下身上的濕衣服，對(duì)著父女二人說(shuō)：“小菊姑娘，店家，我換衣服的事先不急，這個(gè)天氣雖然有點(diǎn)涼，但我年輕力壯的，一下子沒(méi)有什么事，我是有個(gè)事先想和店家商量一下。我叫孟小花，乃是揚(yáng)州從士，是揚(yáng)州一品居的廚子，年前剛剛出師，現(xiàn)在被師傅打發(fā)出來(lái)見(jiàn)識(shí)各地風(fēng)俗和各色菜品。因在半路上碰上了動(dòng)匪，不得不逃難到此，身上也沒(méi)有盤(pán)纏，不知道店家能不能暫時(shí)收留在下一段時(shí)日。剛才就是因?yàn)樵谙虢窈蟮氖?，這才沒(méi)有注意到小菊姑娘倒水，這事說(shuō)來(lái)也不怪小菊姑娘，我也有責(zé)任，所以我也沒(méi)有以此要挾的意思，我只是希望店家能行個(gè)方便讓我能在店內(nèi)做個(gè)伙房。我也不要工錢(qián)，只要店家能管吃管住，另外再幫我置辦一件換洗的衣物就行，當(dāng)然如果不方便，舊的衣物也行。”
他說(shuō)完很是期待的看著老王和他的女兒小菊。
王長(zhǎng)順很是意外的再一次把孟小花從頭到腳來(lái)回仔細(xì)地打量了個(gè)幾遍。他孟小花這小子長(zhǎng)得斯斯文文的，相貌俊朗，身材結(jié)實(shí)，臉?lè)矫紳怆p眼有神，很精神的一個(gè)小伙子。他對(duì)這個(gè)年輕人印象還是不錯(cuò)的，再看了看自己旁邊的女兒，已經(jīng)是個(gè)出落得亭亭玉立的大姑娘了，現(xiàn)在也是該給她找婆家的時(shí)候了，再不找過(guò)幾年都成老姑娘了。他想到這里，心里有了決定，對(duì)著孟小花說(shuō)道：這樣也行，只是以后別說(shuō)我老王欺負(fù)你啊，這都是你自愿的，你說(shuō)你是廚師，那就在伙房里掌勺吧，不過(guò)這個(gè)時(shí)候你還是先去后面把衣服換了吧，不然真的感冒了就麻煩了?！?p> 孟小花見(jiàn)事情已經(jīng)定下，也就沒(méi)有再耽擱幾步跨過(guò)后門(mén)進(jìn)了后院。他正不知道該往哪里走時(shí)，身后面?zhèn)鱽?lái)了一陣輕碎的腳步聲，一聽(tīng)這個(gè)聲音，不回身看他都知道是小菊姑娘跟了進(jìn)來(lái)了。他不好意思地回過(guò)身來(lái)，等著小菊走到近前才說(shuō)：”小菊姑娘，不好意思，還得請(qǐng)你給我準(zhǔn)備件換穿的衣服，我是逃出來(lái)時(shí)除了這個(gè)人就沒(méi)有再留下什么東西了，還要麻煩幫我找個(gè)能住的地方，請(qǐng)你們放心我會(huì)努力工作，讓我們的生意越來(lái)越好，當(dāng)做回報(bào)的?！?p> 這是小菊臉上有些許向紅，羞答答煞是可愛(ài)。
小菊不敢直眼看孟小花，剛才她進(jìn)來(lái)時(shí)爹爹跟自己說(shuō)的一句話讓她一時(shí)心慌意亂的，一時(shí)難以平靜。聽(tīng)到孟小花的請(qǐng)求，她也不說(shuō)話，只是作了個(gè)禮讓過(guò)孟小花朝著一間房間走去，沒(méi)有多久又回來(lái)了，手上捧著一套棕色的衣服，交到了孟小花的手上，輕聲說(shuō)道：”孟大哥這是我不久前為我爹爹剛做的新衣服，當(dāng)時(shí)做了兩套，有一套還沒(méi)有做完，這一套我爹爹還沒(méi)有穿進(jìn)，你就先拿去穿吧，那這個(gè)后院也不大，就只有四間房，這挨著前門(mén)的一間房是放置雜物和鋪?zhàn)觾?chǔ)備的糧食菜品。正中間的那間是我爹爹的，我就信在他的右邊那間，就是門(mén)口有張綠色布簾的那間，最后一間一直空著，現(xiàn)在就給你住吧，不過(guò)你得自己收拾，我和我爹爹可能沒(méi)有時(shí)間，你也看到了，他等下還收拾廚房，一個(gè)人挺忙的。我還有衣服要洗，也沒(méi)有時(shí)間，你先去換衣服吧，我出去忙去了。“說(shuō)完像受驚的小兔子一樣跑了出去。
孟小花一個(gè)人站在院有點(diǎn)凌亂，這是怎么了，我又不是老虎會(huì)吃人嗎？
天黑之后，鋪?zhàn)永镆呀?jīng)沒(méi)有再來(lái)客人，老王關(guān)了門(mén)，把小花叫到廚間，對(duì)孟小花說(shuō)：”孟小花你說(shuō)你在揚(yáng)州一品居當(dāng)過(guò)廚師，那你現(xiàn)在就給我們?nèi)齻€(gè)人炒個(gè)今天晚餐的菜吧，我也好嘗一嘗你的手藝，要是還可以那么你就在我這里當(dāng)個(gè)廚師，我也不都虧待了你，每月都會(huì)付你二兩銀子，另外包吃包住，如果味道不好，那你也別怪王叔，明天你只好走人了，你也看到了我這個(gè)小店真的養(yǎng)不起多余的閑人啊。你還是早點(diǎn)回?fù)P州去吧?！?p> 孟小花也不回答，走到桌臺(tái)前，選了兩塊二三兩的豆腐干，和兩辣椒，另外把桌面上剩下的一小塊五花肉拿了過(guò)來(lái)，只見(jiàn)一陣馬光閃爍，”咚咚咚……“的響聲就像鼓點(diǎn)聲一樣，響徹整個(gè)屋內(nèi)，聽(tīng)之讓人迷醉。王長(zhǎng)順看到孟小花的刀功和聽(tīng)到這密集的切剁之聲，情不自禁的叫了聲：好刀功，揚(yáng)州一品居果然名不虛傳。他已經(jīng)不用再嘗孟小花炒的菜的味道了，心里早就決定收下這個(gè)廚子。
第二天起，孟小花就成了這”王記“的一名出色的小廚師，直到再次遇見(jiàn)了他們。