八十七章 果醬生意談好了
葉蕓又免費(fèi)告訴了仙留酒樓陳掌柜兩種儲(chǔ)存辦法,雖然把水果制成果醬本身就是一種保存食物的辦法,但想要長(zhǎng)期保存,不會(huì)輕易壞了,保存的手法還是要注意。
要么是冰凍保存法,要么是高溫殺菌法后,用可食用的石蠟密封,倒置,排出空氣。
前面一種辦法條件不允許,儲(chǔ)存起來成本高,后一種辦法倒是合適,如果用這種辦法處理保存果醬的時(shí)得當(dāng),果醬大約能保存二三十天。
陳掌柜聽了大喜,忙記下了...
葉蕓又免費(fèi)告訴了仙留酒樓陳掌柜兩種儲(chǔ)存辦法,雖然把水果制成果醬本身就是一種保存食物的辦法,但想要長(zhǎng)期保存,不會(huì)輕易壞了,保存的手法還是要注意。
要么是冰凍保存法,要么是高溫殺菌法后,用可食用的石蠟密封,倒置,排出空氣。
前面一種辦法條件不允許,儲(chǔ)存起來成本高,后一種辦法倒是合適,如果用這種辦法處理保存果醬的時(shí)得當(dāng),果醬大約能保存二三十天。
陳掌柜聽了大喜,忙記下了...