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神鏡仙緣

第十二章 絕頂美味

神鏡仙緣 芒果愛吹牛 2034 2019-04-20 12:15:00

  朱胖子親自端菜,先是幾道開胃小菜,接著是硬菜三花聚頂。

  菜香撲鼻,賣相極佳,不光兩位老板滿意,朱胖子自己都覺得很滿意。

  他注意到坐在包間里主賓席旁邊的姑娘,心里嘖嘖稱奇:“媽呀,這世上原來有這么漂亮的女孩啊?”

  他也有女兒,可是自家的女兒和這女孩一比,簡直是石灰?guī)r與漢白玉的區(qū)別。雖然這么評價自己的女兒,頗不厚道。

  朱胖子還注意到了那位頭發(fā)花白,拄著拐杖的老者。老者雖然年紀很大,身材略顯瘦弱,但是腰背挺直,精神矍鑠,兩只眼睛沒有絲毫渾濁,透著洞察世事的睿智光芒。

  這老頭,厲害!

  朱胖子把菜都上齊了,便道:“菜都齊了,諸位請慢用?!弊约郝顺鋈?,也不敢走遠,就在門口抽煙等消息。

  他心懷忐忑,想知道飯店到底怎么了。想知道,自己是不是年紀一把,又得背井離鄉(xiāng)外出討生活了。

  屋內(nèi),由于身體不適,多年來保持清淡飲食的萬眾山,也被那股濃郁獨特的肉香所吸引,就更別提其他人了。

  萬蕓瑾含著金鑰匙出生,從小受到淑女教育。雖然這教育挺失敗的,但是不妨礙她的禮貌和家教。在外面吃飯,各種場合都見識過,各種美食經(jīng)過她的嘴滑入她的胃,她覺得自己早已對此免疫。

  可是沒想到,今天這村野小店,居然出了一個大廚,能做出讓她口水大動的美味來。

  若不是爺爺還沒動筷,又有兩個外人在,她早就上手大快朵頤了。沒錯,就是那份三花聚頂,濃郁的香氣純凈無比,從盆里散發(fā)出來。

  “萬老,萬小姐,快請嘗嘗。這份三花聚頂,是我們朱師傅的拿手絕活,三種野味呢,純天然無公害,外頭吃不到的。”李老板忙推薦道。

  張經(jīng)理也跟著陪笑,但是看到這道菜,他眉頭就皺起來。私底下用手機跟李老板說:“這道菜,價值三萬二,你看著辦吧?!?p>  李老板感受到口袋里手機嗡嗡震動的聲音,再看看張經(jīng)理的臉色,心里知道大概有什么問題。但是他顧不上其他,只管招呼好兩位財神就是。

  今天若是不能成功把飯店和朱師傅給‘賣’掉,他就慘了。

  “好,我來破個戒。不過我這口老牙喲……”萬老興致盎然,夾起一塊肉,送入口中,居然十分軟糯,Q彈又不粘牙。

  美妙純真的滋味在舌尖綻放,老人的心情一下達到頂點。一生波折風雨,在這一刻都匯聚成兩個字——幸福。

  能在垂垂老矣的時候,吃到這樣的絕佳美味,他感覺自己這一生別無所求了。

  “好,好!”他贊不絕口,連忙給孫女也夾了一塊肉。

  萬蕓瑾早就等這一刻了,看似優(yōu)雅,實則猴急,將肉送入口中。

  她并不是沒吃過野豬肉,野豬肉和飼養(yǎng)豬不同。野豬肉瘦肉率很高,纖維比較粗大,口感清香,嚼勁大。但是也正因其特性,導致野豬肉比較難以咀嚼,不適合老人和孩子食用。

  所以當她知道這盆菜是野豬肉時,十分擔憂,爺爺能吃么?可這一口下去,她完全忘乎所以。

  眼前的這份野豬肉,其纖維雖然也粗,卻容易咬爛,肉質(zhì)鮮美,香甜可口,非常難得。這是她吃過的,最棒的紅肉,沒有之一。

  像是回到六歲以前,一家人和樂融融。爸爸媽媽都還健在,爺爺身體依舊健康,那時候的她是最幸福的。

  幸福,沒錯,這就是這一口菜帶給萬蕓瑾的感受。她自己都覺得神奇,為什么美食會帶來這樣奇妙的體驗。

  祖孫倆的表情落入李老板眼里,他心情萬分激動。不過激動之外,他其實也口水啦啦了。

  朱胖子的手藝好,他素來都是知道的。但今天,這位大廚好像超常發(fā)揮了。何止是他,張經(jīng)理也很詫異,口水在嘴巴里不斷涌出,咽下去再冒出來。

  我忍,我忍,我再忍!他似乎明白了,那頭豬為什么會賣那么貴。

  等候在門外的朱胖子,一根煙沒抽完,就被叫了進去。

  叫他進去的人居然是那個白發(fā)老者。

  “您叫我?”朱胖子站在門旁,在那個瘦弱老者跟前,他一米八幾又黑又壯的壯年漢子,居然感到拘謹壓抑,仿佛在面對一座山。

  萬眾山道:“這道菜,叫什么?”

  “三花聚頂?!敝炫肿踊卮稹?p>  “都是什么材料做的?“萬眾山問。

  朱胖子額頭冷汗淋漓,壓力太大了,感覺就像是小學被數(shù)學老師拷問一樣:“野兔、野·雞,野豬……不過今天這道菜里,最出色的是野豬肉?!?p>  “哦??”萬眾山點頭,其實他也品出來了,這道菜雖然獨特,但是其他的配菜都很一般,無非就是趁個‘野’和‘鮮’。而野豬肉就不同了,味道獨特清香可口,是野豬肉,又不像是普通的野豬肉。

  “是這樣,其實昨晚上我還在發(fā)愁,去哪弄野豬去。畢竟人工飼養(yǎng)的,那肉和家養(yǎng)土豬已經(jīng)沒啥區(qū)別了。我要是拿土豬糊弄您幾位,有點不地道。我就出去溜達……”

  朱胖子一五一十,把自己和程鵬相遇的經(jīng)過都說出來了。聽眾們聽得嘖嘖稱奇,尤其是得知那小伙子居然能夠獨自扛起幾百斤重的野豬時,大家都十分吃驚。

  張經(jīng)理一邊吃驚,一邊在心里暗罵朱胖子:“老朱啊老朱,你這可是要拆我的臺??!若是讓萬老和老李知道,我不打算買這頭豬,你讓他們怎么想我?要是耽誤了賣店大計……”

  朱胖子當眾這么說,其實也就是想幫程鵬當眾拉個保障。他怕萬一李老板和張經(jīng)理真不肯給人錢,那多糟心呢。人小伙子跑了那么遠路給背過來的!

  果然,萬老聽完,頻頻點頭:“這么說,都是這頭豬,哦不,是這個小伙子的功勞咯?他人在哪?”

  “就在院里候著呢?!敝炫肿用Φ?。

  “你還愣著干嘛?快把人請進來!”李老板忙道。

  “哎,哎!”朱胖子趕緊跑出去,沒多時把程鵬給帶進來了。

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