聽(tīng)到秦白的疑問(wèn)，張掌柜就露出笑容，于是就開(kāi)始詳細(xì)介紹起情況：
首先就解釋了個(gè)誤區(qū)。明朝的官方貨幣只有一種——銅錢(qián)。金銀等貴金屬只是作為大額交易等價(jià)交換物使用的，確實(shí)在某一方面起到了貨幣的作用，但絕不是朝廷明確認(rèn)可的官方貨幣。
其實(shí)歷朝歷代都是類(lèi)似的情況。道理很簡(jiǎn)單，中國(guó)古代朝廷一直在發(fā)行銅錢(qián)吧？可有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)發(fā)行金幣、銀幣的嗎？就是因?yàn)榻疸y并沒(méi)被認(rèn)可。
不過(guò)……但是！
但是白銀已經(jīng)在民間流通很廣，甚至朝廷中都已經(jīng)把白銀作為了稅收和開(kāi)支的計(jì)價(jià)單位，因此整個(gè)社會(huì)其實(shí)已經(jīng)默認(rèn)——白銀就是流通貨幣之一。
當(dāng)然，一個(gè)是官方認(rèn)可，一個(gè)僅僅是默認(rèn)，顯而易見(jiàn)，朝廷就根本不會(huì)去制定，也沒(méi)制定官方的兌換率。于是基本都是隨行就市，各地方兌換率的差異就比較大。
比如說(shuō)在江南，一兩白銀能換七、八百文銅錢(qián)；在京城，一兩白銀基本能換一千三、四百文那么多。而沿著運(yùn)河，基本就是越往北，兌換率就越高。井家莊基本參考的是臨清牌價(jià)，一兩銀子基本能兌換一千一百文銅錢(qián)。
為什么差異會(huì)那么大呢？主要江南海貿(mào)發(fā)達(dá)，大量白銀從海外涌入，造成了民間銀賤?？赡苡腥诉€有疑問(wèn)，難道就沒(méi)人發(fā)現(xiàn)這個(gè)差價(jià)？轉(zhuǎn)手就能賺取近一倍？
答案是有的，但并不多，主要是利潤(rùn)太低，風(fēng)險(xiǎn)太大。風(fēng)險(xiǎn)大就很容易理解，那么多的現(xiàn)錢(qián)，帶在身邊不安全。就算沒(méi)遇上匪盜，過(guò)運(yùn)河稅關(guān)的時(shí)候，被那些查檢的兵丁每人抓一把，那也受不了??？
而利潤(rùn)低……還真的就是利潤(rùn)低。這年代跑運(yùn)河南北貨的行商，往往需要三、四倍的差價(jià)，否則根本難以應(yīng)付一路上的盤(pán)剝收稅。因此差價(jià)近一倍？那真的是個(gè)很低的數(shù)字了。
具體到豐隆錢(qián)鋪，現(xiàn)在的牌價(jià)是1:1080，一兩白銀兌換1080文銅錢(qián)。如果想把銅錢(qián)兌換白銀，那就再加上50文水錢(qián)，就變成了1130:1的兌換率。別看這中間的手續(xù)費(fèi)似乎并不高，如果每月總量驚人的話(huà)，豐隆錢(qián)鋪賺的并不少。
說(shuō)到最后，趁著談性正濃，張掌柜又順便普及了一個(gè)新知識(shí)——其實(shí)明朝朝廷還有另外一種官方貨幣，那就是作為紙鈔的大明寶鈔。
見(jiàn)秦白很感興趣，張掌柜就讓伙計(jì)拿來(lái)了幾張大明寶鈔。由于朝廷根本沒(méi)有貴金屬作為國(guó)庫(kù)本金，又因?yàn)闉E印濫發(fā)，大明寶鈔早就因?yàn)橥ㄘ浥蛎浲顺隽肆魍?。尤為可笑的是，在交稅的時(shí)候，各地官府同樣不承認(rèn)這大明寶鈔。你說(shuō)連朝廷都不相信這紙鈔，民間又怎么會(huì)相信呢？
不過(guò)真說(shuō)一錢(qián)不值，倒也不見(jiàn)得。比方說(shuō)那張一貫面值的大明寶鈔，豐隆錢(qián)鋪就愿意拿出三十幾文錢(qián)來(lái)回收。
而那些大明寶鈔的來(lái)歷？基本就是朝廷在發(fā)放官員俸祿和軍餉的時(shí)候，搭配一部分，一般在兩、三成的比例。從名義上來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是足額發(fā)放。而在實(shí)際上，官員并不在乎，明朝官員從不靠那區(qū)區(qū)俸祿養(yǎng)家糊口。至于那些丘八？不是還有一部分是現(xiàn)銀嗎？讓你們餓不死就差不多了。
另外一個(gè)大頭就是宮中采買(mǎi)。讓某位太監(jiān)帶著幾千兩銀子和幾萬(wàn)大明寶鈔去買(mǎi)東西。換句話(huà)說(shuō)，遇上有背景的就付現(xiàn)銀，沒(méi)背景的就付大明寶鈔，等同于明搶。不過(guò)流通出來(lái)的大明寶鈔有著另外的作用。京城那些大錢(qián)莊愿意用每貫五十文左右的價(jià)格回收，再通過(guò)朝廷的戶(hù)部變相回購(gòu)，于是就形成另外一個(gè)地下產(chǎn)業(yè)。
聽(tīng)完這一些，秦白不禁啞然失笑，他根本沒(méi)想到，明朝的幣值竟然會(huì)那么混亂。真遇上個(gè)熟悉現(xiàn)代金融，又膽大包天，最為主要是運(yùn)氣好到走路都會(huì)遇上鳥(niǎo)屎的穿越者，說(shuō)不定能出本《穿越明朝之我是大金融家》。
發(fā)覺(jué)已經(jīng)聊的差不多，張掌柜端起茶杯：“白二爺，看您有興趣，這幾張寶鈔您就拿去把玩。哦，這里還有一斤茶葉，雖說(shuō)是去年的陳茶，但也是江南的上品。區(qū)區(qū)心意，請(qǐng)千萬(wàn)勿要推辭。”
……
對(duì)那位張掌柜的感覺(jué)，只能說(shuō)是禮數(shù)周全，但對(duì)自己談不上什么輕視，應(yīng)該說(shuō)是漠視，屬于那種標(biāo)準(zhǔn)的生意人。
回到自己的東二坊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就望見(jiàn)那兩家店鋪正在搬家。那位周掌柜很快就領(lǐng)著自家車(chē)隊(duì)遠(yuǎn)去，只是隨便的向秦白拱了拱手，算是打過(guò)招呼。而那位孫掌柜卻在程娘的陪同下，原地等待著與秦白告辭。
笑容間帶著不自然，孫掌柜躬身行了個(gè)大禮：“白二爺，實(shí)在是小本經(jīng)營(yíng)，真不敢摻和到各位爺之間。得罪之處，請(qǐng)多多原諒。店里還留有一百多斤大棗，在下也無(wú)法帶走。就送給您白二爺，作為在下賠罪?！?p> “無(wú)妨，無(wú)妨。”秦白依然帶著微笑。
“那就不打擾了。白二爺，程媽媽?zhuān)孓o告辭！如他日有緣相逢，就容在下擺酒賠罪?！?p> “客氣，客氣。”
等到孫掌柜離開(kāi)，程娘就嬉笑出聲：“白二哥，您也莫怪老孫。他也是為難，與雜貨鋪老周的情況不一樣?！?p> 接著，程娘就簡(jiǎn)單的介紹了一下那倆人。那位孫掌柜本身就是東家。而他的干果鋪主要販賣(mài)的是大棗。山東的大棗消費(fèi)量很高，連許多面食上都喜歡放幾顆。可雖說(shuō)如此，畢竟是低價(jià)低利潤(rùn)商品，因此鋪面的盈利并不怎么大，恰好這次遇上事，他就索性就放棄店鋪，專(zhuān)心去做販賣(mài)干果的行商。
而那位周掌柜與井家莊里的周家有那么一點(diǎn)親戚關(guān)系。不過(guò)他雜貨鋪的東家卻并非周家，而是周家的盟友，也是周掌柜老婆娘家的倪家。反正不管是哪一家，都不是現(xiàn)在的秦白可以得罪的。因此周掌柜根本就不在乎秦白的反應(yīng)，并且很容易在井家莊新找了家店鋪。反而是那位孫掌柜就不敢得罪過(guò)甚。