第三十八章 自閉模式小將軍
“這莫家大少爺是不是吃壞了腦子?我胖子才占三成干股,他到不怕?lián)沃?,上來就要六成,哼。?p> 胖子是把孫叔齊想說的話先說了出來。要不是孫叔齊有個死鬼老子和胖子這個鐵桿兄弟撐場面,今天他還真就得露著笑臉答應(yīng)人家的條件。
這座酒樓可是孫叔齊起家的根基,也是近兩千人的飯碗。肉還沒出鍋,大老爺們就已經(jīng)拿碗擎著要分而食之了,至于廚子同不同意大老爺們是不會在意的,你張廚子不同意,那大老爺們就換一個李廚子??傊麄冊诤醯氖清伬锏姆嗜?,至于做肉的廚子是人是鬼是畜生都不重要。
只是孫叔齊忽然想到一點,這莫德昭如此行事是自己的意思還是福源生的意志,若是后者恐怕酒店就算開業(yè)還真就難了,如果是這莫德昭一個人的想法,那胖子的能力足以壓制莫德昭明面上的動作,至于暗地里的手段就要各展神通了。
“大哥,小弟帶你參觀一下咱們的產(chǎn)業(yè)。”胖子躬身張開一只手做了個請的姿勢,孫叔齊并沒拒絕,他也想看看這青云閣有什么稀奇的地方。
莫德昭倒是個拿得起放得下的人物,并沒有拆臺將青云閣的伙計和廚子也遣散掉,不過孫叔齊只能辜負(fù)莫大少爺?shù)囊环酪饬恕?p> 這么重要的產(chǎn)業(yè),孫叔齊可不放心夾雜一些目的不明的外人。
轉(zhuǎn)了一圈,胖子倒是很滿意?!按蟾?,這青云閣名不虛傳吧?”
這青云閣裝修倒是別具匠心,不過孫叔齊總覺得哪里有點不合適。好像少了點沖突和反差。
“胖子,我需要一些懂裝修的匠人?!?p> 胖子雖是不明就里,在他看來這青云閣已經(jīng)是這西京城首屈一指的酒樓了,大哥還有什么要動的地方,可還是無條件的支持。
“胖子,你就不問哪不合適?”
“我是相信大哥的。”
“胖子,你憑你這一句話,大哥絕對不會虧待你?!?p> 哼,福源生。孫叔齊倒真想和這個龐然大物掰掰手腕,說不得這小朝廷也該換個話事人了,胖子就不錯。
自打他們倆相識,就因為一句玩笑話的大哥,可誰能想到胖子竟是全心全意的以長兄之禮待他。
是,自己莫名其妙的到了這個大周,沒有系統(tǒng),沒有王霸之氣,連唯一算是加持的家世背景還不完美??膳肿訜o休無止的信任不就是他最大的外掛么?得兄如此,夫復(fù)何求?
“胖子,我要讓你知道我到底對這酒樓哪里不滿意,既然你是我兄弟咱們又一塊做生意我總要讓你知道我的想法?!?p> 胖子認(rèn)真起來。
“這酒樓的裝修,說實話以我的水平是沒什么可挑剔的,可這布局我覺得有點瑕疵。通體都是雅間,受眾群體太狹隘了,你覺得整天能花幾百兩銀子來吃飯的能有幾人?”
胖子顯然也是聽進去了“可青云閣的生意一直就很紅火啊?!?p> “那是因為此間的東家是莫德昭,眼下?lián)Q了我和你,你覺得肯天天捧場的又有幾個?靠別人總是不行的,那不是真本事,未來我還打算將酒樓開到皇都,開到所有重鎮(zhèn),難道這些地方的大人物都會賞光?靜姝的手藝是沒得說的,可關(guān)鍵是要怎么把這個手藝?yán)孀畲蠡??!?p> 孫叔齊走到窗邊,推開窗?!澳憧?,這大街上的每一個人將來都是咱么的客戶,我要讓他們以吃到我的菜為榮,頂級酒樓只能首選我星月軒,來我星月軒吃飯不再是一種選擇,而是一種習(xí)慣?!?p> 胖子問道“星月軒?是咱們酒樓的新名字么?”
“對,寓意星羅棋布,包含萬象?!?p> 在孫叔齊的規(guī)劃里,這間酒樓必須要去掉繁雜無用的裝飾,按照等級增添大廳和更高級的包間?;ú灰粯拥膬r錢享受不一樣的服務(wù),從平民百姓到王公大臣,都能在星月軒找到合適的檔次。
“胖子,盡快讓匠人動工,稍后我會給你一份施工圖,爭取七月十五之前開張,另外這些伙計一個不留,大院里還有好幾百閑漢無事可做,沒必要白白便宜了外人,畢竟自己人知根知底用著可靠,飯菜這東西關(guān)乎人命,眾口難調(diào),讓每個人都滿意難如登天,可要是被有心人加點料,想吃壞個把人砸招牌卻再簡單不過?!?p> 還有一個重要原因?qū)O叔齊沒說,這一行沒有多高的門檻,只要肯用心學(xué),總能找到門路,就怕外人偷學(xué)了他們炒菜的方法,照貓畫虎雖是不能保證和靜姝做的一模一樣,可總歸是大體上差不了太多。
眼下酒樓的事情已經(jīng)敲定,更大的麻煩就隨之而來了,上等的原材料豬肉供應(yīng)不上才最大的障礙。
打從酒樓回道大院,孫叔齊就把自己關(guān)在了房間里,開啟了自閉模式。
也就是大娘能借著送飯的功夫看一眼,可馬上又被孫叔齊打發(fā)走。
整個大院都知道小將軍瘋了,整天把自己關(guān)在屋子里瘋言瘋語,還念叨著青梅素,細(xì)君。
大娘擔(dān)心,村長整天唉聲嘆氣,最怕的就是這兩千個老少了,小將軍要是垮掉了,大伙就肯定要被打回原形了,可干著急又沒辦法。
七月初九,酒樓裝修工程全部竣工,比預(yù)期早了好幾天,胖子將這消息告訴孫叔齊的時候,孫叔齊才只露了一面,不過卻不是過問酒樓的事,而是想吃瓜。
大伙雖是摸不清頭腦,可還是買來了種類繁多的瓜送給小將軍,就連在酒樓忙的暈頭轉(zhuǎn)向的大娘都讓林大碗帶回來一車新鮮的胡瓜。
可小將軍發(fā)了瘋似的說自己只要爛瓜,好的不行。
這可為難了大伙,爛瓜?吃壞了小將軍怎么辦,大伙憂心忡忡沒了笑臉,就連每天訓(xùn)練起來都沒了精神。
最后還是郎中出面給小將軍看了看病,說小將軍除了人臟點,思緒還算條理清晰,沒瘋,大伙才放下心。
孫叔齊守著一屋子瓜又開啟了自閉模式。星月軒于七月十一正式開業(yè)。