只是下定決心遠(yuǎn)離廚藝的軍師宋玉崢?biāo)坪趸謴?fù)了正常的智商，他神色淡漠，道：“不麻煩小兄弟了。我自知天賦淺薄，廚神全譜掌握在我手中著實浪費，只是這御賜之物，實不敢借覽，還請見諒?！?p> 這番話說的客氣而疏離，本就與宋玉崢不熟，又被明面拒絕，萬尚志一時不知該怎么接話。
宋玉崢平淡道：“如果小兄弟沒什么事，我便先回營帳了。我還有許些公文需要處理?！?p> 看著宋玉崢走出廚房，萬尚志站在那里思考，廚房的溫度十分炎熱，他的額頭出現(xiàn)許多汗水。
邵天宜也不知所蹤，往后的日子他不知道該去向哪里，隨邵天宜一同丟失的王旺食譜，更加劇了他在這個世界的迷茫。無處去，無處學(xué)，究竟要如何做才能奪得八年后的廚王名號？
所以必須要從宋玉崢手中得到廚神全譜，萬尚志的眼神堅毅起來，而要得到廚神全譜，必須從廚藝上得到宋玉崢的認(rèn)可，從而讓其信服地交出廚神全譜。
先把宋玉崢弄得一團(tuán)糟的灶臺收拾干凈，目光落在宋玉崢做的那盤菠菜結(jié)上面。
菠菜本身有土腥味，餡料之一的豆腐泥又有豆腥味，兩個腥味必須要去除，否則腥味太過刺激味蕾，就會導(dǎo)致菠菜結(jié)十分難吃。豆腐塊不容易碾成末狀，這點好辦，拿篩子反復(fù)篩就好。餡料的蔥花影響口感，要去掉，反而餡料味道太過單純，可以添加辣椒油或芝麻油，改變口味。
想通處理方法，萬尚志迅速行動起來，首先燒開一鍋水，盛出一部分放涼，微涼后將豆腐塊放入其中浸泡，浸泡半個小時腥味便會消除。鍋中另一部分水燒開，下菠菜焯熟，土腥自會去掉。
但是焯熟的菠菜已經(jīng)軟嫩，無法用宋玉崢剛才的手法系成結(jié)，萬尚志將菠菜放置到一旁，繼續(xù)后續(xù)的工作，卻一邊在腦海中思考解決的辦法。
敲開兩顆雞蛋，倒入一滴白醋，攪拌均勻。撈出咸水中去腥的豆腐，先用石器搗碎成末，拿出一個篩子，把豆腐放在篩子上來回刮抹，細(xì)膩的部分便順著縫隙落在下面的盤子里，反復(fù)幾次，便全是口感細(xì)膩的豆腐渣了。
將豆腐渣倒進(jìn)蛋液中，攪拌均勻后分成三份，一份放入辣椒油，一份倒進(jìn)少許芝麻油，一份什么都不放，保證原本的口味。
熟菠菜放在涼水中浸泡了許久，萬尚志撥開糾結(jié)在一塊的菠菜，挑出一葉撈出，手輕輕地將菠菜團(tuán)結(jié)在一塊的地方打開，窩在手中，反而更容易成型，只是太容易破裂，這不，萬尚志太過緊張，以至一個不小心，填餡的時候沒注意力道，菠菜便裂開了一條縫。
心里告訴自己要靜下心來，這是場賭上未來的烹飪。
又撿出一葉菠菜，所有的注意力都投入到手中這片薄薄的菜葉上，勺子挖出一勺混著豆腐的蛋液，往菜葉上一放，手掌收起，只需要將邊角扭成一團(tuán)，就成功了，萬尚志投入到了極致。
專注中，萬尚志仿佛看到菜葉上隱隱有光點閃爍，耳旁似乎傳來細(xì)細(xì)地笑聲，待他仔細(xì)去看去聽，卻仿佛一切只是幻覺，只是手中的菠菜邊角已經(jīng)扭在一塊，菠菜結(jié)制作成功了。
萬尚志頓覺驚訝，他小心地托起手中的菠菜結(jié)，轉(zhuǎn)動手掌查看，并沒有發(fā)現(xiàn)什么不同，將菠菜結(jié)立在盤子上，動手去做下一個。只是后來有如神助，一共做了十二個，沒有一個失敗，全部成功地立在了那白盤子上。
萬尚志認(rèn)為今天自己運氣好，沒有多想，燒開了鍋，放上籠屜，盤子放進(jìn)籠屜中，蓋上蓋子，只等待菠菜結(jié)內(nèi)部的成熟即可。
站在灶前，萬尚志恍惚間看到了盤子成熟，淋上了點滴醬汁，然后菠菜結(jié)入口，咸鮮適口。他不自覺的拿了小碗，放入三勺生抽、一勺醬油、一勺陳醋、一勺白糖、半勺花椒油、一勺辣椒油，剁碎的紅辣椒及香菜、及一把姜蒜切末，攪拌均勻。
萬尚志清醒過來，看到了面前那碗醬汁，與此同時，籠屜蒸汽陣陣，是菠菜結(jié)示意著自己已經(jīng)成熟。
掀開鍋蓋，外皮的菠菜更加癱軟了，表面上看比宋玉崢做的那份要差的多，萬尚志將盤子端出來，扣上了個蓋子，臨走前莫名地拿起了那碗醬汁。
出了廚房，頓覺清爽許多，這才發(fā)覺自己還不知道那宋玉崢的住處，跟著記憶回到了那校場，拉過一個在旁站著監(jiān)督訓(xùn)練的軍官，問道：“請問一下，軍師宋玉崢在何處？”
看著萬尚志手中端著的盤子，軍官霎時變了臉色，警惕地問道：“你端著的是什么？你要干什么？”
萬尚志見他臉色大變，知道他是擔(dān)心宋玉崢強迫他吃黑暗料理，暗自好笑，不過沒露在表面，不動聲色的說道：“宋軍師餓了，剛才自己做了份菜，又因事務(wù)繁忙先回營帳了，便叫我看著鍋，等熟了再給他端過去吃，可我現(xiàn)在迷了路，不知道軍師住處了，這才向您問一嘴。”
軍官撫胸長嘆道：“不叫我吃便好，你等等，我叫個兵帶你去。”從訓(xùn)練隊伍中叫出個矮個子：“陸小六，你來?！?p> 陸小六大喊‘在’，跑了過來。萬尚志本以為只是個子長的矮，沒想這陸小六一過來，看到他面容十分稚嫩，似乎是個十三四的少年。
軍官道：“送這位……？”
萬尚志補道：“萬尚志，是趙平將軍帶回來的新廚師?！?p> 軍官聞言好奇打量了萬尚志，說道：“原來你就是那個病秧子？”又改了口道：“我不是那意思，只是，你一來便暈倒，又在床上躺了那么些天，哈哈，不多說了，你不是要給先生送菜，小六子，快帶萬尚志去?！?p> “是，萬兄弟請隨我來?！标懶×坪跽幱谧兟暺陂g，聲音中略帶沙啞，他向萬尚志示意一下，便轉(zhuǎn)身帶路向一處走。
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