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廚神萬尚志

第五十七章 番茄豆腐肉末拌面 旋梨悔悟冰釋前嫌

廚神萬尚志 多啊多 2280 2019-06-15 19:51:31

  溪流湍湍,發(fā)出的聲響讓人寧靜而心安,仿佛最高明的樂師也無法演奏出的樂曲。

  臨溪密林,棵棵巨樹奇形怪狀的生長,盡情舒緩四枝,遮蔽一方陰涼,許多小蟲在其中自由哼鳴。

  大自然正在樸素地演奏著最美妙的音樂。

  溪流上架著一座小橋,橋攔上還帶著新近建造的痕跡,未經(jīng)仔細(xì)打磨的木橋表面,布滿了細(xì)密的木次,只能等時(shí)間用魔力,來將其打磨作圓潤光滑。

  萬尚志舒展笑容,眼神爍爍閃著光芒,言語中也帶著笑意道:“剛從大將軍那出來,只是隨意走走,沒想到竟能遇見衛(wèi)將軍?!?p>  見衛(wèi)旋梨表情沒有絲毫松懈,仍然嚴(yán)寒。萬尚志又夸贊道:“清源未全歸禹貢,北疆何處盡堯封。詩中雖一句未提收復(fù)失地,氣勢卻渾然是對(duì)外金的痛恨,國仇未報(bào)的意難平。衛(wèi)將軍果然不讓須眉,不可同平常女子一般比較,在下佩服?!?p>  衛(wèi)旋梨本以為萬尚志只是一個(gè)廚子,除了做菜好吃些,便沒什么特點(diǎn)了。如若強(qiáng)說有,那必定是討人厭的愿意打小報(bào)告。她卻從未想過這個(gè)廚子竟然有這番的文化見解,能一語中的地了解自己詩中所想。于是她對(duì)萬尚志的看法不禁大有改觀。

  一時(shí)面容語氣中的寒霜也稍稍消融,只是有些不自在的道:“半日不見,你倒是會(huì)說話了不少。怎么,你也學(xué)過詩詞?”

  萬尚志聽她話中的好奇,不禁在心里吐槽道:好歹也是經(jīng)歷過義務(wù)教育的人,前世對(duì)古文也有些涉獵,解讀些個(gè)詩詞也不算什么吧。

  但是萬尚志面上仍言笑道:“也算曾學(xué)過一二吧。對(duì)了,衛(wèi)將軍怎么會(huì)自己一個(gè)人呆在這里?”

  衛(wèi)旋梨臉色垮下去,她不高興地說道:“今日衛(wèi)大將軍召開重大軍事機(jī)密會(huì)議。我也想要參加,可是他不僅不讓,還叫人把給我趕了出去,吩咐士兵看著我,不讓我靠近主軍帳五里之內(nèi)。”說著她努了努嘴,示意了一個(gè)方向。

  萬尚志沿著方向看去,看到橋?qū)Π兜臉淞珠g,隱約間有兩個(gè)身影在徘徊,鬼鬼祟祟的,不時(shí)向橋這邊望上一眼。

  萬尚志見狀不由噗的一笑:“他們怎么還藏躲著似乎在躲避你啊,不是吩咐了看好你的嗎?!?p>  衛(wèi)旋梨抬起小拳頭,緊握住,憑空揮舞了幾下,面上是驕傲的表情,得意道:“他們要跟著我,也得經(jīng)過我的同意,不然少不了吃幾口我的鐵拳。”

  說到吃,萬尚志抬頭看一眼太陽,已然是午時(shí)了。自己忙活了一上午,粒米未進(jìn),眼下肚子已經(jīng)發(fā)出輕微的疼痛,表示抗議了。萬尚志笑道:“衛(wèi)將軍可吃午飯了?”

  “還沒有,你要做嗎,帶我一份?!毙l(wèi)旋梨見萬尚志似乎有做菜的意思,瞬間一句三連。

  昨晚雖然與萬尚志發(fā)生了很不愉快的事情,但是那道京醬肉絲可真好吃啊。想到這里,衛(wèi)旋梨眼神不禁幽怨起來,盯著萬尚志。心想,都怪這臭小子,當(dāng)著父親與師父的面舉報(bào)了自己,害自己去拿書,等再回來的時(shí)候,不僅京醬肉絲被父親和師父吃沒了,自己還挨了雙人兩頓的臭罵,還吃京醬肉絲呢,吃了一肚子臭氣吧。

  雖然萬尚志的人品不是太好,但是他的廚藝不錯(cuò)呀!所以能蹭吃蹭喝的話,就算原諒他曾經(jīng)的過錯(cuò)也無妨。想到這里,衛(wèi)旋梨又變得笑瞇瞇。

  萬尚志看著衛(wèi)旋梨的目光幾變,不知她心里在打什么小九九,不由一個(gè)暗顫。

  衛(wèi)旋梨下了馬,高聲喊了一句:“照顧好我的飲冰。”便睜著黑溜溜的眼睛,盯緊萬尚志,見萬尚志始終沒有動(dòng)作,不由問了一聲:“快走???”

  “哦,走走?!比f尚志先走一步,引著衛(wèi)旋梨前往廚房。而他回頭看去,只見衛(wèi)旋梨的馬被樹林里出來的兩個(gè)士兵給牽走了。

  到了廚房,場面依舊火熱,只是廚子們似乎開始認(rèn)可這個(gè)總管,見到萬尚志,紛紛向他打招呼,示好。

  萬尚志機(jī)械性地回應(yīng),找了個(gè)干凈的灶臺(tái)前面一站,提起菜刀向一旁的磨刀石上蹭了兩下,正要進(jìn)行下一步時(shí),菜發(fā)覺腦子里想不到該做什么東西吃。

  萬尚志便向身側(cè)的人問道:“衛(wèi)將軍,你喜歡吃什么?”

  衛(wèi)旋梨一路跟進(jìn)了廚房,四處警惕地瞅起來,像個(gè)偷藏吃食的小松鼠一樣迅速而機(jī)敏,任由風(fēng)吹草動(dòng),都會(huì)一瞬做出反應(yīng)。

  師父宋玉崢之前曾強(qiáng)行將她拉來,‘試毒’好幾次。導(dǎo)致她看到廚房便有種頭昏眼花、口吐白沫,直想往外逃的想法。

  可想到昨夜的吃食,那濃郁的味道與新奇的吃法,當(dāng)真讓她懷念不已,于是緊緊跟在萬尚志身后踏進(jìn)了廚房。

  如今聽到萬尚志發(fā)問,衛(wèi)旋梨回想著答道:“也沒什么所謂喜歡的吃食吧,北疆自產(chǎn)資源較少,所以物資一般都是由內(nèi)陸運(yùn)送來的。我們的吃食一般都是看內(nèi)陸運(yùn)送來的物資,才決定的做什么的?!?p>  萬尚志掀開一旁的菜筐,細(xì)數(shù)著里面的食材。

  很快他便選定了目標(biāo),拿出番茄、豆腐、油菜、一小塊肉,又從柜子里掏出面粉袋,盛入盆中三大碗。

  面粉倒入淡鹽水,揉成略略發(fā)硬的面團(tuán)后,放置一旁發(fā)面?zhèn)溆谩?p>  切出姜末、蒜末、肉末備用,番茄用開水燙一遍,脫去外皮,切成番茄丁。

  燒開鍋,下油,油熱后放姜蒜末爆香,姜蒜的味道擴(kuò)散出來,倒入肉末翻炒片刻,下番茄丁煸炒。

  看著番茄在鍋中茲拉尖叫,漸漸化出湯汁使得鍋中物事顏色,變得同番茄一樣鮮艷。萬尚志又動(dòng)用鏟子用力壓了壓,將番茄內(nèi)殘余的湯汁擠壓殆盡。

  此時(shí)鍋中滿是番茄的味道,只依稀聞到少量姜蒜的調(diào)劑味。萬尚志往鍋中倒入少量老抽染染色,加適量鹽、少許糖提鮮。便倒入小半鍋水,下入切好的小豆腐塊,勾芡好水淀粉,倒入鍋中,蓋上鍋蓋燜一會(huì)。

  這邊面團(tuán)拿出,用搟面杖搟成圓餅狀的薄薄面皮。反復(fù)折疊,將面皮折成寬窄一致的長條狀,然后用刀細(xì)細(xì)切開,便得到大把的面條。

  搶了別的廚子的灶臺(tái),燒水煮熟面條,順便下了些油菜焯燙。

  待面條熟透,搬來一盆涼水,面條倒入涼水之中浸泡。打開番茄鍋,一陣熱浪裹扎鮮香撲鼻而來。

  萬尚志拿出個(gè)碗,清洗一下,從涼水中撈出一部分面,又從鍋中撈出澆頭淋在面上。拿了雙筷子,端到衛(wèi)旋梨面前,道:“來嘗嘗?!?p>  衛(wèi)旋梨一直觀看萬尚志認(rèn)真做菜的模樣,突然覺得萬尚志并沒有自己記憶中討人嫌的樣子,不由悔悟了,之前是自己在無理取鬧。

  接過萬尚志端來的面條,不由發(fā)自內(nèi)心真誠一笑道:“謝謝?!?

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