一曲終了,花神舞散去,立刻便有御膳房獻(xiàn)上的啟明節(jié)特有的糕點(diǎn),白露糕與四彩甜湯小丸子,皇帝讓太監(jiān)與眾位百官與皇親分了一同品嘗,每人一小碟一小碗,別看只是兩款甜品,那白露糕中有一味白露果是大順這個(gè)時(shí)節(jié)獨(dú)有的,每年也只有大順皇宮中才有種植,雪白的果皮沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵,肉脆且甜,還帶著各種水果的香氣,搗成果泥做成糕點(diǎn),也只有在啟明節(jié)才吃得到。
那四彩甜湯小丸子則是大順的傳統(tǒng)甜品,四種顏色分別...