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抱緊大腿的日子

第五十九章 準(zhǔn)備工作三

抱緊大腿的日子 雨夜夜雨 3607 2019-06-26 12:08:00

  茶館的租賃合約已經(jīng)簽好,鑰匙也已經(jīng)拿到手了。心里的一塊大石總算是落了地。

  茶館雖然也需要修繕,重新裝修,但是好在需要整改的幅度不是很大。而且在修繕這件事上,穆天賜已經(jīng)拍著胸脯跟柳寧做保證。這件事情,只要柳寧出個詳細(xì)的整改計劃,剩下的具體事宜,全部交給他就可以了。

  對此,柳寧多少還是有些不放心的。但是看在穆天賜拍胸脯保證的份上,姑且相信他一回。當(dāng)然了,柳寧是要監(jiān)督的??偛荒芡耆湃嗡?p>  接下來的行程就很簡單了。首先先去四方樓。經(jīng)營茶館,又怎么能沒有點茶點呢。四方樓的糕點還是很有特色的。口感也很是符合這個時代的大眾的審美。加之,四方樓是一件綜合性很強的糕點店。有針對達(dá)官顯貴,高門大戶的名貴糕點,也有面向基層普通民眾的普通糕點。售價上面還是比較平民化的。對于那些能在茶館消費的群眾來說,還是負(fù)擔(dān)的起這些成本的。

  不過,對柳寧來說,這份合作,柳寧相信能達(dá)成,只是能不能從四方樓哪里以一個低成本的價位拿來,還是有一定難度的。在四方樓,穆天賜的身份不一定能起到威懾的作用。畢竟以現(xiàn)在穆府的權(quán)勢,在這個槐劉鎮(zhèn)本地商戶里很有威懾力,但是對于那些外來的,本身就很有背景的商戶,這份威懾,也就很難起到作用了。

  四方樓,正是擁有著不俗背景的商鋪。傳聞四方樓在槐劉鎮(zhèn)開店之初。曾有幾個街頭混混看著它的生意很是興隆,不禁動了歪心思。想去鬧事威脅勒索一番。這一去,幾個街頭混混便再也沒出來。過了幾日,官府貼出告示,宣判了這幾個鬧事混混不僅要賠償四方樓的損失,還將被流放千里,刺面充軍。鎮(zhèn)上的人都被這條告示震懾住,這才知道四方樓的能量。都不敢輕易小覷它。好在四方樓平日里也只是安靜的開門做著生意。從不主動招惹是非。甚至在遭災(zāi)的年月里,還主動賑災(zāi)。加上四方樓糕點著實美味,價格還很親民。所以,鎮(zhèn)上的民眾對它還是很有好感的。

  穆天賜。柳寧兩人來到四方樓。樓里零星的有著顧客購買著糕點。四五個伙計招呼著客人。瞧著雖不熱鬧,卻很是有活力。

  柳寧走上前,朝一個剛忙完手上活計的伙計說道:“麻煩這位小哥,我們來自穆府,有件事情,想和貴方掌柜的商談。煩請通稟?!?p>  伙計看著穆天賜,柳寧兩眼,點點頭,說了聲稍等,便進(jìn)了后堂。

  “阿寧,你為何要將我們來自穆府這件事情說出來呢。弄得我們好像是代表穆府來談生意似的?!?p>  “我倆年紀(jì)擺在這里,若不將穆府名號報上去,恐怕伙計都不愿意去告知掌柜。而且,用上穆府的名號,也是為了告訴人家,我們是有實力的。之后商談生意的時候,也能給我們增添點籌碼?!?p>  “好吧,那你當(dāng)心些,可真別把咱們的茶館牽扯進(jìn)家里的生意體系中了。我可不想總是被家里絆住手腳?!?p>  “放心吧,只是借個名頭,不會牽扯進(jìn)穆府的?!?p>  兩人說著話,不稍時,一位商賈裝束的人從內(nèi)堂走了出來。對柳寧,穆天賜道:“可是兩位公子找我?”

  柳寧點點頭,欠身道:“晚生柳寧,身旁這位是穆府小少爺穆天賜。不知掌柜怎么稱呼?”

  “鄙人,姚憲?!币φ乒窕亓艘欢Y。接著問道:“聽伙計說,兩位公子是有什么事要和我商談,不知?”

  “此處人多口雜,不知姚掌柜能否給我們提供一個安靜的地方?”

  “失禮,失禮。兩位公子且隨我來?!?p>  姚憲領(lǐng)著柳寧,穆天賜進(jìn)了后堂貴賓室,吩咐伙計端來茶水,糕點后,說道:“此處很是安靜,最適合商談事宜。兩位公子有話不妨直說?!?p>  穆天賜替柳寧說道:“是這樣的,我們想在鎮(zhèn)上開間茶館,期間需要一定的糕點,茶點。所以想找貴方商談下合作的可能性?!?p>  “是的,姚掌柜。我們想從貴店購進(jìn)一些茶點,放在我方茶館售賣。一來能打響我方茶館的知名度,二來,也能提高貴方的利潤。我想這是一件對雙方皆有利的合作。不知姚掌柜意下如何呢?”柳寧接著說道。

  姚掌柜輕啜一口茶水,笑道:“先不忙談這合作的事情,我有個問題想請教下兩位小哥。據(jù)我所知,穆府專做布匹生意,什么時候開始涉及茶肆生意了?還請兩位公子為我解惑?!?p>  柳寧笑道:“既然掌柜的這般問了。那晚生也不防說實話。誠然,穆府專營布匹生意??瓷先ヅc這茶肆生意毫不相關(guān)。但是,晚生認(rèn)為,經(jīng)營之道,一通百通。身邊這位穆家小少爺將來總是要接受家族生意的,現(xiàn)今趁著時日尚早,不妨先做些其他營生。多多接觸一下,了解熟悉一下經(jīng)營之道。將來接手家族生意之時,也能得心順手些?!?p>  “呵呵,這算是一個解釋。只是,卻和我四方樓沒什么關(guān)系?!?p>  “既然要做,那么就該做好。若只是為了游戲。又何必費這番功夫。趁著現(xiàn)今,拿出些成績。也好讓家族看到小少爺?shù)臐摿Σ皇??說白了一切都是為了將來小少爺能夠順利的接手罷了。姚掌柜覺著如何呢?”

  “不錯,不錯。這位公子說的不錯。好,就沖柳公子的這番話,合作,我四方樓可以接受。只是,有一點,你們需明白。我四方樓每日制作的糕點供應(yīng)一日所需,沒有問題。若是需要擴大生產(chǎn),也不是不可以,只是,柳公子,穆公子,你們又如何保證我四方樓的今日所制作的糕點,今日全部售完?若是今日沒有售完。這期間虧損,又該如何計算?”

  “我想姚掌柜怕是有些誤會。我方茶館只是從貴方購買糕點,至于售賣時產(chǎn)生的虧盈,則全部由我方自己承擔(dān)。與貴方?jīng)]有什么關(guān)系。”

  “柳公子,我四方樓之所以能做到如今規(guī)模,自然本著為客人著想的態(tài)度來的。我們的糕點今日制作的,今日食用,自是口感上佳。一旦隔天食用??诟猩想y免會欠缺很多。誠然,如柳公子所言。從我四方樓購進(jìn)糕點后,盈虧貴方自負(fù)。但若是貴方若想將今日未曾售賣完的糕點用于明日的售賣。傳出去,必然影響我四方樓聲譽。這對我四方樓的名聲可是相當(dāng)不利的。這其中產(chǎn)生的虧損,又該如何計算?”

  “原來姚掌柜顧慮的是這個問題。呵呵,若是晚生說,這點,我方自有辦法,既能保證全部售出貴方糕點,又不會影響貴方聲譽。那么貴方是否能在進(jìn)購價格上,給與我方一些優(yōu)惠呢?比如以我方以低于市場售價的價格拿到貴方糕點?”

  “如若真能如此,那我便可做主,將以市場九成價格售與貴方。”姚憲仔細(xì)想了想,又接著道:“姿態(tài)我已經(jīng)放在這里了,只是,這辦法,我還得審視一番?!?p>  柳寧頷首笑道:“這是自然。姚掌柜既然將誠意擺出來了,那我方也不能讓貴方小瞧了不是?晚生不妨直說,若想在明日售賣今日所制糕點,且不影響口感的最好的辦法,自然是將今日所制糕點冷藏即可。這般自然能將糕點口感損耗降到最低?!?p>  “呵呵,柳公子未免太想當(dāng)然了。誠然,用冰冷藏確實能避免口感的損耗,但是,現(xiàn)今可是深秋,還未入冬,哪里來的冰可用?現(xiàn)今都沒有冰,那么夏日,你有從何得來冰?柳公子,你還是太年少了。我看這合作,還是算了吧。”姚憲用著看待白癡的眼神看著面前的這兩個人,心里很是不屑。四方樓經(jīng)營多年,又怎么不知冷藏能保住口感。只是,只冰只有冬日方能從外獲取。別說這炎炎夏日了,就算是初春,深秋都無法獲取冰塊。兩稚子卻還在這里大言不慚,還真是讓自己頗為無語。若不是看在穆府的面子上,都想將這兩人趕出去了。

  穆天賜被姚憲的眼神刺激到了,放下手中的糕點,沉聲道:“若是我們能制作出這冰呢?姚掌柜的怎么說?”

  制冰,可別逗了。就你們兩個人能鼓搗出這東西?這么多年了,這么多人都沒做的出來的事情,你們兩個小屁孩又怎么可能做出來。

  姚憲強忍著笑意,說道:“好吧,若是你們能將這冰現(xiàn)在制作出來,這合作,我接了,八成半的價格給你們。如何?”嘴里雖然是這么說的,心里卻打定主意,他們是萬萬做不成的。

  柳寧笑道:“那好,容晚生稍作準(zhǔn)備?!?p>  姚憲應(yīng)下了。抱著看戲的態(tài)度。

  有了上次的準(zhǔn)備,穆天賜這回準(zhǔn)備起來很是得心應(yīng)手。不多時,便都準(zhǔn)備好了。很快,冰制作出來了。

  當(dāng)柳寧,穆天賜端著一盆子冰出現(xiàn)在姚憲的面前時。姚憲驚的連手上的茶杯摔在地上都不自知。

  姚憲從盆里取出一小塊零碎的冰塊。那入手的觸感,放入嘴里的口感,無一不是在告訴姚憲,這是冰。百分之百的冰。姚憲愣住了。深秋制出冰,聽起來荒誕的事情,卻真實出現(xiàn)在自己的面前。除了不可置信之外,姚憲的眼神里更有著一抹狂熱。若是掌握了這制冰之法。自己在四方樓的地位怕是要升上一升啊。

  為了保證口感聲譽,四方樓只售賣當(dāng)日所制作的糕點。但是,每日都能全部售賣掉嗎?當(dāng)然不會。每日或多或少都會有些剩余。這些隔日不能售販的糕點對四方樓來說都是損失。雖然四方樓家大業(yè)大,對于這些損失能夠接受,但這不代表他們就不心疼。若是有了這制冰之法。那么每日剩下的糕點,放在明日售販就會沒有絲毫影響。這樣將會大大減少損失。一年下來,那該是多少銀子吶。一旦姚憲將這制冰之法獻(xiàn)給四方樓背后主家,那么,顯而易見的,姚憲未來,將會無比順暢。所以,姚憲激動了。

  “穆小少爺,柳公子,這制冰之法是?”

  柳寧讀出姚憲眼中的熱切深意。笑道:“姚掌柜可是想知道這制冰方法?那么這合作?”

  “合作完全沒問題,咱們就以市場八成半,不,八成的價格成交。只要兩位公子能將這制冰之法交給我?!?p>  “七成,晚生晚生就將這制冰法交給你。”

  “七成半?!?p>  穆天賜冷笑一聲:“姚掌柜怕是沒有誠意啊。阿寧我們走吧?!痹捯魟偮?,拉著柳寧佯裝要離去的樣子。

  “罷了,七成,就七成。咱們就這么說定了?!?p>  柳寧,穆天賜相視一笑,這事兒,成了。

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