第五十三章 家人之間要不要服軟

　　蘇彤：“很多時候，我們是被生活推著走的。許多事看上去是某個人做主，但其實(shí)他只是順應(yīng)現(xiàn)實(shí)做一個利益最大化的決定而已，并不能真的做主。所以有時候想想，會有點(diǎn)不服氣，呵?！?p>　　“分子料理？你確定嗎？開在哪里？南段？”陳覺霖聽到這個消息很是震驚，“哪兒來的有錢人跑到這里開分子料理，燒錢嗎？”

　　蘇彤不用想都知道陳覺霖是這個反應(yīng)。

　　陳覺霖：“你笑什么？難道你們覺得很正常很有創(chuàng)意？蘇彤你不覺得奇怪嗎？這完全不符合這條路現(xiàn)在的規(guī)劃?。俊?p>　　蘇彤點(diǎn)點(diǎn)頭：“所以啊，我才趕緊找你來。你還記得年前我們談隔壁那間的時候，他們說今年市場不好，很可能有大動作?！?p>　　陳覺霖一邊聽蘇彤說話，一邊已經(jīng)開始發(fā)信息找人打聽了。

　　蘇彤：“我們之前想的開發(fā)方可能是整體往local上走，但其實(shí)還有一種可能，是我們知道但沒有細(xì)想以為不可能的一種。兩極分化?！?p>　　陳覺霖：“我知道你的意思，但是這樣，我們就成了卡在當(dāng)中的雞蛋火腿番茄生菜了，到時候很尷尬。而且……哎，你怎么看上去一點(diǎn)不急？”

　　蘇彤當(dāng)然急啊，可是：“我急有辦法嗎？鋪?zhàn)觿傋猓衅敢操N出去了。我再急也不可能不讓人家開發(fā)方改造啊。而且說實(shí)話，如果他們決定兩極分化，我們這個地理位置可以有很多other choice，他們沒架刀子讓我們改地方就不錯了?！?p>　　沿街店鋪就是這點(diǎn)不好。馬路不長，規(guī)劃起來就偏向單一或者說統(tǒng)一化。

　　店與店之間的目標(biāo)群眾是差不多的。也就是市場定位，更準(zhǔn)確的來說是價位相差不多。所以大家基本都是在細(xì)分上絞盡腦汁博眼球。

　　比如紅，網(wǎng)評上有句話說的很精確：中式家庭西點(diǎn)餐廳，好看好吃好拍照，完圈符合小資二字。

　　但是小資小資，說的也是他們這些店的資金不大，成本空間不大。沒有相對自由的成本空間，就意味著再怎么想博眼球，都無法做到不計成本的極致。

　　一家店這樣不要緊，但如果整條街都這樣，那小資二字就會成為一種束縛。

　　當(dāng)然，沖破束縛有很多方法，前期投入較大的一種便是搬去新造的高端商場。這樣的地方，別看奢侈品一大堆，可地產(chǎn)商為了平衡購物上的太高端，往往會在餐飲上親民。

　　從地下到頂樓，從平價到高端一網(wǎng)打盡。

　　這樣一算，餐飲店家根本不需要考慮什么做到極致。第一是能入駐極致奢侈商場的店本來就給人一種高級的錯覺；其次，你再怎么追求極致，都拼不過隔壁國際一線品牌旗下的餐飲線，所以挑剔的客人在對比過定價后也不會要求你做到極致。

　　沒人要求，那何必極致？保持原貌就好了。

　　陳覺霖：“你是不是后悔了？早知道應(yīng)該搬去商場的?！?p>　　蘇彤搖頭。入駐商場固然沒哪方面的壓力，但是有個問題就是：“那些基本都是集團(tuán)公司下面的產(chǎn)品線，本來就有各自的固定定位。你賣菠菜炒飯，你哥哥鮑魚拌飯，你大姐意大利燴飯，都是一家人，利潤是加總計算的。沒什么意思?！?p>　　那么，還有一種沖破束縛的方法：改變?nèi)藗儗π≠Y地定義。

　　蘇彤：“我最怕地就是，這間分子料理是來科普的。如果他們定價不高，客流完全會因為新奇而不計代價進(jìn)店。到時候，他們揭開分子料理的奧秘，化神奇為日常，那昌五路上的點(diǎn)，特別是同樣是西式的我們就很被動了，很可能一下子就被比下去，成了徒有其表沒有科學(xué)內(nèi)涵的那種店。你就看A城那家藍(lán)屋頂，老牌西餐廳，多少有名。但是你抓個零零后，不，晚九零后好了，幾個人知道？與其說是餐廳，不還如說是個歷史名建筑?！?p>　　陳覺霖點(diǎn)點(diǎn)頭，他是從集團(tuán)餐廳出來的。他很明白蘇彤的意思，私人店，挪店容易，難點(diǎn)在于適應(yīng)新環(huán)境：“那你想怎么辦？如果真的是南段往西式超前走，北段王接地氣揍，那我們卡在當(dāng)中真的很尷尬。特別是擴(kuò)店之后，如果上座率不高……恐怕網(wǎng)評上……”

　　蘇彤想了半天，忽然看向安周。

　　此時，正巧路東“下崗”休息。

　　看見蘇彤這副愁眉苦臉的樣子，路東道：“那你就讓頂配兄繼續(xù)幫你打聽打聽，或者出出主意啊。”

　　路東一句頂配打斷了蘇彤的思路。蘇彤朝他翻了個白眼。

　　她當(dāng)然想過找沈家兄妹幫忙。但是細(xì)算起來，他們是才認(rèn)識的人。就算蘇彤覺得沈默書不錯，可說到底他們還不熟。請他幫忙打聽他們的朋友，蘇彤的競爭對手的事，是不是為時尚早？

　　路東搖搖頭道：“如果事業(yè)上你想找他，那你就好好考慮把他往結(jié)婚對象上發(fā)展吧。到時候不管生意如何，你至少還有個老公?！?p>　　“哈？”蘇彤沒想到，她思考怎么開口求幫忙的間隙，路東就已經(jīng)想的這么遠(yuǎn)了，“路大師，你要不要這么跳脫？我們先想眼前事好嗎？對了安周，你從剛才就沒說話，現(xiàn)在我們說了這么多，你有什么想法？”

　　安周打著找蘇彤的名義進(jìn)來，然而找到蘇彤后半天不說話，難道他只是來看蘇彤的？閑成這樣嗎？

　　可是現(xiàn)在蘇彤點(diǎn)了他的名，安周還是沒話說。屏了半天才冒出一句：“再說吧。”

　　三人：……

　　“再說？”眼看著安周起身準(zhǔn)備離開，路大師又道，“哎，安周，你又沒事，發(fā)表發(fā)表你的看法?。　?p>　　安周：“她結(jié)婚又不是我結(jié)婚，我能有什么看法？我要是說我不看好，她是不嫁了嗎？”

　　“哈？”三人被安周的前言不搭后語弄傻了，“關(guān)結(jié)婚什么事，我們再說店……不是，他……又怎么了？”

　　路大師聳聳肩，陳覺霖更是焦躁道：“我怎么曉得，不是你們先在說話的嗎？你把他怎么了？”

　　蘇彤：“我沒怎么啊。大概又吃錯藥了?！?p>　　蘇彤不打算管他，正好現(xiàn)在紅的三個老板都在，安周就隨便他去吧。

　　蘇彤三人討論了一個晚上并沒有什么結(jié)果。

　　沒辦法，最后到底會不會開分子料理，整條街又會做什么改變，還是未知數(shù)，至少對他們來說是未知數(shù)，

　　所以當(dāng)務(wù)之急是拿到確定的消息，否則一旦紅的新鋪面裝修開始，那就什么都晚了。

　　當(dāng)然，陳覺霖和路東會去打聽，但是他們打聽到的多數(shù)是傳言。傳言不一定不可信，可是總會讓人心慌。

　　所以蘇彤思來想去，還是得找相對當(dāng)事的人確定最可靠，也就是……沈默書和沈墨旖。

　　思路到這兒，蘇彤想起李建賀的那句話：“因為利益關(guān)聯(lián)而相識相熟，那以后便很難純粹。不過，人與人之間，大多都有利益關(guān)聯(lián)。只不過我們要做好一旦利益目標(biāo)不一樣的備選方案去維系感情?！?p>　　蘇彤不愿意趙沈默書和沈墨旖，不是因為不想麻煩別人。大約是潛意識里不想這段關(guān)系的開頭帶著太多與感情不相關(guān)的目的性。

　　“可是，如果你們要聊下去，總得有個話頭吧？我倒是覺得這個開頭挺好的?！贝稳仗K琳菲回來時，聽蘇彤隨口說了店里的情況后，給出完全不同的想法，“我是不太懂你這個目的性的意義，但是……你只是想問她妹妹關(guān)于那家店賣什么的消息，其他的也沒怎么樣。不算有利益關(guān)聯(lián)吧。彤彤，你是不是太緊張啦？想太多了。”

　　太緊張了嗎？想太多嗎？

　　蘇琳菲：“我知道你想把工作和感情分開來，可是分得太開……就像劉山對我那樣……不一定好啦。工作和感情都是生活的一部分，你和沈默書要是……我是說如果你們繼續(xù)下去，你的工作他多少都要有點(diǎn)了解吧？完全不知道，豈不是意味這把他完全排除在你某部分生活外？”

　　蘇琳菲之言，也是個說的通的道理?？墒翘K彤還是希望一切都純粹一點(diǎn)，至少一開始純粹一點(diǎn)。

　　蘇琳菲：“哎，對了。你和你爸媽說了嗎？”

　　哈？

　　蘇彤發(fā)現(xiàn)，這個春節(jié)過完后，所有人和她講話都有些跳脫?？偸悄軓哪硞€話題piu一下跳到另一個話題。

　　蘇彤：“說什么？”

　　蘇琳菲：“說你和沈家兄妹兩見過面啦？”

　　蘇彤汗顏：“沒，我還沒說?！?p>　　不僅沒說這個，事實(shí)上，吵完架的當(dāng)天和次日早上，她發(fā)過幾條微信都得不到回音，之后到現(xiàn)在他們就再無交流。

　　蘇琳菲見蘇彤這般無所謂的態(tài)度，嘆氣：“那天回來的時候，你爸心情好差的。路上有車變道不打燈，他坐在副駕駛上突然破口大罵?！?p>　　啊，是啊。蘇彤可以想象，她爸這個突然罵人的本事，很早以前就有了。

　　蘇琳菲：“我說彤彤，咱們兩，一個離婚，一個嫁不出去，說出來確實(shí)聽?wèi)K的。就算換了別的爸爸媽媽，肯定也心急。一心急，說話重了過了也是情有可原。你就認(rèn)個錯服服軟吧?！?p>　　服軟？

　　抱歉，蘇彤不會。說軟話可以，但這些話的主旨肯定不是服軟。

　　況且：“他對著我和我媽從來沒服過軟，想來是看不起我們，向來是他最厲害。憑什么現(xiàn)在要我服軟？就因為他是我爸？他生我，給了我生命，所以我就得服軟？”

　　蘇琳菲聽言，再嘆一聲：“那你打算和他絕交嗎？那你媽媽怎么辦？她夾在當(dāng)中，你就不怕你爸爸因此遷怒于她？”

　　蘇彤冷笑一聲：“我怕？我有什么好怕的。他遷怒又不是一次兩次。親戚說什么讓他不開心的，他最后都會說是因為我們倆……早習(xí)慣了?！?p>　　蘇琳菲：“彤彤，之前我離婚，你教我事情總要解決，沒回應(yīng)的感情總要結(jié)束，不能因為死不了人就拖著?，F(xiàn)在你和你爸爸這樣……拖著……也不是個辦法對吧？”

　　蘇彤聽言，側(cè)頭看著蘇琳菲。士別三日刮目相看嘛？！

　　蘇琳菲接受到蘇彤詫異的眼神，拍了她一下：“你別這么看我！這次吃飯，被那幾個長輩懟的那么慘，我是真的明白你的意思了。問題不解決，別人永遠(yuǎn)能攻擊到你。只有解決了，我自己不在意了，才能正大光明，無所謂他們說什么?！?p>　　難得蘇琳菲這么豪言壯語，蘇彤輕捏她的下巴道：“蘇琳菲，誰給你的勇氣??？好突然?。　?p>　　蘇琳菲拍掉蘇彤的手，笑道：“還不是你！你可是我的榜樣！所以，你快點(diǎn)和你爸和好，快點(diǎn)把店里的事解決了，你這樣愁眉苦臉的，我看著不習(xí)慣?！?p>　　愁眉苦臉不習(xí)慣？

　　蘇彤汗顏，她就是個普通人，難得愁眉苦臉一下也不行？

　　但是，服軟……蘇彤真的不太想。這么多年，次次都是她們先服軟，所以她爸更年期后才越發(fā)猖狂。

　　嗯？等下！

　　蘇彤恍然想起她媽那句：讓你爸看看什么叫有教養(yǎng)的人家。

　　既然她不適合與她爸正面硬尷尬，那不如……讓別人上？