第一百八十八章 不一樣,也一樣
蘇彤:“我沒不開心,只是有點(diǎn)感慨。周培之所以給菜單大換血,是因?yàn)榧t的新店開張前,AA、PL還有其他集團(tuán)旗下的西店已經(jīng)趁著這個(gè)空隙,翻版甚至翻新紅的熱門單品。加上過節(jié)期間的優(yōu)惠促銷,市場(chǎng)份額和客源流失可想而知。這就是我們餐飲業(yè),少開張一天都是損失。所以從經(jīng)營(yíng)角度來說,他有這個(gè)意識(shí)去更換掉一些舊的菜品,是件好事?!?p> “你是不是早就看出來了?”送蘇彤回家路上,沉默許久的安周終于開口。...