王英文看著他問:“三弟,這牛肉鍋貼的味道如何?”
王英豪把嚼爛的鍋貼吞下,點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“很好!沒想到把餃子用油煎了這么好吃?!?p> “這鍋貼可不是普通的油煎餃子!”王英文含笑道,“自從宋太祖把油煎餃子賜名為鍋貼后,宋朝宮中的御廚從口味和外形都加以改進(jìn),使之成為一道新美食。從宮中傳到金陵民間后,又經(jīng)過歷代金陵廚師的不斷傳承和改進(jìn),成為秦淮小吃中的一絕!”
王英豪想了一下...
王英文看著他問:“三弟,這牛肉鍋貼的味道如何?”
王英豪把嚼爛的鍋貼吞下,點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“很好!沒想到把餃子用油煎了這么好吃?!?p> “這鍋貼可不是普通的油煎餃子!”王英文含笑道,“自從宋太祖把油煎餃子賜名為鍋貼后,宋朝宮中的御廚從口味和外形都加以改進(jìn),使之成為一道新美食。從宮中傳到金陵民間后,又經(jīng)過歷代金陵廚師的不斷傳承和改進(jìn),成為秦淮小吃中的一絕!”
王英豪想了一下...