第43章 炒出什么花樣
黑白子呆立當(dāng)場(chǎng),感覺內(nèi)心受到了一萬點(diǎn)傷害,整個(gè)人都要不好了。
要知道,黑白子已經(jīng)在冰庫(kù)里整整呆了一個(gè)月了,已經(jīng)完成了百分之八十以上的制冰任務(wù)。而且,他制冰的時(shí)候,向來都是把手指頭伸進(jìn)水里來制冰,從來沒有人提出過什么反對(duì)意見。
曾經(jīng),負(fù)責(zé)給教主采冰的丫鬟如煙曾經(jīng)一臉好奇地問過黑白子,為什么每塊冰的正中央,都會(huì)有一個(gè)淺淺的圓洞,這是做什么用的?
“你猜?”黑白子一臉高深莫測(cè)地看著如煙。
“是用來固定冰塊的卡槽嗎?”
“不對(duì)?!?p> “是為了給每個(gè)冰塊做標(biāo)記嗎?”
“你再猜?!?p> “是為了檢測(cè)冰塊中間的質(zhì)地是否堅(jiān)固嗎?”
“還不對(duì)?!?p> 現(xiàn)在,這個(gè)謎團(tuán)居然被楚平不經(jīng)意間破解了,同時(shí)意味著黑白子之前的努力全都要付之東流。
那可是整整一千塊冰塊??!黑白子每天把內(nèi)力運(yùn)用到極致,也就只能制成30塊冰,這還是直接把手指頭伸進(jìn)水里的速度,如果只能用手指挨著容器的邊緣,制冰所耗費(fèi)的時(shí)間和內(nèi)力最起碼要多出一倍。
得了,從現(xiàn)在開始,黑白子只能沒日沒夜地趕工了。唯一值得慶幸的是,教主并沒有因此對(duì)他進(jìn)行嚴(yán)厲的責(zé)罰,這已經(jīng)是不幸中的萬幸了。
“派個(gè)人,盯著他。”楚平看著黑白子離開的背影,對(duì)著廚師長(zhǎng)吩咐道。
廚師長(zhǎng)微微一愣,旋即明白了楚平的意思,弄了半天,還是不放心黑白子,怕他再把手指頭插進(jìn)水里制冰。話說,這種制冰的方法確實(shí)有些惡心。
夏日里,一碗綠豆湯上面撒著白花花的冰花,這本來是多么愜意消暑的食物,可是一想到這個(gè)冰花是黑白子用手指頭伸進(jìn)水里制成的冰,瞬間就會(huì)胃口全無,恨不得把這個(gè)家伙拉過來毒打一頓。
“干爹,鳳凰有點(diǎn)餓了……”藍(lán)鳳凰看著楚平,揉著自己的小肚子,一臉可憐兮兮的樣子。
“你們準(zhǔn)備點(diǎn)飯菜……對(duì)了,鳳凰,你喜歡什么口味的?”楚平轉(zhuǎn)過頭來,關(guān)切地盯著藍(lán)鳳凰??礃幼樱@個(gè)熊孩子已經(jīng)暫時(shí)放棄了讓楚平親自下廚做飯的幺蛾子,這可以說是一個(gè)天大的好消息,只是不知道她在口味上有什么喜歡,需要廚房的大師傅們提前注意一下。
“辣的,我喜歡吃辣的。只要是辣的飯菜,鳳凰都喜歡吃!”藍(lán)鳳凰張著櫻桃小口,舌頭都忍不住舔舐了一下嘴唇,看來是饞壞了。
藍(lán)鳳凰從云南一路隨著師父趕往黑木崖,只有川陜一帶的飯菜有不少辣椒,一旦進(jìn)入到河北境內(nèi),所有的飯菜連一點(diǎn)辣味都沒有,吃起來絲毫提不起食欲。這些日子以來,無論是藍(lán)鳳凰,還是她的師父藍(lán)采兒,都愈發(fā)地消瘦了。
如果不是能夠看到剛出生的圣姑盈盈,藍(lán)鳳凰早就已經(jīng)打退堂鼓了,想要讓師父先一步把她送回到云南去了。
楚平看了一眼廚師長(zhǎng),問道:“不是有川菜名廚嗎?他手藝怎樣,對(duì)了,辣椒和花椒這些調(diào)料都是從哪兒弄來的,味道正宗嗎?”
楚平知道,想要做出地道的川菜,不止是要廚師的手藝高明,更重要的是那些調(diào)味料得是四川原產(chǎn)地的,只有調(diào)料正宗,才能做出正宗的麻辣口味的川菜。
“調(diào)料沒問題,都是四川的堂口每年進(jìn)貢過來的,只是平時(shí)很少使用,還積存了不少?!睆N師長(zhǎng)打開廚房的調(diào)料庫(kù),只見紅彤彤的朝天椒,名貴的大紅袍花椒,四川特有的青綠色麻椒,以及八角,桂皮,草果,茴香,陳皮……咦?還有幾大壇紅油豆豉,即使隔著厚厚的青瓷壇子,也能聞到豆豉獨(dú)有的香味。
這么多的調(diào)料,想要做什么樣的川菜都不會(huì)有絲毫問題。
“鳳凰,你想吃什么菜,就盡管點(diǎn)吧……”楚平微笑著,心里打定了主意,只要把這位小祖宗伺候好了,想要獲取茫茫多的正面情緒值,那可是再劃算不過的事情了。
“回鍋肉?不行,太油了。水煮牛肉?搭配有點(diǎn)太單調(diào)了。魚香肉絲?酸酸甜甜的,我不喜歡,而且辣度也不夠。鳳凰想吃點(diǎn)青菜,那種很辣很辣的煮青菜,是我們?cè)颇咸赜械淖龇?。”藍(lán)鳳凰一邊嘟囔著,一邊搖著頭,好似完全拿不定主意。
楚平皺著眉,看向廚師長(zhǎng)。
廚師長(zhǎng)則是已經(jīng)惴惴不安了,他自己就是川菜名廚,做出一些地道的川菜肯定是不在話下,可是他對(duì)于云南那種邊陲地區(qū)的菜系,卻是兩眼一抹黑,完全不知道該怎么做。至于藍(lán)鳳凰最后提到的“很辣很辣的煮青菜”,更是讓他由衷的感到絕望。怎么辦,完全不會(huì)做啊,自己這個(gè)廚師長(zhǎng)的招牌總不能砸在這啊,而且是砸在一個(gè)五六歲的小丫頭手里。
楚平看著廚師長(zhǎng)一臉為難的神情,沉吟了片刻,問道:“廚房里有牛油嗎?”
廚師長(zhǎng)愣了一下,回道:“沒有現(xiàn)成的牛油,不過有儲(chǔ)存的肥牛,可以隨時(shí)煉制牛油出來?!?p> 楚平出了一口氣,一個(gè)明晰的想法已經(jīng)從他的腦海中產(chǎn)生:“這樣吧,你先煉制一些牛油,然后按照本座的指令,炒出一鍋特制的調(diào)料出來?!?p> 廚師長(zhǎng)明顯吃了一驚,難以置信地看著楚平。話說,教主以前從來沒有進(jìn)過廚房啊,剛才露了一手制作冰淇淋的絕技,現(xiàn)在又要現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)他制作一種聞所未聞的調(diào)料,這個(gè)畫風(fēng)明顯有些不對(duì)啊。
莫非,咱們的教主,實(shí)際是一個(gè)隱藏很深的大廚?廚師長(zhǎng)突然感到一陣強(qiáng)烈的危機(jī)感油然而生,心里竟然開始突突突地敲起小鼓來。堂堂的日月神教的教主,竟然親自跟廚師長(zhǎng)來大秀廚藝,這不是要砸人飯碗嗎?
這一刻,廚師長(zhǎng)感到整個(gè)人都不好了,實(shí)在是有些慌慌地……
“把牛油放進(jìn)炒鍋里!”
“放蔥姜蒜,炒出香味以后撈出來!”
“放辣椒!怎么放這么點(diǎn)?把剛才準(zhǔn)備好的全部放進(jìn)去!”
……
“咳咳!”“咳咳……”“好嗆……”
包括楚平在內(nèi),所有人都嗆得直流眼淚,只有一個(gè)嬌小玲瓏的身影是個(gè)例外,她正好奇地伸長(zhǎng)了脖子,想看這一大鍋調(diào)料到底能炒出什么花樣來。