農(nóng)歷八月吃母蟹,九月吃公蟹。
夏蟲(chóng)記得,每年中秋節(jié)要吃螃蟹,那是他們家族聚餐必做的功課。
不僅如此,他們家吃螃蟹與別人不同。
由于有個(gè)搞水產(chǎn)養(yǎng)殖的親戚,他們家吃螃蟹,都是論鍋吃。
沒(méi)錯(cuò),就是論鍋吃。
蔥姜花椒,配上一點(diǎn)點(diǎn)小茴香和食鹽,冷水下鍋,沸水后數(shù)八分鐘。
既能保證蟹黃蟹膏不會(huì)被煮飛掉,又能保證必須的消毒,讓蟹肉被煮熟。
這煮螃...
農(nóng)歷八月吃母蟹,九月吃公蟹。
夏蟲(chóng)記得,每年中秋節(jié)要吃螃蟹,那是他們家族聚餐必做的功課。
不僅如此,他們家吃螃蟹與別人不同。
由于有個(gè)搞水產(chǎn)養(yǎng)殖的親戚,他們家吃螃蟹,都是論鍋吃。
沒(méi)錯(cuò),就是論鍋吃。
蔥姜花椒,配上一點(diǎn)點(diǎn)小茴香和食鹽,冷水下鍋,沸水后數(shù)八分鐘。
既能保證蟹黃蟹膏不會(huì)被煮飛掉,又能保證必須的消毒,讓蟹肉被煮熟。
這煮螃...