自從那日后，陸瑾嵐在六記齋的日子越發(fā)安定下來。
每日早起，她便會幫忙打掃店里衛(wèi)生，接著便會跟著嚴(yán)松或者掌柜跟著打下手，雖和之前差不多，但是因陸瑾嵐同掌柜說過想學(xué)些烹飪的技藝，每次姜九下廚時都會喚她來看，一邊做一邊細(xì)細(xì)講，有時又喚她下手試著做。
陸瑾嵐有時聽著聽著會失神，直到姜九冷冷地喚她，她才忙不迭的道歉，可是又總忘記失神時在想些什么，就好像想的那個人不是她。
她也開始習(xí)慣，晃著晃著，便看見嚴(yán)松頭上張角，張柏手上有毛，紅蓮有尾巴，有時候也會看見院子那些尋常的石桌石凳、茶壺酒盞時而一搖三晃，時而竊竊私語。剛開始她還驚詫半天說不出話來，后來便只當(dāng)看不見。
但是，她從來沒有看見姜九有什么異象，沒有頭上長角、手上有毛，更沒有一屁股毛茸茸的尾巴，她好奇良久，但終是不好意思問。
陸瑾嵐在院子里隨姜九在做雞絲，新燙的嫩雞，拆皮去骨，雞肉切絲，加筍絲、青芹，用秋油、芥末、醋拌好。
紅蓮坐在石凳上，在樹下納涼，可仍覺得不解暑，便沖院內(nèi)兩人閑話：“掌柜，這天馬上都六月了，也著實熱了，要不讓嚴(yán)松做些個冰飲來賣？”
陸瑾嵐拭了拭額頭的汗，日子是忽然熱起來的，一早醒來日頭便已火辣辣，睡覺時的衣衫被汗浸得半濕，非要用那新打的井水洗上一洗，方覺得暢快。雖然據(jù)前些天的大雨傾盆，并沒有過去多少時間。
姜九停下手里的動作，撇了紅蓮一眼，緩緩道：“就你貪嘴?！?p> 但沒兩日，六記齋的湯飲和冷食還是悄然上桌了。
青古鎮(zhèn)城北的李家專做售冰營生，每年寒冬便派人前往北湖采冰，運冰，須耗上整整一月的時間這冰方能入了李家冰窖。一入夏，便有各式運冰車往來李家購冰，照理說說，六記齋這樣的小戶，家里不應(yīng)有冰窖，但也沒人瞧見六記齋倒李家采購過冰，自然也沒人清楚六記齋的冰來自哪里。
比如今年，李家的冰尚未開賣，這六記齋的冰已經(jīng)開售了，但有什么關(guān)系，重要的六記齋那些涼滋滋的消暑涼飲，楊梅渴水、紫蘇飲、杏酥飲、綠豆水等等，無論是誰來了，先喝上一碗冰涼，就算是再熱的天也能一下子舒爽起來。
仍不過癮的點上一份冰雪冷元子或者生淹桃李香，冰雪冷元子是由焯熟的黃豆與糖蜜拌勻加水團(tuán)成團(tuán)子，再浸入冰水里，而生淹桃李香則更為簡單，當(dāng)季的桃李瓜果削皮去核，切成小塊，泡到冰水中即可。
只是，冰飲每日不過百份，售完即止。
因而，這天仍大早，前來六記齋買冰消暑的人卻絡(luò)繹不絕。
陸瑾嵐天剛蒙蒙亮便同嚴(yán)松備好了各色湯飲，又洗凈各色瓜果，便在前面候著。
馮正剛喝了一碗加冰的紫蘇飲，直嚷不解渴，又要吃冰雪冷元子，一連幾天，日日見他在此，只說家里太熱，出來避暑來了。
當(dāng)然除了像馮正這種日日廝混在店里吃的，還有一些貴家子弟、富家千金等等不想出門的，便派小廝騎快馬而來，快馬而歸。
比如縣官龐正，每日便是如此，倒不是這龐正嗜冷，據(jù)說只因九霄真人怕暑熱，非得有這冷飲方能靜下心查案。
又比如，城南張員外家，買起冰來更是一日不差。
說起張員外，人如其名，張大富，果真大富大貴，以織錦發(fā)家，城里幾乎一半的綢緞布匹都是出自他家，平日里忙于營生，倒不是那為富不仁的奸商，也不愛顯山露水。
所以，這買冰的自然不是張大富，而是他的兒子，張子貴。張子貴不喜文不愛武，更不愛經(jīng)商理財，日日留戀與煙柳之地，不管是迎鳳閣、鳳棲館，還是荔香院，哪哪都有他的身影，花出去的銀子更是如水一樣。
因而那管事的一開口，便有那看熱鬧的人道：“估計又是討好迎鳳樓的鶯鶯燕燕去了。”
鶯鶯燕燕是城里迎鳳閣最近新起的一對雙生花魁，兩姊妹長得一模一樣，都是玲瓏嬌俏，只不過一個善歌，一個善舞，紅袖一舞，鶯嗓一開，不知多少人拜倒在石榴裙內(nèi)。但這兩姊妹也嬌貴地很，這日子一熱，便直嚷受不住，這張公子也就日日派人來買冰食涼飲來討好她們。
只是今天，這手筆似乎有點太大了些。
那管事的衣著不菲，顯然不是平日跑腿的小廝，大概是念著此次花費頗巨，故而打發(fā)他來。他一見姜九便趾高氣昂地喚姜九把店里存的冰如數(shù)賣給他，姜九冷冷看了他一眼，只說兩字，不賣。
那管事的年紀(jì)不大，因而一聽臉上便起了幾分惱色與尷尬，叫道：“我可是張員外家的，別說區(qū)區(qū)一車冰，就是把你這店買下了，也無非是九牛一毛?！?p> “不賣?！苯胚@次看都懶得再看他。
“你！”管事氣到臉漲紅，一旁的小廝立馬在他耳旁悄聲幾句，他方收了起，裝作和聲道：“掌柜，家里真是急等著用冰，您開個價，多少我家都出的起?！?p> “張柏，送客?！苯呸D(zhuǎn)身，淡淡地吩咐張柏。
一旁瞧熱鬧的也起哄道：“人家不愿賣，哪有強買的道理！”
“就是，就是！別仗著家里有幾個臭錢就狗仗人勢！”
那管事的臉色越發(fā)難看，又不好發(fā)作，只氣得臉由紅便白，由白轉(zhuǎn)青，由青發(fā)紫。
張柏過來勸和道：“這位爺，不是我們不賣，是我們原本也沒多少，這都給你了，我們生意就沒得做了，這么些老主顧看著，確是不好賣您。您再去李家瞧瞧，他家畢竟專做這營生，或許您去再好好商量，便提前賣了給您?！闭f罷便裝作無意地替他拍了拍身上塵土。
那管事似是忽的有點懵，半晌都呆立不動，又過了半晌，方才轉(zhuǎn)過身，嘴里嘟囔了一句：“懶得跟你們在這閑扯，走，去李家瞧瞧?！?p> 便領(lǐng)著一干人上馬揚長而去，眾人見這一騎煙塵滾滾不禁直搖頭，這場不大的風(fēng)波很快過去，但豈止，這卻是另一場風(fēng)波的開始。