第九章 好吃到流淚
“饅頭是怎么蒸出來(lái)的？”
待得所有人都洗好手，排好隊(duì)之后，于秋朝著眾多伸長(zhǎng)了脖子往蒸籠格子方向張望的婦人和孩子們問(wèn)道。
“在日出前一個(gè)時(shí)辰，采洺山之巔的露水，與顆粒最為飽滿的麥粒磨十遍，篩十遍后得到的最精細(xì)的面粉，以最佳的比例和出來(lái)的面團(tuán)，在恒溫的環(huán)境下放置一個(gè)時(shí)辰后，揉搓成團(tuán)，再以高溫蒸籠均勻受熱蒸制而成?！北娙她R齊的答道。
對(duì)于大家的回答，于秋基本滿意，本來(lái)，他還想編的更加玄乎一些的，然而，以村里這些寡婦和孩子們的智商，估計(jì)很難記的住，就這一句，還是他排除了六歲以下的孩子之后，逐個(gè)逐句教的。
蒸籠蓋子揭開(kāi)，一個(gè)個(gè)足有孩子們半個(gè)腦袋大小的饅頭便在蒸汽繚繞的環(huán)境下出現(xiàn)在了大家面前，饅頭的香味也在此刻達(dá)到了極致。
“怎么，怎么變的這么大了？”張喜兒有些吃驚的看著放進(jìn)去的時(shí)候比雞蛋大不了多少，現(xiàn)在卻比普通陶碗還大一些的饅頭道。
其它人比張喜兒也好不了多少，她們何曾見(jiàn)過(guò)這么蓬松的面餅。
“剛才磨的面不多，一人一個(gè)，就當(dāng)今晚的宵夜了?！庇谇铿F(xiàn)在也不跟她們說(shuō)這饅頭具體怎么賣(mài)的事情，讓她們先吃，在對(duì)饅頭的味道心里有數(shù)之后，再做商議不遲。
剛出鍋的饅頭的那個(gè)味道，即便是后世吃過(guò)各種美食的人，也很難抵抗的了，于秋率先用自己削好的一個(gè)竹夾將其中一個(gè)夾到了張喜兒碗里，她迫不及待的就一口咬了下去，頓時(shí)被燙的直皺眉，卻不肯吐出來(lái)，等到她咧著嘴將這口饅頭整個(gè)嚼碎咽下去的時(shí)候，不自覺(jué)的，臉上竟然淌出了兩串眼淚。
記得上一次她吃面餅的時(shí)候，還是七八歲的時(shí)候，有一次她爹從將軍那里領(lǐng)了賞賜回來(lái)，做了幾個(gè)，自己一個(gè)都舍不得吃，全部給了她。
可那都是死面饅頭，沒(méi)有蓬松香軟的口感，但這已經(jīng)是她難得的吃到的美味了。
只可惜，她爹在接下來(lái)的一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中就戰(zhàn)死了，至此之后她就再也沒(méi)有吃過(guò)精細(xì)的面粉制作的吃食，谷糠麩皮加四處尋來(lái)的野菜，或者冬日里在田鼠洞里刨來(lái)的田鼠和堅(jiān)果雜糧，就是她把自己養(yǎng)這么大的主要食物。
于秋做的饅頭比她爹做的死面蒸餅要好吃的多了，一下子就喚醒了她的這些記憶。
“嘴皮燙到了吧！都燙哭也舍不得吐出來(lái)。”于秋看到張喜兒的模樣，有些好笑的道。
“我，我這是感動(dòng)的，太久沒(méi)有吃到白面了?！睆埾矁好税蜒蹨I道。
“可不是白面都這么好吃，還得有我獨(dú)門(mén)的制作方法，大家一起來(lái)嘗嘗，可別像喜兒這樣心急燙到了嘴巴。”于秋有些得意的道。
從孩子們開(kāi)始，再到眾多婦人，很快，五籠饅頭就全部被于秋給分了出去，多出來(lái)的幾個(gè)，于秋刻意分給了幾個(gè)正長(zhǎng)身體的男孩子，可不是說(shuō)他也有重男輕女的思想，因?yàn)檫@是實(shí)際需要，接下來(lái)，還指望他們能承擔(dān)起更多的活計(jì)，而且，只有這么分，大家才會(huì)沒(méi)有意見(jiàn)。
然之后，于秋就看到了所有人臉上興奮，開(kāi)心，甚至感動(dòng)的表情，就只是普普通通的一個(gè)饅頭而已，居然吃哭了近一半的人，這讓于秋自己吃起這饅頭來(lái)，也吃出了一種別樣的味道。
亂世生存不易，有口饅頭吃，已經(jīng)算是莫大的幸福了。
當(dāng)然，他之所以感覺(jué)很好吃，也是因?yàn)樗奈队X(jué)系統(tǒng)經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多月的折磨之后，突然吃到了好東西，產(chǎn)生的一種的錯(cuò)覺(jué)。
“一會(huì)吃完了，各家就把這些借來(lái)的糧種，全都拿到磨盤(pán)那邊磨掉吧！”于秋是唯一的一個(gè)在吃饅頭的時(shí)候，還有心思開(kāi)口說(shuō)話的人。
“各家的面粉全都磨掉？你瘋了？這樣咱們可就沒(méi)有一點(diǎn)退路了，另外，咱們的田地怎么辦？”張喜兒是最先吃完饅頭的，雖然蒸籠里還有，但是她卻用極大的毅力克制住了自己，將多出來(lái)的饅頭留給那些半大小子，先前晚飯的時(shí)候，她可是吃過(guò)一碗臘田鼠湯的，雖然實(shí)際上是酸菜湯，但這已經(jīng)讓她感覺(jué)自己多吃一個(gè)饅頭是浪費(fèi)食物了。
“退路？咱們現(xiàn)在不是要考慮退路的時(shí)候，而是要考慮出路，就算今年風(fēng)調(diào)雨順，你覺(jué)得咱們到了秋收的時(shí)候，就能收獲到足夠還給盧家的白面么？不可能的，盧家的人這個(gè)時(shí)候拿糧種來(lái)放貸，就沒(méi)有想過(guò)給咱們什么好下場(chǎng)，即便是咱們真的豐收了，他們也會(huì)在糧斗上搞鬼，讓咱們不能如數(shù)還上。
而如果將這些糧種全部都磨成精面，做成這種饅頭，拿到?jīng)持莩抢锶ベu(mài)，咱們就每天都能賺到可以購(gòu)買(mǎi)幾石麥子的錢(qián)?！?p> 在饅頭做好之前，張喜兒可并不覺(jué)得總是會(huì)犯病的于秋會(huì)有什么本事，但是現(xiàn)在，張喜兒不免有些信了，因?yàn)檫@饅頭確實(shí)是她這輩子吃過(guò)的最好吃的食物。
此外，他們也確實(shí)種不了那么多地，不說(shuō)別家，靠自己和于秋兩個(gè)人去種三百多畝地，去還盧家三百六十石白面，是很不切實(shí)際的。
“那咱們?cè)撛趺崔k？”
于秋見(jiàn)張喜兒的態(tài)度有些松動(dòng)，忙道，“從洺水上飄過(guò)來(lái)的尸體越來(lái)越多了，這說(shuō)明戰(zhàn)場(chǎng)離咱們洺州越來(lái)越近了，在一個(gè)饅頭就可能救活一條命的戰(zhàn)區(qū)，糧價(jià)一定會(huì)漲到一種不可思議的地步，你們說(shuō)，咱們要是在洺州城內(nèi)賣(mài)饅頭，一貫錢(qián)一個(gè)，會(huì)有人買(mǎi)么？”
“一，一貫錢(qián)一個(gè)？”張喜兒和所有先后吃完饅頭的寡婦們都被這個(gè)價(jià)格嚇到了，結(jié)巴道。
“我聽(tīng)說(shuō)前去年洛陽(yáng)大戰(zhàn)的時(shí)候，城內(nèi)的糧價(jià)飛漲，斗米賣(mài)到了九千錢(qián)，一個(gè)蒸好的胡餅?zāi)軌蛸u(mài)到兩貫錢(qián)。
而現(xiàn)在，洺州城附近也要開(kāi)戰(zhàn)了，而咱們做的饅頭，松軟香甜，比死硬的胡餅要好吃的多，而且看上去個(gè)頭也大，定價(jià)一貫錢(qián)，應(yīng)該是很有銷(xiāo)路的吧！”于秋摸著下巴道。
“你是說(shuō)，咱們剛才吃的這種大饅頭，在洺州城里能賣(mài)到一貫錢(qián)？”一輩子沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一貫錢(qián)長(zhǎng)啥樣的張喜兒，此刻恨不得從所有人嘴里，把他們吃進(jìn)去的饅頭都摳出來(lái)，這可是一百多貫啊！
“當(dāng)然，戰(zhàn)事越是焦灼，咱們的饅頭可能越好賣(mài)，不過(guò)，一旦咱們開(kāi)始售賣(mài)，這東西就很快會(huì)被別人盯上，所以，我剛才教了你們的一些說(shuō)辭，你們一定要記住，而且，對(duì)于如何售賣(mài)，售賣(mài)完了之后，如何能安全的把錢(qián)，或者購(gòu)買(mǎi)來(lái)的糧食帶回來(lái)，也需要提前做一些設(shè)計(jì)，可能會(huì)很麻煩?！?p> “麻煩有什么好怕的，有錢(qián)賺就好，只需要蒸一籠，那就是一百多貫?。 睆埾矁簼M臉遐想的模樣道。
其余的婦人也開(kāi)始心動(dòng)了，畢竟，這里面的利潤(rùn)太大了，于秋剛才只是用了幾斤面粉，就蒸出了一百多個(gè)饅頭。
“沒(méi)發(fā)現(xiàn)你還是個(gè)要錢(qián)不要命的家伙！”于秋哼笑的說(shuō)了一句，腦海里，卻是在思考著下一步具體該怎么安排，此時(shí)的洺州城可不是什么好去處，再過(guò)一段時(shí)間，就可能成為河北之地的主戰(zhàn)場(chǎng)了。
“做了，我這就去家里將所有的糧種背到磨盤(pán)那邊磨成面粉，反正就算種到了地里，也不知道最后歸誰(shuí)收，還不如趁現(xiàn)在漢東王坐鎮(zhèn)洺州的時(shí)候，去城里賣(mài)饅頭?！壁w七娘率先表態(tài)道。
自封漢東王的劉黑闥別的方面不說(shuō)，對(duì)小老百姓那是真好，只要有他坐鎮(zhèn)的地方，他屬下的兵將，是絕不會(huì)欺壓百姓的，也不會(huì)允許地方的豪強(qiáng)欺壓百姓，這也是為什么于秋想到了去洺州城賣(mài)饅頭這個(gè)主意。
當(dāng)然，賣(mài)饅頭的風(fēng)險(xiǎn)也是極高的，本地的豪強(qiáng)們看到之后肯定會(huì)眼紅，他們家里都會(huì)養(yǎng)一些狗腿子，這些人只要隨便來(lái)一伙，也基本上是零武力的寡婦村不能夠應(yīng)對(duì)的，而劉黑闥再能，也只能管到自己眼皮底下的洺州城，至于城外的這些小村落，他肯定是顧不上的。
倒是這些寡婦們?cè)谮w七娘的帶頭響應(yīng)之后，紛紛表態(tài)，愿意試一試，在于秋的發(fā)動(dòng)下，紛紛去家里背起了糧袋，連夜就開(kāi)始磨面了。