小魚網(wǎng)呲牙咧嘴、鼻青臉腫,卻掩飾不住臉上的笑意。
他把自己累癱倒在甲板上的時候,貨艙里的已經(jīng)滿是比小臂還要長的大魚。
小魚網(wǎng)艱難的爬了起來,駕駛著滿載著一整艙的桃花島號緩緩回了桃花島。
管家銅老三找來了六名漁夫,看到桃花島號返航,都站了起來在小碼頭上迎接。
小魚網(wǎng)跳上碼頭,沒等拴好纜繩,就掐著腰豪氣干云的大聲宣布:“以前誰說咱們這兒魚少了?我們家大人一出手那魚就——”
“捕了不少魚?!边@時于劍也從船上跳下來,伸手在小魚網(wǎng)腦袋上撥弄一下,讓他就轉(zhuǎn)了個圈,暈頭轉(zhuǎn)向的坐在了地上,“一會兒給你做烤魚,把你這張嘴堵住。”
小魚網(wǎng)剛才只顧著高興,這時也意識到有些事情好像真不能隨便說出來,很不好意思的撓撓頭,坐在那里傻笑起來。
漁夫們看著鼻青臉腫的小魚網(wǎng),坐在地上滿臉蒙圈的樣子,頓時哈哈大笑。
于劍拍拍手,對眾人高喊:“先把貨艙里的魚給我網(wǎng)出來,然后大家一起把魚收拾了,一會兒我教大家一種特殊的烤魚作法。”
兩個漁夫拿著網(wǎng)兜跳上船,打開魚艙艙門,站在那里看著里面,半晌沒有動靜。
其他漁夫嚷嚷起來:
“大人讓他們做事兒,就手腳麻利點!”
“別讓管家以為咱們偷懶呢!”
“你們行不行,不行就換我來!”
于劍擺了擺手,毫不在意的說:“沒事,今天豐收,咱們這么多人,一人10條8條的魚,收拾起來也沒多長時間?!?p> 10條8條?
碼頭上的漁夫們愣了一下,難道打的都是小魚?
他們都知道,年輕領(lǐng)主只帶了小魚網(wǎng)出去,而且也沒出航多久,應(yīng)該不會捕上來太多魚。
然而上了桃花島號的那兩名漁夫卻激動的不知道說什么了,兩人對視一眼,隨后其中一人喊著大家:“上來!上來!大家都來看一看!”
下面的漁夫們好奇起來,紛紛上了船,探頭一看,都驚呆了!
小魚網(wǎng)的臉越來越腫,但是得瑟的表情也越來越明顯,此時站在旁邊,一臉趾高氣揚的模樣:“看看!都好好看看!”
銅老三看到漁夫們這樣,也好奇的爬上船:“大……大人!這么多?。≡趺纯赡苓@么多呢?!”
雖然有些語無倫次,但他很快就反應(yīng)過來,張羅幾名漁父一起拿撈網(wǎng)往外撈魚,又向小魚網(wǎng)喊道:“大伙知道今天你有功!別在那兒犯傻了!去城堡洗把臉,把臉上抹點藥,回來順便再拿兩個魚筐。”
銅老三心里明白了,不怪這些漁夫震驚,他們常年打漁,周圍水域的漁獲情況了如指掌,這么短的時間,還沒有拖網(wǎng),即便是水上的老伙計也不可能弄上來這么多魚,何況最近了兩年桃花鎮(zhèn)周圍的流云湖已經(jīng)沒有大批魚群了。
這一船艙的大魚,給他們帶來的不僅是震驚,也有對未來無限的期望。
……
在于劍的印象里,似乎在桃花島里總是無比愜意和舒適,不過現(xiàn)在他發(fā)現(xiàn)也有不盡如人意的地方。
“沒有帳篷,也沒有玻璃棚……”
于劍手搭涼棚在城堡露臺上待了一會兒,火辣辣的太陽還是把他曬回了屋子里。
“老三啊,你辛苦一下,把燒烤架子再搬下去?!庇趧u了搖頭,“沒想到這鬼天氣這么熱?!?p> 銅老三擼起袖子就干,笑了笑說:“大人客氣了,也不是什么力氣活,咱們這熱起來就是這個樣子,要是沒有老爵爺種的樹,這時候只能躲在城堡里,到了雨季更煩人,又熱又濕,早上起床渾身都像從水里撈出來的?!?p> 原本于劍想弄個露臺燒烤,順便教教漁夫們烤魚,現(xiàn)在看來也只能再城堡外的空地上了,下面的樹蔭更多。
魚太大也不方便烤,挑半大不大的幾條魚,宰殺,去魚鱗和內(nèi)臟。
內(nèi)臟收集在一起準(zhǔn)備扔回湖里。
挑好的魚再清洗一遍,將魚從肚子刨成兩半,背部連接,在肉多的地方劃兩刀,容易入味。
“這一次咱們做的烤魚和平時不一樣,要經(jīng)過三個步驟,先腌制,再烤,最后還要燉菜?!?p> 于劍一邊講解,一邊從調(diào)料罐里挑挑揀揀,很多不認(rèn)識的調(diào)料還要嘗一嘗,旁邊的漁夫們也跟著他做。
腌制最重要的目的是去腥。
對拿不準(zhǔn)的調(diào)料,他就讓漁夫們單獨腌制一條魚,試試這些調(diào)料的味道。
于劍自己腌的這條魚,加精鹽、醬油、蔥姜和兩樣酸甜的果汁。
腌制需要一會兒時間,不過今天要腌制的魚有不少,每人腌制四五條魚后,第一條魚腌制的時間也差不多了。
“以前上學(xué)的時候自己烤魚,只是撒些調(diào)料,就放在火架子上烤,現(xiàn)在加入很多步驟,其實都很有用,會讓它更香,更美味。”
于劍開始刷油。
這個動作看的漁夫們眼皮一跳,心疼的互相看了看,沒敢學(xué)著做,而是直接把魚拿到烤架上。
油很貴,他們舍不得,哪怕用的不是他們自己的油。
于劍烤上自己的魚,讓旁邊直流口水的小魚網(wǎng)幫忙照看,轉(zhuǎn)頭去看漁夫們的烤魚時,才發(fā)現(xiàn)大家都沒刷油。
這個……
于劍也有些無奈,他沒批評漁夫,畢竟城堡的食用油也不多,做十幾條烤魚就沒了。
“不刷油……也行,火小一點,多翻動吧?!?p> 撒上燒烤料,片刻后,魚香在島上飄散開來。
“呦!這么多烤魚!臭小子,做好吃的也不叫我!”
在桃花島上敢對于劍這么大呼小叫的,除了炎老騎士沒別人。
于劍看著老騎士盯著烤魚的樣子,哈哈一樂:“老爺子別急,咱們還差一步呢!今天讓你見識一下什么是真正的烤魚,保證讓你撐得走不動路。”
準(zhǔn)備配菜,蔥姜爆鍋,翻炒辣椒,蘑菇、土豆等等亂七八糟的菜隨便抓兩把,加水燉一會兒,起鍋,把菜澆在烤魚上。
“嘿呦!這香味兒……絕了!”
老騎士搶占位置,把別人擋住,用小刀挑起一塊肉扔在嘴里:“emmmm——嘶嘶——好吃!”
站著吃不過癮,老騎士也不管別人垂涎欲滴的眼神,直接連盆都端到旁邊的石桌上。
石桌旁的椅子早已散架,老騎士四處一瞧,正好看到一截斷開的石柱,抽出佩劍,劍身閃出斗氣的微光,刷刷兩下。
石柱上發(fā)出震耳的“咯嘣咯嘣”聲。
石柱的兩面被削平,成了一個石凳。
那動作輕松得就像是削蘋果。
本來躍躍欲試還要上來搶一口烤魚的其他人,被嚇得一哄而散。
于劍做完烤魚就回屋洗手,出來就看到老爺子揮劍這一幕,也被嚇了一跳。隨后又見老爺子哼哧哼哧的把石柱搬到石桌旁,才明白他是要做個石凳。
于劍笑嘻嘻的湊過來:“嘿!老爺子好手藝,我以后就不請石匠了。”
“滾!”