第十八章 發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)
顧琉熙看著一簸箕魚(yú)干覺(jué)得十分可惜，這魚(yú)要是用香料碼好，腌制后的味道絕對(duì)是一流的。就算到了冬天，用蔥姜蒜爆炒，那香味也能把人饞蟲(chóng)都勾出來(lái)。
“娘，家里有香料嗎？”
“香料？”宋大娘疑惑問(wèn)，“琉熙，你說(shuō)的香料是什么?”
顧琉熙詫異的看她，“就是八角茴香什么的啊，用來(lái)做菜可好吃了，娘你不知道嗎？”
宋大娘不好意思的一笑，“娘聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，要不然你說(shuō)說(shuō)看長(zhǎng)什么樣，讓御兒去市集上給你買(mǎi)?！?p> 顧琉熙又跑去問(wèn)宋御，“你知道香料嗎，就是能用來(lái)做菜，或者腌制臘肉香腸的？”
宋御也是一臉茫然，“臘肉？香腸？”
顧琉熙：“……”
這地方的食物雖然是純天然無(wú)添加的，可是連香料味精都沒(méi)有的話，那吃起來(lái)也不算美味啊。
院子里搭了個(gè)灶臺(tái)，宋御正在處理野豬肉。他先是將水燒熱，往豬肉上一淋，再用刀片細(xì)細(xì)刮毛，這一過(guò)程漫長(zhǎng)繁瑣，野豬比家豬更臟，毛也很難褪掉。
把毛刮完后，宋御提了一桶井水沖刷豬身，等豬皮變得干干凈凈的，再拿刀割掉豬腦袋和豬尾巴，把豬掛在架子上，從中間劃了一刀，開(kāi)始分豬肉。
豬大腸一類(lèi)的東西沒(méi)人要，給狗吃狗都嫌味大，哪怕貧窮如宋家都給扔掉。顧琉熙正好走過(guò)去，忙大聲叫，“別扔別扔！”
“怎么？”宋御扭頭看她。
“豬大腸可是好東西，待會(huì)忙完了幫我把它清理干凈，我有用。”顧琉熙沖他眨眨眼。
宋御皺了皺眉，“我會(huì)給你留豬肉，這東西不用吃?！?p> 他以為顧琉熙是饞得狠了才連裝滿豬糞的大腸都不放過(guò)，打定主意要留兩個(gè)豬大腿給顧琉熙，總覺(jué)得嫁進(jìn)宋家這幾天，她都已經(jīng)瘦了好多。
“嘿嘿，這你就不懂了，這大腸比你想象的有用。”
顧琉熙蹲在地上扒拉宋御切下來(lái)的一堆豬臟器，什么豬心豬腎什么的的都在，看來(lái)古人也是要吃這些的。
如此一來(lái)，不難發(fā)現(xiàn)，這里的人絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)肥腸，而且也沒(méi)吃過(guò)香腸，要是她能把這些東西做成風(fēng)味小吃，說(shuō)不定能賣(mài)更多錢(qián)。
顧琉熙戳著野豬肉，隨口問(wèn)，“這野豬肉的價(jià)錢(qián)是怎么算的?。俊?p> 宋御忙著把野豬肉切成條狀，道：“大約七文錢(qián)一斤?！?p> 山上野味雖多，但能獵到的卻很少，哪怕是宋御一年到頭也很難獵到一頭野豬。野豬肉肥美滑嫩，比家豬要賣(mài)得貴些。家豬一般五文一斤，野豬肉更貴，要是遇到財(cái)大氣粗的客人，花更高的價(jià)也有可能。
顧琉熙聽(tīng)得直皺眉頭，這野豬肉就這么賣(mài)出去實(shí)在不值得，要知道野豬雖然肉多，但生長(zhǎng)期長(zhǎng)，要長(zhǎng)成兩百多斤的樣子需要很長(zhǎng)時(shí)間。剔除骨頭和內(nèi)臟，這里的肉全賣(mài)出去估計(jì)也就一千多文，可要是能加工成鹵味等尋常人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食物，價(jià)格上還能再翻個(gè)幾翻。
但麻煩的是，顧琉熙也不知道這里的市集上有沒(méi)有鹵味香料賣(mài)。
“好可惜啊，”她嘆了一聲，“今天我們一起上街吧，你留一半野豬肉下來(lái)，我有別的安排?！?p> 對(duì)她的話宋御從來(lái)沒(méi)有異議，將一半野豬肉留下后，第二天就帶她上了街。
野豬肉果然很受歡迎，一個(gè)時(shí)辰不到，宋御手里的野豬肉連同豬肝等全部被搶購(gòu)一空，總共賣(mài)了七百多文。
“有了這些銀子，咱們就可以去藥店給娘買(mǎi)些藥了。”顧琉熙道。
治白內(nèi)障所需的三味藥，蛇蛻已經(jīng)到手，還差蟬衣和白菊花。雖說(shuō)一到秋天，蟬衣能去山上撿，白菊花也會(huì)更便宜，但顧琉熙還是想早些給宋大娘治病，以后要是越來(lái)越嚴(yán)重，就算是進(jìn)行手術(shù)也不一定有效了。
街上最大的那家仁濟(jì)堂里，此刻正是人多忙碌的時(shí)候。幾個(gè)藥堂伙計(jì)在藥店里穿梭，一個(gè)老大夫正在看診。
顧琉熙轉(zhuǎn)了幾圈，發(fā)現(xiàn)這藥堂規(guī)模很大，藥材比較齊全，那她想要的香料這里應(yīng)該也能找到一部分。
像八角，白芷，肉桂等都能作為藥材用藥，拿來(lái)做鹵料口感也是一流，顧琉熙以前常光顧一家很火爆的老鹵味店，從小學(xué)到長(zhǎng)大工作，幾乎每個(gè)星期都要吃一次，十幾年下來(lái)還偷學(xué)了不少秘方。只要給她找齊材料，不說(shuō)百分百，至少她能還原百分之九十的味道。
宋御不知道顧琉熙想做什么，就跟在她身后轉(zhuǎn)悠，只是藥店里人太多，他擠不過(guò)去，索性站在門(mén)邊上，目光緊緊追隨顧琉熙。
此時(shí)有個(gè)藥堂伙計(jì)正因被一個(gè)客人罵了而憋著一肚子火，忙得暈頭轉(zhuǎn)向時(shí)不小心撞到宋御身上。
“你他媽站在這是有病??？看著人過(guò)來(lái)了也不知道讓一下！”明知道是自己的錯(cuò)，可伙計(jì)一看宋御穿得破破爛爛的，臉上又猙獰恐怖，頓時(shí)覺(jué)得是個(gè)好欺負(fù)的，聲音提得老高，“看病還是買(mǎi)藥？得，我瞧你也不像是買(mǎi)得起的，早點(diǎn)滾出去別耽誤我們做生意！”
宋御眼簾微垂，往旁邊站了站，眼尖的伙計(jì)一眼就看出他腿腳有問(wèn)題。
“嘁，搞半天還是個(gè)瘸子啊，這可得注意了，別是來(lái)偷藥材的！”說(shuō)完伙計(jì)還不覺(jué)得解氣，邊走邊嘀咕，“長(zhǎng)得可真倒人胃口的，站在那別人都不敢進(jìn)來(lái)了，那張臉傷成那樣，怕不是虧心事做多了遭報(bào)應(yīng)了吧！”
宋御從頭到尾沒(méi)什么表情，心中也平靜如水，他早習(xí)慣別人的態(tài)度，只要不涉及家人，無(wú)論什么樣的惡劣言語(yǔ)都無(wú)法刺激到他。
宋御一臉風(fēng)輕云淡，沒(méi)想到旁觀已久的顧琉熙卻氣得快爆炸了，不說(shuō)宋御本身沒(méi)做錯(cuò)什么，就是真有不對(duì)的地方，那藥堂伙計(jì)也不該這么羞辱人。
“喂，你給我站住！”顧琉熙氣勢(shì)洶洶的叫住伙計(jì)。
那伙計(jì)一轉(zhuǎn)身，看見(jiàn)一個(gè)大美人正雙手叉腰瞪著自己，那張小臉蛋真跟天仙似的，叫人移不開(kāi)眼睛。
“美……姑娘，你叫我？”在美人面前，伙計(jì)的語(yǔ)氣都不由會(huì)放低幾分。
顧琉熙美目圓瞪，聲音微冷，“你剛剛說(shuō)誰(shuí)丑，誰(shuí)虧心事做多了？”
那伙計(jì)雖然喜歡美人，但當(dāng)著大家伙的面被美人這么一通吆喝，臉上頓時(shí)也掛不住了，“我說(shuō)錯(cuò)了啥？你讓大家都看看，他是不是又丑又窮?臉上那么大一條疤，一看就是什么被刀子劃破的，還有那條腿也有問(wèn)題，保不齊是跟哪家有夫之?huà)D勾搭在一塊，被人家相公給打的吧？”