第十四章 美人如玉

　　被罵的女服務員極是委曲，嚶嚶地哭起來，“明明是你不會喝茶，這是峨眉山出產(chǎn)的特早綠茶，開春后采摘的第一批芽尖。比明前、雨后采摘的茶葉還珍貴。非常嬌嫩。要用七、八十度的溫水泡。泡出來就是這樣的口感！你若是不會喝，大可以點口味重的茶。綠茶的口感本來就是這樣清淡。”

　　“我要投訴你，不會泡不說，還強辭奪理。你們良茶緣就是黑店，茶的價格賣得這么高，茶的味道就跟水沒有區(qū)別！”男的指著女服務員的鼻子，罵道。

　　室內(nèi)忽然安靜下來，店里的很多新老茶客都豎起耳朵傾聽。畢竟黑店這個詞還是有點驚心的。連彈琴的女子也驚詫地抬起頭，琴聲戈然而止。眾人都把眼光投了過去，甚至有幾個不嫌事多的，湊過去看熱鬧的。

　　這陣仗早驚動了前臺的幾個工作人員，大家都圍了過去。其中有個化著淡妝、身著錦紅色旗袍，佩戴了一對濃金珍珠耳環(huán)的三十余許的中年女子，很有點雍容的味道。估計是店里的經(jīng)理。她主動上前，不停地對戴著金鏈子的中年男子道，“不好意思，不好意思。小青剛才可能泡得不好，入不了你的口味。要不，這樣吧，你看這茶我們給你打個七折優(yōu)惠好不好。確實是峨眉的特級雪芽，大前天才從峨眉山的茶園子里運下來的。新鮮著呢?？赡芎玫木G茶就是這個味，比較清淡?？腿?，你看，你也可以點紅茶、烏龍茶、生普，這類茶的口感就比較重。”言辭之間，還是有隱隱的嫌棄之意。在各種茗茶中，綠茶以碧綠清新鮮爽著稱。然而，越是嬌嫩、品級高的綠茶，口感越是清淡，這也是業(yè)界共識。這客戶戴著個大金鏈，言語粗俗，估計也是個不懂茶的。

　　那男的嗤之以鼻，“你以為我不懂綠茶，我常年喝綠茶的，就沒有喝過這么淡的茶。叫你們老板來，這錢我不付了。還七折……，你便是白送我，我也不要。”

　　“這，……，”女經(jīng)理顯然極是為難。其實，今天她的老板就坐在臨窗的位置，正和一個老朋友在商談事情。老板為人低調(diào)，一向不喜歡拋頭露面。二是，如果事事都要老板出面，還要她這個經(jīng)理干嘛？三是，老板其實正坐在離男子不遠的地方，正在好整以暇地關(guān)注著事態(tài)的發(fā)展，但并沒有表現(xiàn)出一點站出來解決事情的意思。

　　女經(jīng)理長吁短嘆，一時之間不知道怎么辦。她身后的一幫員工，倒開始講話難聽起來，都認為這男的想吃白食。男的越聽越氣，大手在茶桌上拂來拂去的，給人感覺象是要拍桌子、拍板凳的樣子。

　　這時秦唯真卻趁起身，走了過去?！斑@位先生，我來幫你泡茶如何？”

　　男子不置可否。眾目睽睽之下，秦唯真也不多言，胸有成竹、有條不紊地操作起來。先是洗凈茶壺，重新放入茶葉。又將玻璃水壺里已經(jīng)涼掉的開水，重新燒開。聽到水聲咕嚕咕嚕，騰騰冒著熱氣，這才提起水壺，直接沖入茶壺，然后迅速地出湯。圍觀的員工中，有幾個中高級茶藝師，看得連連搖頭。在他們所受到的教育中，越是品級高的綠茶，越是嬌氣。須用溫開水沖泡，始能色、香、味俱全。若用高溫沖泡，則茶葉變色，茶湯也易渾濁。

　　然而，那男子喝了一口秦唯真泡好的茶后，臉上有欣喜之色。又接連喝了幾口，湯盡杯空。然而，那杯子經(jīng)過高溫沖泡后，杯底仍有香氣溢出?！安诲e，確實是好茶?！蹦凶右猹q未盡，點頭稱贊。

　　秦唯真又連著用滾燙的熱水沖了兩壺茶，將碧綠清澈的茶湯盛入玻璃茶海中，置于桌上?！跋壬?，一般綠茶三泡也就差不多了。我先告退，你慢飲。”

　　先前不看好她的那一班員工，盡皆露出驚詫之色。女經(jīng)理雖然不知所以然，只是一場糾紛瞬間消彌于無形中，本月的獎金工資沒有受到影響，自然心下感激，對著秦唯真連聲感謝。秦唯真笑笑，淡定地回到位子上。一時琴音又響起，眾人各回各位，喝茶的繼續(xù)喝茶，聊天的繼續(xù)聊天。當然，也有茶客和員工，對秦唯真充滿了好奇，時不時的議論一兩句。秦唯真聽了也只是笑笑，不以為意。

　　“剛才怎么回事？能解釋一下嗎？怎么同樣的綠茶，你泡的客人感覺好喝，正經(jīng)服務員泡的，他反而認為不好喝？”商煊等她坐定，這才好奇地問道。

　　“可能剛才你沒有注意，那服務員在泡的時候，我就聽到客人說要用滾燙的開水泡。服務員一直在解釋，什么茶好呀，嬌嫩呀，要用低溫什么的。我估摸著，這個客人在家里，可能習慣了用高溫沖泡綠茶。高溫沖泡綠茶，滾水沖注后，香氣特別濃。茶香在一瞬間就激蕩出來。但要想沖得好喝，必須快進快出，出湯要快。只有這樣，才能又香又好喝。久則失其鮮美之味。不過這種喝綠茶的方法較少，很多人不知道。大部份的人習慣了，或者說，培訓機構(gòu)教導出來的，就是低溫泡綠茶。高溫泡普洱、烏龍茶、黑茶等。不過茶是死的，人是活的。千人千種沖泡法，太過拘泥就失去飲茶的趣味了。”唯有在說到茶的時候，秦唯真才別有一種從容和自信。而這種從容、自信，在別人，至少此刻在商煊的眼中，倒使她蒙上了一層光，別有一種不同于時下女子的美貌。似乎透過這浮淺的外表，那內(nèi)在更是蘊含光華。就象她脖子上那塊玉石，一眼看去，宛若石頭，其貌不揚。再細觀之，寶光宛轉(zhuǎn)、晶瑩玉潤。古人謂，翩翩君子，溫潤如玉。那么是不是也可以這樣說，皎皎女子，溫婉若玉？

　　他一向愛好傳統(tǒng)文化，舉凡琴棋書畫即便不通不精，但多有涉獵。不過，對于玉器就敬而遠之了。一是，玉器水太深，假玉太多，真玉太少。二是，或者是他從來沒有Get到玉器的美感。他偶爾也會去古玩店坐一坐、看一看，但最多看點瓷器、書畫。

　　古玩店里的玉石，在他的眼里，真的是就是一堆石頭。當然，翡翠除外。上好的翡翠，碧綠通透，自然稱得上美。他偶爾也會買點翡翠飾品，送給自己的親人，比如老媽，比如堂姐；或者重要的女性朋友，比如現(xiàn)任。

　　而對于內(nèi)斂無華的和田玉，又不水又不透，不象普通的珠寶閃閃發(fā)光。或者是他太年青，或者是他的欣賞水平還不高，所以始終感覺和田玉就是石頭。猜不透古人為何重玉如此？但凡好名字必帶玉字，比如人盡皆知的林黛玉、賈寶玉；形容美人，叫玉人；臉面光生，叫玉面；一對帥哥美女，叫璧人一雙；風度翩翩的名士出了故去或者意外，叫玉山傾倒。

　　然而，此刻在面前的這個小姑娘身上。他看到了人玉的相得益彰。玉美，人亦美。然而，好好的女子，為何又是小三呢？卿本佳人，奈何作賊？他頗有些遺憾地想。