第42章又來挖墻腳

　　因?yàn)閺埪狸P(guān)于葡萄酒沉淀物的解釋，那么詳盡到位、繪聲繪色，客人們也都疑云漸消，心理上也偏向張曼欣了。相反，看褚元和崔凱時，卻覺得這兩人可疑了。

　　有的客人低聲說：“我還以為這兩人很懂葡萄酒呢，原來只不過是裝的?！?p>　　“你說，這兩個人是不是來吃霸王餐的？”

　　“是有這種人的。不過，今天他們的計劃黃了?！?p>　　褚元的臉上一陣陣發(fā)青，但是，他不甘心就這么灰溜溜的走人，更不想為這頓飯買單。

　　他的目光落到扎壺時，又一個損人的念頭冒了出來，就靠在椅背里，雙手交叉胸前說：

　　“就算你這瓶酒，不是假酒，但是我們扎壺里現(xiàn)在這么多酒渣，你讓我們怎么喝？難道讓我們把這些酒渣都喝下去，要不你來喝了酒渣？”

　　酒渣雖說無害，但也是不能喝下去的。

　　但在這一點(diǎn)上，張曼欣卻沒有什么經(jīng)驗(yàn)。

　　剛才那些關(guān)于酒石酸的道理，她都是從姜楓那現(xiàn)成拿來的?？墒?，關(guān)于酒酸石到底如何處理，她卻一點(diǎn)概念都沒有。所以，一下子就被問住了。

　　褚元瞧張曼欣回答不上來，就進(jìn)一步刁難地道：“這酒渣，你都不知道怎么處理，你叫我們顧客怎么喝？難道你們就沒有一個侍酒師，可以給個建議嗎？”

　　褚元以前來過，知道這家餐廳沒有葡萄酒侍酒師，故意這么說。

　　崔凱也抓住了機(jī)會，附和起來：“你們店里連個合格的侍酒師都沒有，干脆就別賣葡萄酒了！現(xiàn)在，讓我們怎么辦？”

　　張曼欣一時也答不上來了。

　　“在下，就是餐廳新任侍酒師?！币粋€淡淡的聲音，在張曼欣的身后響了起來。

　　褚元和崔凱一怔，瞧見一個年輕帥哥出現(xiàn)在了桌旁。這人帥得有點(diǎn)過分，讓褚元、崔凱這兩個存在感本來就很低的中年油膩大叔，連最后一點(diǎn)存在感都沒了。

　　只見姜楓拿起了他們面前的酒瓶，用白皙的手指點(diǎn)著瓶口說：

　　“兩位，葡萄酒除去渣，很簡單。其實(shí)，葡萄酒的生產(chǎn)商已經(jīng)考慮到了這一點(diǎn)。

　　特別是波爾多地區(qū)的紅酒，都是采用方肩的酒瓶，因?yàn)樗麄冎雷约旱募t酒，單寧比較重、需要長期陳年，出現(xiàn)酒渣是再正常不過的事情。所以，他們在酒瓶上使用方肩，就是為了在倒酒的時候，能將部分酒渣鎖在酒瓶的肩角處。

　　但是很可惜，剛才兩位沒有注意到這一點(diǎn)，將酒倒入扎壺的時候猛了一點(diǎn)，沒有發(fā)揮瓶肩的鎖定作用，又很快分入了酒杯，酒渣自然也被帶出來?！?p>　　還有這樣的講究??！看客，頓感又漲知識了。

　　看客們都想，今天這餐飯?zhí)盗?，又能享受美食，又漲知識。

　　褚元卻更加感覺沒臉，有些惱羞成怒地說：

　　“扯這些廢話干什么？現(xiàn)在關(guān)鍵是怎么喝？酒反正我們已經(jīng)倒在杯子里了，酒渣也在杯子里，現(xiàn)在我們沒法喝。你就給我說，怎么辦吧？”

　　褚元就抓住這一點(diǎn)，只要難住了這個小年輕，剎住他的銳氣，占據(jù)主動，下一步就好說了。

　　“這好辦，稍等?！苯獥鲄s絲毫沒有為難的樣子，去旁邊拿了一個醒酒器過來，將兩個扎壺中的酒，都倒入了醒酒器里，就像在給人上課一樣介紹說：

　　“醒酒器呢，有兩個功能：

　　第一呢，當(dāng)然是醒酒，對一些單寧重的酒，需要醒一醒；

　　第二呢，就是分離酒渣。我們將葡萄酒從酒瓶中倒入醒酒器，依靠酒瓶的方肩鎖住了第一批酒渣，到了醒酒器，再依靠醒酒器的大肚子，鎖住了第二批酒渣，你能喝到的酒，基本就比較純凈了?！?p>　　姜楓將醒酒器中的酒，又倒入了兩人的扎壺里，那些酒渣就被阻擋在了醒酒器里，果然酒體就純凈了許多。

　　姜楓又朝兩位笑笑說：“現(xiàn)在，兩位可以享用這支佳得美副牌2008了。其他沒什么事了吧？”

　　就在這時，游戲系統(tǒng)忽然響起了“嘭”的一聲：粉絲+9……粉絲+2……

　　姜楓一喜，又開始收割粉絲了！一會兒之后，他發(fā)現(xiàn)自己的粉絲達(dá)到了71個。

　　褚元和崔凱互看了一眼，一下子想不出刁難姜楓的辦法。

　　可是，兩人都不甘心、不甘心。

　　崔凱轉(zhuǎn)了下眼珠，喝了一口酒，就嚷起來：“這酒怎么這么澀！根本就不好喝！”

　　現(xiàn)在，他只能用這種無賴的辦法，來打擊餐廳了。

　　“你們倆夠了吧！”

　　忽然，一個成熟、穩(wěn)重，但帶有明顯怒氣的聲音，從餐廳書架后面響了起來。

　　某些人的聲音，天生就帶有上位者的威嚴(yán)，能引起眾人的注意。這個聲音，就是如此。

　　餐廳里的客人，也不由自主地朝書架那邊看去。

　　只見，身穿西服、帶著眼鏡的秦總，穩(wěn)穩(wěn)地走出來，他身后跟著身材火爆、高昂下巴的女助理曹艷。

　　曹艷根本沒去看別人，但是她的目光觸及姜楓的那一刻，忍不住用舌頭舔了下嘴角。姜楓就有一種明顯的不適感，仿佛自己會被她吞下去似的，趕忙移開了目光。

　　褚元和崔凱，一看到秦總，頓時就蛋疼了，這不是自己的老板嗎？

　　這么說，剛才兩人在餐廳里的鬧騰，全被秦總給聽去了、看去了！

　　“秦總?！眱扇饲由貜奈恢蒙险酒饋?，低下了頭。

　　秦總卻看都不看他們，反而從他們的桌上，拿起了醒酒器，在一個高腳杯中倒了小半杯，看了下酒體色澤，輕嗅，又嘗了一口，在口腔中發(fā)出舌尖攪動的聲音，然后說：

　　“中度酒體、深寶石色澤，單寧適中，有黑果醬、黑加侖和輕微的烤橡木味道。在餐廳200塊左右價位的紅酒中，這一款的性價比已經(jīng)算頗高了。你們不懂紅酒，就別在這里亂說！”

　　秦總給出的是客觀的評價，并沒有抬高、也沒有貶低，像他這樣的身份，不需要做那種事。

　　“是、是，秦總。”褚元和崔凱不停地點(diǎn)著頭。

　　秦總又說：“原來，我不知道你們每天在搗什么鬼?？纯茨銈兊搅诵鲁闪⒌钠咸丫平?jīng)營部之后，業(yè)績直線下降，還以為你們不適應(yīng)，所以一直包容你們。

　　沒想到，你們懶于學(xué)習(xí)，連葡萄酒的一些基礎(chǔ)知識都不掌握，卻還想著到餐廳蒙人的事情。我現(xiàn)在再給你們最后一次機(jī)會，接下去的一個月，你們的業(yè)績必須翻一番，另外還要參加公司組織的葡萄酒技能考試，只要一個達(dá)不到，就請另謀高就吧。”

　　工作都可能要打水漂了，兩人哪敢說什么，馬上點(diǎn)頭說“是”“是”，我們先走了，不影響秦總在這里用餐了。

　　說著，兩人就向門口跑去。

　　“等等?！鼻乜傆纸凶×怂麄?。

　　他們只能停住，惴惴的，不知道還有什么事情。

　　只聽秦總說：“把單買了，再走。”

　　等那些人走了之后，張曼欣過來感謝：“秦總，謝謝您?！?p>　　秦總卻笑了笑說：“應(yīng)該說，是我管教員工不嚴(yán)，給你們添麻煩了。老板娘，我有一個請求，這兩人畢竟還是我公司的員工，希望后續(xù)不要追究了。我們自己會嚴(yán)管，實(shí)在不行，也會開了他們?！?p>　　張曼欣說：“怎么會呢？我不會再提這個事情了。”

　　秦總滿意地點(diǎn)了下頭，然后又轉(zhuǎn)向姜楓，帶著賞識地目光說：“小伙子，你的葡萄酒知識越來越全面了。怎么樣？有沒興趣到我那里上班？我能給的報酬，不會讓你失望的。”

　　聽到這話，張曼欣的臉色就不好看了：

　　怎么又有人來挖墻腳了！