第八章 “好又來(lái)”飯店

　　由于飯店缺人手，盛長(zhǎng)斌被帶到飯店后，放下行囊，就開(kāi)始幫工，負(fù)責(zé)洗碗、端盤(pán)子、上菜等打雜的

　　活，開(kāi)始上手那會(huì)兒還有點(diǎn)生疏，但隨著長(zhǎng)時(shí)間的重復(fù)勞動(dòng)，也就漸漸地熟悉起來(lái)。由于盛長(zhǎng)斌屬于

　　那種早熟的男孩，早就褪去了同齡孩子所有的青澀木訥味，處處顯露出一股子成熟的機(jī)靈勁。老板娘

　　林雪在一旁觀察了他好一會(huì)兒一會(huì)兒，不禁滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，放心的走出飯店忙其他事情去了。飯店的

　　生意好的可用火爆來(lái)形容，除了地段好，最關(guān)鍵的是，飯店老板_即尚老漢的兒子尚誠(chéng)有三道色香味俱

　　全的菜肴是其密不外傳的拿手絕活，吸引著四面八方的顧客慕名而來(lái)。由于店面不大座位有限，所以

　　到顧客爆滿時(shí)，后來(lái)的顧客只能在外面排水等位子。

　　停止?fàn)I業(yè)的牌子，于兩小時(shí)前就掛出去了，但由于食客太多飯店還是營(yíng)業(yè)的時(shí)間一拖再拖，直到晚上

　　十二點(diǎn)半才收工。飯店員工的晚飯，不可能停止?fàn)I業(yè)吃完了再開(kāi)業(yè)，所以只能中途大家輪換著吃。飯

　　店打烊后，大家一起將停業(yè)后的衛(wèi)生和明日開(kāi)業(yè)的需要的材料等一切收拾停當(dāng)，所有人都已經(jīng)走了，

　　盛長(zhǎng)斌按動(dòng)遙控器，玻璃門外的電動(dòng)鐵閘門緩緩落下，他在里面用一把大號(hào)的永固將軍鎖將門鎖好，

　　才回到自己住宿的那間十個(gè)平米的儲(chǔ)藏室，收拾好行囊，到洗手間去沖了個(gè)澡，把換下來(lái)的衣服洗了

　　，晾在儲(chǔ)藏室窗外的一根竹竿上，做完這一切，他倒到床上靜躺了十來(lái)分鐘，起身盤(pán)腿坐在床上，開(kāi)

　　始修練奇書(shū)上的第二層功夫。

　　其時(shí)，他已經(jīng)進(jìn)入了該層級(jí)的第百分之九十階段的修煉，進(jìn)入這一階段后，他雖然還是不能隨心所欲

　　的控制游走于他身上的巨大力量，但卻感悟到了一些新的東西，如果說(shuō)之前所做的努力是要達(dá)到對(duì)巨

　　大力量的“控制”，那現(xiàn)在他所感悟到的新東西，就是“放松”，即肌肉或肌肉群瞬間緊張后的瞬間

　　放松，或者是半緊張狀態(tài)下的瞬間放松。別小看了這個(gè)“放松”，不是盛長(zhǎng)斌的一次意外的體驗(yàn)，他

　　還根本不知道這個(gè)“放松”的絕妙之處。

　　也就是在之前的飯店?duì)I業(yè)中，他端著菜肴或空盤(pán)子穿梭于大廳的人縫里，難免不被人無(wú)意的碰撞。當(dāng)

　　他遇到第一次碰撞時(shí)，身體本能地隨著力量前進(jìn)的方向放松回縮，一下將碰撞過(guò)來(lái)的力量化于無(wú)形之

　　中。今下午至晚上上菜、端盤(pán)子穿行在大廳人縫整個(gè)過(guò)程，遇到的無(wú)數(shù)碰撞就是這樣，憑著身體的這

　　種本能的“放松”而一一化解掉。這種表現(xiàn)連老板都感到奇怪，在飯店生意好得一塌糊涂時(shí)，還沒(méi)有

　　哪一個(gè)能做到不摔盤(pán)子的。這種“控制”與“放松”，其實(shí)際上就是這第二層功夫的兩個(gè)面，將這兩

　　個(gè)面統(tǒng)一起來(lái)才是這一套完整的功夫。盛長(zhǎng)斌為自己的這一發(fā)現(xiàn)，興奮無(wú)比。

　　“好又來(lái)”飯店的老板尚誠(chéng)身高一米七七，長(zhǎng)得比較壯實(shí)，有一張自帶笑容的臉，幾年前頂替父親進(jìn)

　　了市光華皮鞋廠，被分配到職工食堂學(xué)廚師，學(xué)成出師不到兩年廠子便倒閉了。妻子林雪也是光華皮

　　鞋廠制作車間的工人，廠子一倒閉，二人同時(shí)下崗，一下子失去了家里的生活來(lái)源。尚誠(chéng)與林雪有一

　　個(gè)七歲的女兒，加上尚誠(chéng)的父母，一家五口人。雖然二人在離廠之前，一共分到了兩萬(wàn)多元的遣散費(fèi)

　　，但這點(diǎn)錢又如何能夠支撐這個(gè)五口之家？

　　好在尚誠(chéng)是師傅幾個(gè)徒弟中唯一秉承其廚藝絕技的人，身懷三道色香味俱全特色菜肴的手藝，于是一

　　家人商量著開(kāi)一家飯店，不求大把大把地賺錢但求拼出一條生活出路，已解決捉襟見(jiàn)肘的生活窘境。

　　正好“好又來(lái)”飯店前身的飯店，因經(jīng)營(yíng)不善，老板有意轉(zhuǎn)讓，經(jīng)過(guò)幾番談判，尚誠(chéng)把家里的積蓄加

　　上遣散費(fèi)以及父母的養(yǎng)老金拿出來(lái)，湊足了十萬(wàn)元將這家店盤(pán)了下來(lái)。新飯店取名“好又來(lái)”，開(kāi)業(yè)

　　兩個(gè)多月來(lái)，飯店憑著尚誠(chéng)三道特色菜肴，以及良好的服務(wù)態(tài)度，再加上停車方便，生意越來(lái)越好，

　　最終形成了生意好得人滿為患的火爆場(chǎng)景，兩個(gè)多月的經(jīng)營(yíng)，除去各種開(kāi)支，純利潤(rùn)達(dá)三十多萬(wàn)元，

　　減去十萬(wàn)元的投入，凈賺了二十多萬(wàn)元。

　　為此一家人高興的不得了，個(gè)個(gè)笑得合不攏嘴。當(dāng)然有人歡喜有人憂，同一條“好吃街”的飯店，生

　　意差的，自然就生出了對(duì)“好又來(lái)”飯店的妒忌，各種污言穢語(yǔ)，惡意中傷謠言四起。但是尚誠(chéng)夫沒(méi)

　　有任何回應(yīng)，關(guān)鍵是食客們似乎并不在意這些，“好又來(lái)”飯店照舊人來(lái)人往，生意興隆，真應(yīng)了一

　　句“謠言止于智者”，食客們眼睛雪亮，心里明鏡似的。

　　在這些生意清淡的飯店中，有一家叫“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”的大飯店的老板，心中卻起了戾氣，暗地里想著對(duì)

　　付尚誠(chéng)林雪夫婦倆的陰招。這座“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”大飯店，之所以“大”是因?yàn)樗?jīng)營(yíng)面積大，它有兩層

　　樓，內(nèi)設(shè)包間，裝修豪華。這個(gè)大飯店也是新開(kāi)，時(shí)間比“好又來(lái)”開(kāi)的還晚。這家大飯店的前身是

　　家西餐廳，生意是這條“好吃街”數(shù)一數(shù)二的好，不知何故，幾乎一夜之間便轉(zhuǎn)讓給了現(xiàn)在這家大飯

　　店的老板，坊間傳說(shuō)是現(xiàn)在這家大飯店老板采用了什么卑劣手段，硬生生地從人家手中奪過(guò)來(lái)的，至

　　于采用的什么手段，版本很多，卻莫衷一是，但大家都知道，新飯店的老板心狠手辣，平日里大家都

　　躲著他，有事沒(méi)有事都不去招惹他。

　　當(dāng)“好又來(lái)”飯店在經(jīng)營(yíng)了三個(gè)月后的一天上午，飯店正準(zhǔn)備開(kāi)門營(yíng)業(yè)，“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”大飯店的老板

　　登門來(lái)訪，指名點(diǎn)姓要見(jiàn)“好又來(lái)”飯店店主尚誠(chéng)。“好又來(lái)”飯店，雖然是尚誠(chéng)集一家財(cái)力盤(pán)下的

　　，自己又是飯店的大廚，同時(shí)還是營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的負(fù)責(zé)人，但店里的人都知道，真正管事的還是他的老

　　婆林雪。林雪性格外向沉穩(wěn)，交際能力強(qiáng)，之前飯店的談判就是由她出面談妥的，之后的飯店的證照

　　、稅務(wù)登記也是由她辦下來(lái)的；不僅如此她還善管理，飯店的大小事務(wù)，包括人員安排均是由她一手

　　打理。

　　這天正好林雪在店里，聽(tīng)說(shuō)有人找尚誠(chéng)，尚誠(chéng)自然是不會(huì)出來(lái)的，她便代尚誠(chéng)出來(lái)與人相見(jiàn)。林雪進(jìn)

　　入飯店大廳，見(jiàn)靠近大門的一張餐桌邊坐著一位三十來(lái)歲的壯漢，他穿一件黑色短袖真絲襯衫，手里

　　搖著一把黑色的紙扇，凹凸不平的四方臉上有一對(duì)半張半合三角眼，上方是兩道又粗又短的眉毛，茂

　　密的黑發(fā)向后梳得油光水滑。此刻見(jiàn)林雪翩翩走來(lái)，他那雙三角眼一下子睜大，放出兩道賊光。林雪

　　一米六五左右的個(gè)頭，身材苗頭秀麗，上身穿著一件米黃色的無(wú)袖棉麻襯衣，束在緊腰的褲子里，下

　　著一條白色的短褲，腳下是一雙橘紅色短襪套一雙白色的旅游鞋，一頭秀發(fā)向后攏起扎了一個(gè)高高的

　　嗎尾巴，白凈的瓜子臉上五官端正，一雙會(huì)說(shuō)話的杏眼，欲說(shuō)還休。

　　林雪眼睛看向那坐著的黑衣漢子，說(shuō)：“先生，你找尚誠(chéng)？”

　　那漢子好像沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)似的，看著林雪妙曼的身材和美麗的臉蛋發(fā)呆。

　　“先生，你找尚誠(chéng)？！”林雪明顯的提高了音量問(wèn)道。

　　“對(duì)對(duì)對(duì)，我，是我找尚誠(chéng)，你是......”那漢子聲音有些沙啞。

　　“尚誠(chéng)是我老公，我是他妻子，他現(xiàn)在正忙著抽不出身來(lái)，我替他過(guò)來(lái)，請(qǐng)問(wèn)你是......”林雪反問(wèn)

　　道。

　　“啊，介紹一下，我是前面那家時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)大飯店的經(jīng)理，姓姜，叫姜少雄”說(shuō)著從上衣口袋里拿出一

　　個(gè)銀色精致的小盒子，打開(kāi)抽出一張名片，遞給林雪。

　　林雪接過(guò)來(lái)，看里一眼，捏在手中，問(wèn)道：“姜經(jīng)理你找我家老公有什么事嗎？他現(xiàn)在很忙，有什么

　　能跟我談嗎？”

　　“有要事，你替他談也行，我們坐下來(lái)談吧！”姜少雄伸出一只手，示意林雪坐下。

　　林雪回身見(jiàn)剛剛走出來(lái)的盛長(zhǎng)斌，招呼道：“長(zhǎng)斌去給客人倒茶?！?p>　　“好的！”盛長(zhǎng)斌回答一聲，轉(zhuǎn)身匆匆進(jìn)去倒茶。

　　林雪款款地在姜少雄對(duì)面坐下，說(shuō)：“姜經(jīng)理請(qǐng)講！”

　　姜少雄搖了幾下扇子，說(shuō)：“是這樣，我想盤(pán)下你們這家飯店！”他說(shuō)完這話，眼睛死死地盯著林雪

　　的臉，試圖抓住林雪瞬間的表情變化。

　　林雪吃了一驚，提高音量道：“姜先生你說(shuō)什么，你要盤(pán)下我們這家飯店？你在開(kāi)玩笑吧！我們才從

　　別人手中盤(pán)下來(lái)今天剛好三個(gè)月，你就想從我們手中盤(pán)過(guò)去？有沒(méi)有搞錯(cuò)呀，我們的生意這么好，又

　　不是做不走...”

　　姜少雄“嘿嘿”笑了兩聲，慢條斯理地說(shuō)：“正是你們生意好，我才要盤(pán)下來(lái)的，生意不好，我盤(pán)他

　　干啥？”

　　林雪聽(tīng)到這兒，十分氣憤，一張臉漲得通紅，道：“沒(méi)有這樣的道理吧，你想盤(pán)就能盤(pán)呀？我們不可

　　能轉(zhuǎn)讓！姜經(jīng)理，對(duì)不起今天這事免談！”林雪站起來(lái)，伸出一只手示意姜少雄道：“姜先生，請(qǐng)回

　　吧！”

　　姜少雄并不理會(huì)林雪的送客的意思，坐在凳子上像一尊巋然不動(dòng)的菩薩樣的，厚厚的嘴唇含著一絲嘲

　　笑，道：“這樣吧，美女，你也別說(shuō)我欺負(fù)你，我給你兩萬(wàn)元轉(zhuǎn)讓費(fèi)，你把飯店轉(zhuǎn)給我，我現(xiàn)在那家

　　大飯店盤(pán)過(guò)來(lái)，一分錢轉(zhuǎn)讓費(fèi)都沒(méi)給的......”

　　“什么，兩萬(wàn)元轉(zhuǎn)讓費(fèi)，你開(kāi)玩笑吧，我們從商家盤(pán)過(guò)手，花了十萬(wàn)元，你這跟明搶有什么區(qū)別？”

　　林雪憤怒道。

　　“這哪是搶啊，我不是答應(yīng)要給你兩萬(wàn)元的轉(zhuǎn)讓費(fèi)嗎？”姜少雄嬉皮笑臉地說(shuō)。

　　林雪一抬右手指著門外，憤怒地幾乎喊著道：“姜先生這兒不歡迎你，你，你給我出去！”

　　姜少雄聽(tīng)了林雪的話，懶洋洋地從凳子上站起來(lái)，用腿撥開(kāi)凳子，向門口走了兩步，突然一轉(zhuǎn)身，伸

　　出左手手抓住林雪指著大門口的手，拉到自己面前，仔細(xì)看了看，最惡心的是，他居然伸出舌頭在林

　　雪的手背上舔了一下，說(shuō)：“真他么香酥細(xì)嫩！”，說(shuō)完仰頭“哈哈”大笑。