等到了一個(gè)模棱兩可的回答,夜宸揮手讓菲菲回去,自己拎著剛買(mǎi)來(lái)的食材,準(zhǔn)備做晚飯。
晚飯的主菜是一條鯉魚(yú),去鱗后從背部開(kāi)刀,剖開(kāi),然后將用姜、蒜、料酒、辣椒面等調(diào)味品組成的調(diào)料涂抹均勻,將一把韭黃切成長(zhǎng)段,放到魚(yú)的肚子里,將魚(yú)重新合上,用細(xì)繩拴住,上鍋蒸就可以了。
這道菜需要蒸制的時(shí)間很長(zhǎng),至少需要兩個(gè)小時(shí),將調(diào)料的香味徹底融進(jìn)魚(yú)肉和韭黃里,而且吃的時(shí)候魚(yú)骨頭都是軟的,可以...