第67章.賞
大夫人不像白纖柚，思維已經(jīng)被“面點(diǎn)”牢牢地給綁住了。
她一眼就發(fā)現(xiàn)了桌上兩道從未見(jiàn)過(guò)的菜色。
其中有一道，模樣甚是怪異，素凈的碗碟里，濃稠的金色湯汁打底，一個(gè)大肉丸就直接置于湯汁中央，沒(méi)有其他任何的修飾。
平日里這樣一眼就讓人感覺(jué)葷腥的菜色，大夫人是斷然不喜的，但不知是不是今日，白纖柚那么一鬧騰，把她餓的有點(diǎn)狠了，大夫人看著這大肉丸，竟是感覺(jué)有點(diǎn)食指大動(dòng)。
一旁的點(diǎn)翠服侍大夫人多年，自然能從大夫人的神色中做出判斷，當(dāng)下便執(zhí)箸，破開(kāi)了大肉丸，夾起了一小塊放到大夫人的碗中。
而另一邊，因?yàn)檎也坏健懊纥c(diǎn)”，猶在生氣的白纖柚，聞著肉香味，一時(shí)間忘記了生氣，反倒是感覺(jué)有點(diǎn)餓了。
她也不用點(diǎn)翠幫忙，自己就拿來(lái)公筷，從盤(pán)中夾出一塊，放到自己的碗中，然后直接就用碗中的勺子把肉扒拉進(jìn)了嘴里。
肉香混著蟹的鮮甜咸香，一種從未有過(guò)的美味體驗(yàn)，直擊白纖柚的味蕾。
稍微一抿，都不需要嚼，嘴里的肉就輕松化開(kāi)，肥而不膩，滋味十足！
“咕咚”白纖柚將嘴里的肉一口咽下，手中的勺子，已經(jīng)迫不及待地再次往裝著大肉丸的盤(pán)子伸去。
完全顧不上自己的母親有沒(méi)有的吃了！
此刻的白纖柚，太激動(dòng)了，她發(fā)現(xiàn)了比景伍準(zhǔn)備的火鍋更好吃的東西了！
大夫人雖也驚艷于這道菜的滋味，想要再吃幾口，但看到自己女兒這急不可待的樣子，她便收斂了念想，并以眼神制止了身邊的點(diǎn)翠。
大夫人錯(cuò)開(kāi)眼神，瞟到另一道新菜色上。
“點(diǎn)翠，盛點(diǎn)湯給我?！保蠓蛉说?。
此時(shí)，桌上共有兩道湯，其中之一是致寧院常有的芙蓉湯，算是大夫人極少數(shù)比較偏愛(ài)的菜色之一。
這個(gè)湯看著簡(jiǎn)單，但要把握好各個(gè)食材的比例和火候，也是極難的，火候未到，這芙蓉就成不了形，但火候若是過(guò)了，這芙蓉就老了。
此刻，大夫人目光所視，口中所說(shuō)的湯，顯然不是芙蓉湯。
而是另外一份。
點(diǎn)翠一手重新取了個(gè)干凈的空碗，另一手執(zhí)湯勺，輕輕地在另一份湯中舀起了一勺淺黃透亮的湯汁。
而這湯碗之中，除了湯，竟是別無(wú)他物，熬湯的食材盡數(shù)撈出，只留了吸飽了原料精華的湯汁。
大夫人接過(guò)湯碗，不同大肉丸子的肉香撲鼻，這一碗湯，端得近了，才隱約聞到一股清新如甘的氣味。
“不錯(cuò)。”
食物講究除了“味”，亦是講究“香”的。
這碗湯的香，甚合大夫人的心意。
當(dāng)大夫人正要喝到第一口湯的時(shí)候，白纖柚已經(jīng)一個(gè)人將整個(gè)大肉丸子，消滅了泰半。
突然，白纖柚發(fā)出“咯……”的一聲。
接著，“咯……咯……”一個(gè)接一個(gè)，竟是有點(diǎn)停不下來(lái)。
大夫人趕緊放下手中的碗，空出手來(lái)，輕輕拍打著白纖柚的背。
哭笑不得道，“柚兒吃的那么急做什么……母親又不搶你的?！?p> 大夫人這話(huà)說(shuō)完，白纖柚一愣，臉一紅。
瞬間又噎，又憋。
大夫人急得騰出一只手，拿起了剛剛被自己放下的湯碗。
“來(lái)柚兒，喝點(diǎn)湯，順順氣……”
白纖柚此時(shí)雖是極度羞惱，但被噎住的感覺(jué)又實(shí)在難受，當(dāng)下也顧不得其他。
就著自己母親的手，三兩下就把淺淺的一小碗湯給喝干了。
“呼……苦……”
白纖柚從湯碗前抬起頭，吐著舌頭，一臉的苦巴巴。
她心中不禁猜測(cè)，自己不會(huì)無(wú)意中喝了她母親的藥吧……有點(diǎn)苦欸……
白纖柚此刻苦巴巴的樣子，逗樂(lè)了大夫人，讓大夫人不禁打趣道。
“你這丫頭，湯有甜，有咸，怎么會(huì)苦呢？”
白纖柚吐著舌頭，含糊不清回道，“有點(diǎn)苦，咸的，真的。”
母女倆說(shuō)話(huà)間，點(diǎn)翠已經(jīng)重新盛了一碗湯，放在了大夫人的手邊。
大夫人看著怪模怪樣的白纖柚，還道白纖柚這是在逗著她喝這湯，遂，嗔怪地看了一眼自己搞怪地女兒，也不戳穿她。
直接拿起湯碗，用起湯來(lái)。
卻是不想，這湯入口的確是一股子的澀苦味，大夫人忍不住皺了皺，說(shuō)也奇怪，短暫地澀苦之后，居然是慢慢的甘甜。
一口咽下。
湯汁順著喉嚨下滑，居然讓她感到一股奇異的通透感，自xiong腔散發(fā)到全身。
大夫人忍不住又喝了幾口，這種通透感愈發(fā)的明顯。
就連肺部郁結(jié)著的憋悶感，都有些許消散的感覺(jué)。
白纖柚看著她的母親，將這苦湯喝了一口又一口，趕緊拿勺子挖了一勺的肉，塞進(jìn)嘴里，壓了壓自舌根發(fā)出的澀苦味。
待白纖柚將這一滿(mǎn)勺子的肉，細(xì)嚼慢咽地咽下之后，大夫人已經(jīng)在喝第二碗湯了。
白纖柚皺著眉眼，齜牙咧嘴道。
“唔……母親，這是您的藥嗎，不好喝，又咸又苦又澀，母親你要不要吃口肉啊，壓一壓……”
用肉壓藥，這也就白纖柚能想的出來(lái)了……
大夫人放下喝了一半的第二碗湯，感覺(jué)舒暢不少，但這通透舒暢的感覺(jué)顯然是越喝越少。
這時(shí)的大夫人也早已反應(yīng)過(guò)來(lái)，這湯里應(yīng)該是加了什么藥材，又剛巧對(duì)了她如今的病癥，所以才會(huì)讓她感覺(jué)久旱遇甘霖一般。
“這不是藥啊，就是湯，柚兒喝不出是肉湯嗎？”大夫人道。
白纖柚快速搖頭，她光記得苦了……
大夫人輕笑了一聲，心中不由納罕，大廚房居然還有這樣手藝了得的廚子。
轉(zhuǎn)過(guò)頭，隔著紗幔，她看向稍遠(yuǎn)處?kù)o立一旁的含紫，提聲喚了一聲“含紫”。
含紫聽(tīng)到大夫人的聲音，立刻顫了一下，又強(qiáng)自鎮(zhèn)定下來(lái)，轉(zhuǎn)過(guò)身，面對(duì)了大夫人，低伏了身，故作鎮(zhèn)定地回了個(gè)“在”。
因?yàn)榘桌w柚吃相著實(shí)豪邁，大夫人又不愿拘著她，所以一般娘倆用餐的時(shí)候，也就一個(gè)點(diǎn)翠在旁服侍，其他人都隔著紗幔，在后頭候著。
大夫人此刻，隔著紗幔，光聽(tīng)聲音，都能想到含紫蠢笨膽小的樣子。
雖是爛泥扶不上墻，但好在還能跑個(gè)腿。
大夫人道，“含紫，你進(jìn)來(lái)”。
含紫聞言心中警鈴大作，如今致寧院和大廚房之間的取餐和日常轉(zhuǎn)述雖然已經(jīng)不是她在負(fù)責(zé)了，但偏偏今日這一頓，卻是過(guò)的她的手。不會(huì)是那個(gè)寒酸小子做的東西出了什么差錯(cuò)吧！她就知道，就那樣的能做出什么能吃的來(lái)！
含紫心中忐忑，但卻只能是硬著頭皮，掀起了紗幔，低垂著頭，走進(jìn)了母女倆的用餐區(qū)。
此時(shí)大夫人抬起了手，指了指那道被白纖柚說(shuō)是“藥”的湯。
語(yǔ)氣平淡道。
“這個(gè)菜是哪個(gè)廚子做的，明日，你取十兩賞給這個(gè)廚子，讓他繼續(xù)做這個(gè)湯?！?p> 含紫聽(tīng)到此處，一下子松下氣，只要不是出了岔子就好，當(dāng)即她便大著膽子抬了點(diǎn)頭，當(dāng)看到大夫人所指的湯，卻是忍不住大吃一驚。
怎么可能是這道菜！
就那么一個(gè)低微的小幫廚，隨便鼓搗了幾下，做出來(lái)的東西，居然不僅入了大夫人的眼。
甚至，大夫人還要賞他！
還是十兩！
當(dāng)初府里買(mǎi)他這個(gè)人的時(shí)候，怕是都不用十兩吧！
難道，大夫人其實(shí)口味甚是獨(dú)特？