第028章 教訓(xùn)壞人(11)
“那我就再做一道糖醋排骨吧!”葉姝落落大方地說,身上絲毫沒有這個時代女子該有的扭捏與膽怯,更多的是灑脫與淡定。
一個出身在田間地頭的鄉(xiāng)野丫頭能有如此的氣度,著實見多識廣的樂大海震驚再震驚。
“好!”樂大海不著痕跡地打量一眼葉姝,招呼幫廚過來幫忙,“小李子趕緊去給葉姑娘備食材?!?p> 葉姝去拿食材的時候,順勢仔細(xì)地打量了一下廚房,各類食材和調(diào)料算是應(yīng)有盡有了,但是卻唯獨缺了點什么。
現(xiàn)在是寒冬臘月,穎都零下十幾二十度,這種天氣里吃火鍋是最暖和的,可是整整有兩間房間大的廚房里沒有一點火鍋的氣息,墻角的廢料堆那兒丟了一大堆大骨頭。
古代人喜歡吃肉,沒有吃骨頭的習(xí)慣,基本上都是丟棄的,這么有營養(yǎng)的東西就這么扔了有點暴殄天物了節(jié)奏。
“掌柜的,我倒是還有一道菜想做,只不過需要一個特殊的銅鍋,惹是掌柜的不嫌棄麻煩,我畫個簡單的圖樣,你找人照著圖樣去打制一口------”
“葉姑娘,你需要什么鍋,什么食材,什么配料盡管說,我盡可能的讓人去采辦?!睒反蠛R呀?jīng)完全相信葉姝的能力了,不等她的話說完就應(yīng)承下來了。
樂大海是沒看到,站在他身后的兩位大廚臉都白了。
這意思再明顯不過了,樂掌柜是要把他們倆開除,也可能是降為這個黃毛丫頭的幫廚------
唉,那能怪誰呢,誰讓他們技不如人呢。
“目前只需要去打制一口銅鍋!”葉姝大概是只顧著發(fā)揮自已的本領(lǐng),也沒有多余的心思去揣摩樂大海話里的深意,更沒有留意到兩位大廚的臉色有多難看,轉(zhuǎn)身就去處理排骨去了。
樂大海靜靜看著葉姝熟練地處理完排骨,猶豫一番還是覺得要把‘丑話’說在前頭,“葉姑娘,雖然這道糖醋魚的味道很好,但是鑒于你目前的拿手菜不是太多,所以我還不能讓你當(dāng)主廚,但是我會讓你掌勺做自已的拿手菜------”
聽到這兒,葉姝終于明白了,合著掌柜的誤以為她是想過來當(dāng)大廚的。
“掌柜的,您誤會了,我不是想過來當(dāng)大廚的?!比~姝剝蔥的動作一頓,抬頭笑望著樂大海,連連揮手,“我就是想把自個會做的幾道菜做出來讓您品嘗一下,如果您覺得味道還行,我就把菜譜寫下來給‘鴻運來’?!?p> “------”樂大海和兩位大廚一臉的驚訝,而驚訝過后兩位大廚終于如釋重負(fù)了,不再擔(dān)心自已的飯碗會被搶了。
他們倆是一身的本領(lǐng)走到哪里都不愁沒有工作,但是他們已經(jīng)在‘鴻運來’做了十年的大廚了,被一個黃毛丫頭給打敗了這臉上實在是沒光啊,傳出去也砸了他們的金字招牌。
“把菜譜送給我們嗎?”樂大海不太敢相信,但是他也看出來了,葉姝是沒有開玩笑的。
“對啊?!比~姝點頭,眼神里滿滿的都是真誠,“我做菜的時候兩位大廚都有在觀看,步驟他們應(yīng)該都記得差不多了,到時候我把備料步驟一一寫下來,他們照做就行了,多做幾次味道就會越來越好的?!?