第三十五章 青菜豬肝粥
沈怡靜靜地看著她，她方才就發(fā)現(xiàn)了，這位吳夫人雖落難了但氣質(zhì)也是很好，一看便是從前養(yǎng)尊處優(yōu)的，如今遭了這樣大的苦頭，的確不容易。
“舉手之勞而已?！鄙蜮鶝_她笑了笑，又自我介紹道，“我叫沈怡，坐在窗邊的那位是我的夫君?！彼噶酥复澳沁叺某?，在私底下沈怡都是直接叫楚裕名字的，只有在外人面前才會稱呼他為夫君，裝出一副夫妻舉案齊眉的樣子，給足楚裕面子。
“現(xiàn)下秦修朗將你托付給我們了，你便就在這兒住下幾天吧，至于你夫君的事你先別急，山賊大多是謀財而不是要命，況且你們初到云安縣也與他們沒有結(jié)仇，你夫君暫時還是安全的?！彼呐膮欠蛉说氖?，安慰著她。
“嗯！”聽了沈怡的話，吳夫人也覺著有些道理，便把惴惴不安的心穩(wěn)了穩(wěn)。
她又和沈怡聊了幾句，忽地回想起方才的姜茶，便對沈怡提出了心中的疑惑，“夫人，您剛才給我喝的姜茶可是放了糖？”
沈怡含笑點(diǎn)了點(diǎn)頭，與她說制這茶的過程，待到說罷后，吳夫人明了的點(diǎn)了點(diǎn)頭，贊道，“還是您巧思啊，竟然能想到這種制姜茶的法子?！庇謫柕溃半y不成秦兄弟所說的那位廚藝極好的女子便就是您？”
沈怡有些不解，吳夫人便笑著解釋道，“前些日子我和我夫君在‘菜市場’里頭買了好些味道極佳的菜，本以為這些菜光用鹽炒著就是難得的絕味了，可秦兄弟卻說種這些菜的女子能將這些菜做的更加美味，我和我夫君聽后一絕計，便來了北荒，想去嘗嘗那位女子的手藝到底有多好?！?p> 瞧，這二位也是個老饕，為了吃來北荒找人，還甚至差點(diǎn)丟了性命，吃了好大的苦頭，既然如此，那沈怡還能不給她好好做一頓嗎。
沈怡失笑道，“那便是對了，我就是秦修朗說的那個女子?！?p> “那真是巧了！”吳夫人一拍掌，她方高興了一陣，卻又暗下了神色，她從前聽聞有些廚藝好的師傅是不會輕易的給人做菜的，不知這位夫人會不會也有這樣的規(guī)矩，不過她瞧著沈怡似是很好相處的模樣，大約不會有那樣的傲氣吧，于是吳夫人便小心翼翼詢問道，“等我夫君平安歸來，您可否給我們做一些菜？”
她方問完，就聽沈怡立馬爽快答應(yīng)道，“這有什么難的，等會子晚膳我就給你做?！?p> “不不?！眳欠蛉粟s忙搖搖頭，“不用現(xiàn)下做，等我夫君回來了再給我們做就行?！?p> 沈怡笑著拍了拍她的肩膀，“現(xiàn)下做，等你夫君回來了也做，反正就是一些菜，沒什么大不了！”
說罷，她便讓云珠帶著吳夫人去廂房休息，而自己卻鉆進(jìn)了廚房。
“夫人?！卑⒏Ｒ哺哌M(jìn)廚房，對沈怡詢問道，“有什么需要奴才幫忙的嗎？”
沈怡想了想，便指著門外道，“你幫我去地里摘兩個西紅柿，還要一個洋蔥，青菜也拔幾株，還有茄子?！?p> 說罷，阿福便乖乖照做了，待到他捧著滿懷的菜回來時，沈怡已經(jīng)著手在腌制羊排了。
阿福將菜放到了木盆里頭，撓撓腦袋不解道，“夫人，這天都已經(jīng)這樣冷了，這些菜怎么還長啊，這不太合理呀?！?p> 沈怡聽聞后，笑而不語，只顧手上忙活。
腌制好的羊小排直接放入烤箱里烤著，烤之前在鐵盤底下鋪一層洋蔥和土豆。
她又將西紅柿與雞蛋同做成了湯，茄子則和先前一樣做成了香酥可口的茄盒。而青菜則和豬肝一起放入滾了的米粥中，做成了青菜豬肝粥。
待到羊排烤好時，就可開飯了。
沈怡又拿出泡了許久的甜瓜酒，給吳夫人倒了滿滿一碗。
“來，今日這頓晚膳就算是給吳夫人壓壓驚了?！彼步o自己倒了一碗，敬了一下吳夫人。
那吳夫人別看是個養(yǎng)尊處優(yōu)的貴婦，但也是個豪爽的性情之人，也一同舉了碗回敬，而后仰頭一口飲盡。
“這酒怎么的有股好濃的甜瓜味？”吳夫人抹凈了嘴角的酒漬，面露詫異。
“這酒是用甜瓜泡出來的。”沈怡笑著，拿一雙干凈的筷子將酒壇里泡的軟爛的甜瓜夾起來給吳夫人看，那吳夫人這才恍然大悟，閉著眼回味酒的滋味，不住的點(diǎn)頭贊許。
楚裕坐在主位上，好笑地看著沈怡又往兩個碗中續(xù)上了酒，便從果盤中剝了個橘子，悄悄放至沈怡的手邊，“一會醉了的話，就吃點(diǎn)橘子?！彼蕉÷暤?。
“我的酒量可沒你這么差呢?！鄙蜮亓怂?。
這飯便正式吃了起來。
烤羊排外焦里嫩，肉爛味香，直接用手上，撕下一根肋骨，湊到嘴邊大口大口啃著，洋蔥的香味融入了肉里頭，極好的解了羊肉的腥膻。
羊排被烤出的肉汁和油脂全都落到了墊在下方的土豆上，此時的土豆既有肉香又有自身的甜糯香氣，吃起來有滋有味。
羊排吃膩味了，便喝一碗西紅柿雞蛋湯，這是三十二世紀(jì)的食堂專屬免費(fèi)湯，紅色的西紅柿和金黃的雞蛋片兒在湯里沉沉浮浮，清淡爽口，用來解膩?zhàn)詈线m不過了。
剩下來還有兩道菜，茄盒香酥多汁，作為主食的青菜豬肝粥卻是滋補(bǔ)，青菜綴在白色的粥里頭，白綠相間的，有玉一般的顏色，豬肝片半沉在粥里，香氣撲鼻，咸淡適宜。
吳夫人嘗了一口那粥，便豎起來大拇指，而后又舀起里頭的豬肝，惑道，“夫人，這是何物，我竟吃不出來。”
“那是豬肝，就是豬下水?！鄙蜮托慕忉尩?，那吳夫人聽后卻倒沒露出鄙夷的神情，她又舀了一勺粥吃著，對沈怡夸道，“今日我算是長見識了，沒想到豬下水也能做出這等人間美味來?！?p> 要知道連窮人家都不吃的豬下水，富人是更不屑于去吃了，而那吳夫人卻只微微驚訝了片刻，這倒是讓沈怡對她有些刮目相看了。
前些日子她給村人做流水席，有些村人仍是嫌臟不肯吃那豬下水，可這位吳夫人卻不嫌棄，她倒不是那些矯情做作之人，沈怡見后便對她多生出幾分好感來。
而吳夫人呢，她真的是被沈怡的廚藝給折服了，初一嘗到那羊排時，她便被驚的久久回不過神來，料不到人間還有這種絕味，再后來吃茄盒喝西紅柿蛋湯時，她臉上的驚訝便更盛了，再到后來她吃到一個青菜豬肝粥，好喝到她簡直要啜泣！
此下她由衷地佩服沈怡，她到底生了副什么樣的手，竟然能把人人不屑的豬下水做成連御廚都比不過的美味！