第七十二章 粉條

　　方才薛弘化方一看到沈怡進(jìn)來，便咻的從椅子上站了起來。沈怡忙將他按回椅子上，“坐吧坐吧徒弟，這么客氣做什么?！?p>　　徒弟？薛弘化迷迷糊糊地又做了下來，沈怡先前不是說過還沒行拜師禮嗎？她不是要考驗了他之后才能決定要不要收他為徒嗎？怎么現(xiàn)下卻直接叫起他徒弟來了呢。

　　沈怡看穿了他的心思，便笑道，“自你今日進(jìn)了吳府的大門開始，你就是我徒弟了，若是你沒琢磨出小籠包的制法，你自然不會來這兒?！?p>　　她說罷，趕忙將木幾上的描青花瓷碗塞到了薛弘化手中，“沒吃早膳吧，快快把這個喝罷！”

　　薛弘化又混混沌沌地將那碗湊至了嘴邊，他邊望著沈怡的笑顏邊吸了一口碗中的羹湯。

　　剎那間，他的眸光就從沈怡身上轉(zhuǎn)移到眼前的碗里頭！

　　這是什么東西！

　　好濃的胡椒味，辣的他渾身一激靈！整個腦子都清醒了！

　　薛弘化忙又貪婪地去喝了一大口，滿口皆是香辣粘稠的湯汁兒。他沒急著咽下，而是一動牙齒，咀嚼了其中的食材。

　　嗯？這是什么，軟糯彈牙，像是面條，但又好像不是。

　　還有那個，薄如紙片一般，卻有股豆子的香味。

　　他疑惑地抬頭去望沈怡，迫切的想知道他方才吃的是何物，不僅他如此，吳家夫妻倆也同是好奇地望著沈怡。

　　“諾，那是粉條，而這個呀，是豆皮兒！”沈怡失笑解釋著。

　　顯然她的解釋并沒有起多大的作用，三人還是滿頭霧水地望向她。

　　粉條？豆皮？這都是什么啊，怎么從來沒聽過見過。

　　沈怡扛不住三人探究的目光，只得一一招來，“粉條是用紅薯......”她耐心地講完了粉條與豆皮的制法，三人皆是恍然大悟。

　　吳夫人美滋滋地又喝了一大口胡辣湯，對沈怡抿口笑道，“難怪沈妹妹昨日在廚院中忙活了這么久，原來是在做粉條和豆皮呀！這兩個東西味道還真不賴，也不枉沈妹妹廢了這么大的力氣來做它們！”

　　吳夫人說完后，吳高遠(yuǎn)也贊同的不住點頭。

　　而薛弘化卻是微微歪頭思索了片刻，對沈怡提出了自己的猜想，道，“這粉條的味道如此不錯，若是拿來代替面食，做成牛肉粉條，羊肉粉條這些......”

　　他的話還未說完，沈怡指著他對吳家夫妻倆笑道，“你們聽聽，我收的這個徒弟不錯吧，這同樣是喝胡辣湯，他都能想出好幾種粉條的做法哩！”

　　說罷，沈怡和吳家夫妻三人便同時笑了起來，鬧得薛弘化有些不好意思。

　　“這位小兄弟年紀(jì)輕輕便這么有想法，果然不錯?！眳歉哌h(yuǎn)贊賞地望著薛弘化。

　　薛弘化的耳尖兒有些微微泛紅，三人又是好一頓的笑。

　　笑罷了，便正兒八經(jīng)的喝起了胡辣湯。這胡辣湯的湯底是沈怡用骨頭與胡椒以及多種草藥共同熬的，讓人喝一口便能豎指大夸一聲香。

　　青菜、粉條、羊肉等食材在勾了芡的湯汁中半沉著，呼嚕呼嚕喝一口便能將各色食材一同吃進(jìn)嘴中。