第八十五章 高端菜品
此話一出,吳家夫妻和薛弘化皆是面面相覷。
不愿意來?
這不是奇怪了嗎,他們?yōu)楹尾辉敢鈦恚?p> 別說吳家夫妻自夸,這聚風(fēng)樓里頭菜品的味道乃是大羲第一絕!依著他們對(duì)富裕人家的了解,那些個(gè)富人不都是摯愛美食的么?
現(xiàn)下有這么一個(gè)菜品味道又好,里頭環(huán)境又是整潔干凈且服務(wù)也不錯(cuò)的酒樓活生生擺著他們眼前,為何他們不愿意來?
見三人滿頭霧水的模樣,沈怡不禁有些失笑,“吳大哥,俞姐姐,你們好好想一想,若是換做你們是客人,你們可還愿意來聚風(fēng)樓吃飯?”
“我們?”吳夫人食指指著自己,更是不解了。若是換做他們,定是愿意來這兒用膳?。∵@聚風(fēng)樓里頭菜品味道又好,價(jià)格又便宜,最是適合......等等!
吳夫人抓住了一閃而過的思緒,她細(xì)細(xì)琢磨著剛才她腦海中所想的那句話,對(duì)了,就是價(jià)格!
“沈妹妹的意思是?!眳欠蛉伺c吳高遠(yuǎn)彼此望了望,她便小心翼翼的開口道,“是說咱們酒樓里頭的菜品價(jià)格太過低廉了,所以那些富家才不愿意來?”
“對(duì)了!”沈怡一拍手,她嫣然一笑,道,“那些富裕人家最看重排場(chǎng),咱們酒樓的菜價(jià)定的實(shí)在太過平民,縱使味道再美味,他們也是不屑于吃的!”
“有道理?!眳歉哌h(yuǎn)認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,富裕人家用膳大多數(shù)是在自家吃的,只有宴請(qǐng)他人才會(huì)出門去酒樓,若是宴請(qǐng)的場(chǎng)面太過廉價(jià),這不是讓客人瞧不起他嘛,這讓主人家的面子何在!
“可是......”薛弘化遲疑地道,“若是咱們把菜價(jià)提上去了,那些個(gè)普通百姓怕是不會(huì)再來聚風(fēng)樓了,饒是咱們酒樓菜品味道多好,多令人流連忘返,可以他們的財(cái)力怕是吃不起這兒的菜啊......”
他話音方落,吳家夫妻便又陷入了沉默,是啊,若是失去了平民百姓這一大客源,那多得不償失啊。
誰(shuí)想沈怡并沒有為這發(fā)愁,她笑瞇瞇地望著薛弘化,忽然叫了他一聲,“徒弟?!?p> 薛弘化疑惑地抬起頭來,對(duì)上自家?guī)煾笣M是笑意的眼睛。
“為師是不是有教你幾道宴席上的菜品?”
“是啊。”薛弘化點(diǎn)點(diǎn)頭,沈怡教他的那些宴席菜品,無一不是費(fèi)時(shí)費(fèi)力,做出來的菜品卻是精致的很,讓人瞧著都不忍心吃!且那些菜用料都是上好的名貴食材,平頭百姓們根本是吃不起的,他在聚風(fēng)樓里頭掌勺的這些日子,一次都沒有做到過那些菜。
“師父您是說......”聰明的薛弘化忽然就想到了自家?guī)煾傅挠靡饬?,“您的意思是我們?cè)诰茦抢镱^另設(shè)菜譜,特地向那些富裕人家售賣精致高端的菜品?”
“果然是我選的徒弟,就是聰明!”沈怡滿意地望著他,“對(duì)了,我就是這么想的?!?p> 師徒倆的話徹底開解了吳家夫妻倆,吳高遠(yuǎn)咧著嘴笑著,“你瞧我這榆木腦袋,怎的就沒想到呢?!闭f罷,他便要抬頭往自個(gè)腦門上拍去,吳夫人忙攔下了,佯怒地瞪了他一眼,“就算腦袋再笨,也是拍不得的,若是拍壞了可怎么好,老大的一個(gè)人了,也不懂注意自己的身體!”
鮫礁
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