涼了之后再把其它配菜也加入進(jìn)去拌勻，有條件的話還可以放入冰箱冷藏腌制一下，會(huì)更好吃。
不過(guò)今天這么多廚師，而現(xiàn)場(chǎng)就幾臺(tái)冰箱，其他廚師往里面塞滿了東西，放進(jìn)去要是串了味兒就不好了。
蕭厚做好之后就放在案板上，等待評(píng)審過(guò)來(lái)檢驗(yàn)。
在規(guī)定時(shí)間之內(nèi)做完是可以給人留下一個(gè)好印象的，如果扣著時(shí)間匆匆忙忙的人在最后一秒結(jié)束，反而會(huì)給人一種你都還沒(méi)有準(zhǔn)備好就上桌的感覺(jué)。
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